Caprese: il migliore a Roma (classifica aggiornata a Aprile, 2024)

79/100 (526 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 18–23

Menù del ristorante: Heineken 33cl €2.00 , Pizza Franco Battiato: Mozzarella, melanzana, pomodorini, stracciatella di bufala e grana €8.50 , Prosciutto crudo e burrata €5.00 , Poker di verdure €4.50 , Fragola, ananas e carota - 30cl €3.00

Suggeriti dagli utenti: Vasco Rossi Senza Aceto Balsamico Ma Con Fettine Di Limone , Tonnarelli Allo Scoglio , Pizza Vasvo Rossi Con Salmone , Pizza Con Salsiccia E Spinaci , Pizza Con Melanzane E Stracciatella

Dicono di noi: Finalmente una pizza con va fatta, ingredienti freschi e lievito madre. Posso dire tranquillamente una delle poche pizze più buone di tutta Roma. Abbiamo mangiato fuori menu mezze maniche ci fave fresche , gnocchetti alla Sorrentino e Calamarata con griccia e fave di stagione, ottimi. La serata è stata piacevole grazie al servizio veloce e sempre attento

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2. The Mirror

79/100 (1293 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11:30–00:30

Madrid (ins. mista, speck, parmigiano e pomodorini)Bruschetta alle olive New York (ins. mista, pomodorini, uovo e mozzarella)Tonnarelli cacio e pepe Pappardelle ai funghi porcini Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Madrid (ins. mista, speck, parmigiano e pomodorini) €5.00 , Bruschetta alle olive €2.00 , New York (ins. mista, pomodorini, uovo e mozzarella) €5.00 , Tonnarelli cacio e pepe €12.00 , Pappardelle ai funghi porcini €8.00

Dicono di noi: Ristorante in pieno centro a Roma, collocato in una posizione ottima, che di sera diventa suggestiva, propone una bella varietà di menù con cibo ottimo.... Squisitezza, gentilezza, cordialità e disponibilità sono 4 aggettivi che descrivono a pieno questo ristorante... SUPER CONSIGLIATISSIMO!

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3. I Love Pizza - Conca d'Oro

79/100 (402 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18–22:30

Pizza Ortolana Sprite Succhi di Frutta (200ml)Boscaiola Patate e Salsiccia Pizzeria Ristorante Pizza

Menù del ristorante: Ortolana €5.00 , Sprite €2.80 , Succhi di Frutta (200ml) €2.00 , Boscaiola €5.50 , Patate e Salsiccia €5.50

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Posto piacevole e accogliente adatto per una cena veloce con la pizza al taglio o tonda. Personale molto cortese e prezzo giusto

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4. Trecastelli Pinseria

79/100 (1127 valutazioni) - Consigliato da 4 persone

Orario di oggi: 08:30–22:30

Fiore di Zucca Olive Ascolane (6 Pezzi)Fiori e Stracchino Patatosa Marinara Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Fiore di Zucca €2.00 , Olive Ascolane (6 Pezzi) €3.50 , Fiori e Stracchino €6.50 , Patatosa €7.50 , Marinara €4.00

Dicono di noi: La pizza è fragrante, leggera e digeribile, allo stesso tempo davvero ben condita e gustosa: tra le migliori in assoluto di tutta Roma! Idem per i fritti, espressi, veramente da manuale. Qualità sempre alta, una garanzia per qualsiasi momento e occasione. Dopo averla riassaggiata ... non c’è gara! Sempre complimenti per i prodotti e per la cortesia e simpatia (... si torna volentieri anche per questo!).

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5. A Tutta Pizza - Le Pizze di Mirchetto

79/100 (1197 valutazioni) - Consigliato da 15 persone

Orario di oggi: 10–22

Cipolla Ortolana Bianca Wurstel Bismark Sbagliata Diavola Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Cipolla €5.00 , Ortolana Bianca €5.00 , Wurstel €4.00 , Bismark Sbagliata €6.50 , Diavola €4.50

Dicono di noi:

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6. Pizza PiÃ¹

79/100 (984 valutazioni)

Napoli Crostino con Condimento a Scelta Caprese Tirolese Diavola Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Napoli €6.60 , Crostino con Condimento a Scelta €5.50 , Caprese €8.20 , Tirolese €8.30 , Diavola €7.20

Dicono di noi: Tre giorni a Roma da turista .Sono stata in questa pizzeria. Molto buona la pizza, ma anche la pasta (carbonara) è veramente speciale. Servizio curato e veloce. Personale Simpatico. Rapporto qualità prezzo adeguato. Da ritornare.

