Menù del ristorante:
Gnocchi alla Parigina, piselli e guanciale saltato, fonduta di Grana Padano €20.00
, Il carciofo, secondo noi €20.00
, Pasta fresca, ragù di verdure, olio di armellina e crema alle mandorle €20.00
, Risotto alla mela verde, nocciole, sedano e fave di tonka €22.00
, Battuta di Fassone, salsa Bernese calda al vin brulé €24.00
Suggeriti dagli utenti:
Dolce
, Soft Filling Broth Ravioli Beef Carpaccio And Black Truffle Caviar
, Octopus and Potatoes Wasabi Flavoured Black Squid Ink Sauce
, Lampone E Dragoncello
, Copertina Di Vitello Alla Pizzaiola
Dicono di noi:
Sono stato alla credenza metà febbraio per pranzare con la mia compagna con menù degustazione obbligatorio ...
Devo purtroppo segnalare 2 cose :
La prima è che il cibo è più bello da vedere che buono da mangiare ...
La seconda...direi abbastanza grave per un ristorante stellato dove mi hanno servito una portata con un capello lungo 30 cm nel piatto ...
Il personale si è scusato ...anche lo chef dopo ma senza alcuna esitazione alla cassa incassando l intero importo (330 ,00 o forse più )
Non pretendevamo nulla ma sarebbe stato carino un minimo gesto di cortesia nei nostri confronti che abbiamo deciso di riporre fiducia nella struttura ...
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