Menù del ristorante:
Tubetto "Pastificio Vicidomini" con cipolla ramata di Montoro,piselli, lattica di spezzata rossa è croccante di maialino €15.00
, Tonno rosso in manto di sesamo con spinaci al limone €10.00
, Rombo cotto a bassa temperatura in crosta di maialino casertani e parmigiana di melanzane €15.00
, Candele del Pastificio Vicidomini alla genovese €9.00
, Antipasto Via Porto (quattro assaggi di mare proposti dallo Chef) €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Polpo Grigliato
, Fiori Di Zucca E
, Carpaccio Di Tonno
, Tagliata Di Tonno
Dicono di noi:
Da un ingresso sobrio non ti aspetti di trovare , poi, entrando, un locale elegante ed intimo .
Menu' all'altezza della stella Michelin che sicuramente , entro l'anno , brillera' su Bistrot.
Collaudato : dall'antipasto , rigorosamente di crudo di mare , seguendo con un matrimonio riuscitissimo tra mare ( calamaro ) e terra : ricotta e croccante di maiale .
Concludendo con una rivisitazione, riuscitissima, del dolce Ricotta e pere.Non trascurando dettagli ( che poi dettagli non sono ) : curatissima entree di benvenuto .
Servizio rapido e sorridente ( che non guasta ) .
Da provare e ritornarci senz'altro .
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