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7. Pizzeria Mr Pachino

79/100 (2240 valutazioni) - Consigliato da 13 persone

Orario di oggi: 18:20–22:45

Marinara Pizza integrale Patate e Salsiccia Birra 66cl Salsiccia Peruviana Focaccia Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Patate e Salsiccia €5.40 , Birra 66cl €2.50 , Salsiccia €5.50 , Peruviana €6.50 , Focaccia €3.50

Suggeriti dagli utenti: Marinara , Pizza integrale

Dicono di noi: Ho ordinato tramite Just Eat una pizza capricciosa molto buona e un panino straordinario con un carme buonissima

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8. Pizza Taxi

79/100 (700 valutazioni) - Consigliato da 14 persone

Orario di oggi: 19–22

Wurstel Vegetariana Rossa Messicana Birra 66cl Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Wurstel €5.80 , Vegetariana €6.00 , Rossa €3.50 , Messicana €6.50 , Birra 66cl €3.50

Dicono di noi: Ottima pizza. Consigliato

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9. Premiata Pizza

79/100 (2187 valutazioni) - Consigliato da 3 persone

Orario di oggi: 18:20–23:05

Boscaiola Bufala e Pachino Capricciosa Crostino con Pachino e Alici Arancino Gigante Artigianale Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Boscaiola €6.10 , Bufala e Pachino €7.50 , Capricciosa €6.50 , Crostino con Pachino e Alici €5.50 , Arancino Gigante Artigianale €2.00

Dicono di noi: Cena con gli amici ! Pizza buona e dolce buono . Tranquillo nonostante il caos del naviglio . Mio marito ha preso la pizza maria .. con il crudo .. molto bella . Consigliata .

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10. Pizzeria Roma 3

79/100 (438 valutazioni) - Consigliato da 27 persone

Orario di oggi: 10–02

Bresaola e Rughetta Porcini Bibita 1.5L Menù Studenti Menù Mondiale Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Bresaola e Rughetta €6.20 , Porcini €6.20 , Bibita 1.5L €2.50 , Menù Studenti €18.00 , Menù Mondiale €25.00

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11. Malaterra

79/100 (282 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–01

Mix Fritti Napoletani Mozzarelline Fritte Scarpariello A Maialina Calzone Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Mix Fritti Napoletani , Mozzarelline Fritte , Scarpariello , A Maialina , Calzone

Dicono di noi: Accoglienza senza esperienza servizio improvvisato da ragazzi alle prime esperienze disattenzione a come portare e porgere le posate e i piatti a tavola in questo periodo di massima attenzione pizza senza sapori e non cotta alla perfezione una delusione totale da una pizzeria napoletana e non aggiungo altro comunque grazie ma certamente non ritorneremo

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12. Bottega Trevi

79/100 (232 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09:30–00

Tagliere Di Salumi E Formaggi Panino Formaggi Misti Cinghialetto Al Tartufo Schiacciata Con Mortadella Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi E Formaggi , Panino , Formaggi Misti , Cinghialetto Al Tartufo , Schiacciata Con Mortadella

Dicono di noi: Passando per caso ci accorgiamo di 2 persone già sedute che fotografano con “enfasi” un tagliere “piramidale”, al che decidiamo di fermarci e di testare anche noi questo localino carino ma un po’ nascosto e fuori dai soliti percorsi. Ordiniamo un tagliere per 2 è una bottiglia di vino e ci arriva un vero è proprio “simposio” di affettati e formaggi, una meraviglia accompagnata dalle battute di spirito di Carlos, che ci ha coccolate fino alla fine! Davvero un posticino da non perdere quando si viene in zona Fontana di Trevi!!!!! Consiglio assolutamente!!!!!

