Menù del ristorante:
Millefoglie di pasta fresca con zucca e brasato e fonduta al parmigiano €12.00
, Tortino di zucca violina, polenta croccante fonduta al brie e gocce di saba €11.00
, Verdure invernali marinate: Zucca, bietola rossa e carciofi, hummus di ceci e ricotta di mandorla €11.00
, La tartare di vitello di razza "Fassona" condita al tavolo €16.00
, Baccalà mantecato, tempura di gamberi e cremoso di patata viola €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Gamberi Croccanti
, Spaghettoni Con Crema Di
, Baccalà
, Cappelletti
, Tartare
Dicono di noi:
Purtroppo da più di un anno non abbraccio le mie adorate Dolomiti e non posso deliziarmi nelle loro accoglienti Malghe. Ma l'Insolito Ristorante trasformandosi nell'Insolito Rifugio ha compiuto un piccolo miracolo. Una cena altoatesina degna dell'irraggiungibile Malga Rauch innaffiata da un ottimo Lagrein. Con un pò di fantasia ero proprio sull'Alpe di Siusi, grazie Daniele, a te, a Stefano e a tutto lo Staff.
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