Menù del ristorante:
Spada impanato nei grissini, pomodori verdi e cime di rapa €28.00
, Assortimento di sorbetti €18.00
, Guanciale brasato, piselli, fondo bruno e indivia €28.00
, Spaghetti alla chitarra, crema di zucchine, seppie e bottarga €22.00
, Babbà al limoncello, crema chantilly alla vaniglia, fragole e sorbetto alla menta €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Quadro Di Capasanta Mela Verde E Nocciola
, Soft Filling Broth Ravioli Beef Carpaccio And Black Truffle Caviar
, Risotto Mantecato Alle Zucchine Anguilla Laccata E Leggermente Affumicata
, Dark Chocolate Mousse Sorbet and Caramelized Bananas
, Dolce
Dicono di noi:
Sono stato alla credenza metà febbraio per pranzare con la mia compagna con menù degustazione obbligatorio ...
Devo purtroppo segnalare 2 cose :
La prima è che il cibo è più bello da vedere che buono da mangiare ...
La seconda...direi abbastanza grave per un ristorante stellato dove mi hanno servito una portata con un capello lungo 30 cm nel piatto ...
Il personale si è scusato ...anche lo chef dopo ma senza alcuna esitazione alla cassa incassando l intero importo (330 ,00 o forse più )
Non pretendevamo nulla ma sarebbe stato carino un minimo gesto di cortesia nei nostri confronti che abbiamo deciso di riporre fiducia nella struttura ...
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