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13. SPACCIO PASTA, Via Emanuele Filiberto

78/100 (2628 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30-23

Hamburger Maxi Stracciata Fettuccine Zucca Gamberi E Pecorino Calzone Tiramisu’Tartare Di Tonno Agli Agrumi Bibita 33cl Hamburger Maxi Gourmet Pasta al Pomodoro Insalata di mare espressa Primo e Secondo Pizzeria Ristorante Pizza

Menù del ristorante: Bibita 33cl €2.50 , Hamburger Maxi Gourmet €13.00 , Pasta al Pomodoro €4.50 , Insalata di mare espressa €10.00 , Primo e Secondo €10.00

Suggeriti dagli utenti: Hamburger Maxi Stracciata , Fettuccine Zucca Gamberi E Pecorino , Calzone , Tiramisu’ , Tartare Di Tonno Agli Agrumi

Dicono di noi: Un bellissimo e accogliente locale moto curato ed innovativo. Cibi buonissimi e di ottima qualità , il servizio veloce e molto gentili. I prezzi sono giusti e proporzionati per ciò che mangi e ti offrono. Ci tornerò molto volentieri quando mi troverò a Roma

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14. Ciampini

78/100 (1444 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–01

Cheesecake Millefoglie Chicken Caesar Salad Octopus Salad 4 Cheese Pizza Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Millefoglie , Chicken Caesar Salad , Octopus Salad , 4 Cheese Pizza

Dicono di noi: Location davvero bella, lateralmente alla piazza Trinità dei Monti, con una terrazza con una vista stupenda. I piatti sono molto buoni, appartenenti alla tradizione e talvolta rivisitati in chiave moderna o sperimentale. Il conto è giustificato dalla posizione, dal servizio e dalla qualità del cibo. Consigliatissimo

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15. Al Camoscio d'Abruzzo

78/100 (737 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–23

Calamari alla griglia Sprite Caprese di bufala Tonno in crosta di sesamo e semi di papavero Succo di frutta Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Calamari alla griglia €17.00 , Sprite €3.00 , Caprese di bufala €10.00 , Tonno in crosta di sesamo e semi di papavero €17.00 , Succo di frutta €3.00

Dicono di noi: controcorrente non tanto per la cucina (molto tradizionale, nel senso buono) ma perchè si discosta nel profilo e nella proposta dalla infinità di ristoranti per turisti della zona (vicino alla stazione termini). questo ristorante lavora seriamente e con ricarichi più che giusti rispetto alla qualità. io ho mangiato carciofo alla giudia, risotto carciofi e caciocavallo, tiramisù (eccezionale) e caffe, 30 euro con un bicchiere di vino rosso e acqua. penso che a meno con questa qualità non si possa fare, complimenti e continuate così, sarebbe facile cedere al lato oscuro e lavorare pe i turisti.

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16. Birreria Marconi

78/100 (1442 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–01:30

Aperol Spritz 맥주 Italian Tomato Pasta Grilled Lamb Skewers Misto Di Carne Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Aperol Spritz , 맥주 , Italian Tomato Pasta , Grilled Lamb Skewers , Misto Di Carne

Dicono di noi: Se avete voglia di una bella birra alla spina nazionale o di importazione, questo è il posto giusto, con prezzi adeguati e buona scelta. Il cibo non è male, mangiabile ma nulla di eccelso. La cordialità e la gentilezza dei camerieri (asiatici) è superlativa, difficile trovare persone più sorridenti e gentili di loro. Location caratteristica ed accogliente. Prezzi buoni, con meno di 20 euro a testa si puó bere e mangiare a sufficienza. Di sicuro ci riandró se mi dovessi trovare nei paragi, peccato davvero perché se migliorassero il cibo, sarebbero da 5 punti.

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17. Caffe Traforo

78/100 (72 valutazioni) Prenota un tavolo

Croassain Lasagna Alla Bolognese Cafe Espresso Mojito Merroti Draft Beer Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Croassain , Lasagna Alla Bolognese , Cafe Espresso , Mojito , Merroti Draft Beer

Dicono di noi: Era un locale delizioso, con un cibo sopraffino e gustoso. Consigliato a tutte le coppie che vogliono ritagliarsi dei momenti romantici. Imperdibile!!!!

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18. Diadema Restaurant & Caffetteria

78/100 (2120 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–23:30

Gnocchi Al Gorgonzola Saltimbocca Alla Romana Antipasto all'italiana Spaghetti Carbonara Pasta Panna cotta Caprese Gamberi in salsa rosa Soutè di cozze Gamberi in salsa rosa Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Panna cotta €6.00 , Caprese €0.00 , Gamberi in salsa rosa €0.00 , Soutè di cozze €14.00 , Gamberi in salsa rosa €12.50

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Al Gorgonzola , Saltimbocca Alla Romana , Antipasto all'italiana , Spaghetti , Carbonara Pasta

Dicono di noi: consiglio di andare ristorante diadema Sono stato con mia moglie per la cena Ettore mi ha consigliato di mangiare carne abbiamo ordinato un filetto gorgonzola ē grigliata mista di carne veramente ottimo complimenti tutti

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19. La Piccola Amatrice

78/100 (854 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15 | 19–23:30

Suppli E Verdure Grigliate Tiramisú Carbonara Il Meglio Polpette All'matriciana Spaghetti Alla Carbonara Falanghina Dedicato a Marianna Salmone Acqua naturale Diavola Spaghetti aglio e olio Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Falanghina Dedicato a Marianna €18.00 , Salmone €7.00 , Acqua naturale €2.00 , Diavola €6.00 , Spaghetti aglio e olio €6.00

Suggeriti dagli utenti: Suppli E Verdure Grigliate , Tiramisú , Carbonara Il Meglio , Polpette All'matriciana , Spaghetti Alla Carbonara

Dicono di noi: Ogni tanto fa piacere sapere che in qualche angolo di questa società così di fretta e così alla ricerca di novità, senza compromessi, si può ancora ritornare al gusto della semplicità, senza badare, per una sera, a pizzi e merletti. Cucina tradizionale, come una volta, come quella della nonna, convivialità ad un prezzo che, ad oggi, non si trova più. Ottima esperienza, ci ritorneremo più e più volte.

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20. E IO PAGO! di Marco Baronciani

78/100 (220 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–22

Pizzeria Ristorante

Dicono di noi: Dopo un anno scrivo nuovamente una recensione sulla mia rosticceria preferita, perché è cambiata la gestione. Per fortuna la qualità è allo stesso livello della gestione precedente, forse, per quanto concerne l'impasto della pizza, un pochino migliore. Tutto buono. L'unica cosa che mi sento di consigliare è quella di curare meglio il servizio. Capisco che all'inizio bisogna contenere i costi, ma non tutti amano aspettare troppo tempo per essere serviti. Altro consiglio: non abbiate paura di fare uscire troppe teglie, chi non mostra non vende ...

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21. Eno-Z

78/100 (285 valutazioni) Prenota un tavolo

Cheesecake Sbriciolata Marinated Salmon Carpaccio Paccheri All'amatriciana Crostini Con Stracciatella E Alici Di Cetara Ananas Rughetta, tonno marinato e pomodori Pizza diavola Filetto di scottona Mozzarella di bufala campana dop e pomodorini secchi Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Ananas €8.00 , Rughetta, tonno marinato e pomodori €9.00 , Pizza diavola €10.00 , Filetto di scottona €19.00 , Mozzarella di bufala campana dop e pomodorini secchi €9.00

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Sbriciolata , Marinated Salmon Carpaccio , Paccheri All'amatriciana , Crostini Con Stracciatella E Alici Di Cetara

Dicono di noi: Ci sono andato diverse volte in quanto faccio alloggiare i miei visitatori nell'albergo e spesso ci siamo fermati a cena. L'ambiente è confortevole, nella bella stagione si può mangiare quasi all'aria aperta. La zona è molto tranquilla, defilata, con comodo parcheggio: Ho sempre mangiato bene, una cucina attenta(anche la pizza niente male) una buona scelta di birre e selezione di vini.Ristorante da tenere presente quando si vuole andare in un posto tranquillo, comodo da raggiungere, da sganciarlo dall'idea del classico ristorante di albergo, è molto molto di più

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22. Rosso Margherita

78/100 (517 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Amatriciana Hot Fudge Sundae Pizza Romana Rosso Margherita Pizza rucola Straccetti fritti all'amatriciana Margherita Funghi porcini Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Rosso Margherita €8.50 , Pizza rucola €8.50 , Straccetti fritti all'amatriciana €6.00 , Margherita €6.00 , Funghi porcini €8.50

Suggeriti dagli utenti: Amatriciana , Hot Fudge Sundae , Pizza Romana

Dicono di noi: Ottima pizza, vasta scelta, ambiente e personale accogliente, curato l'impasto (molto leggero) e gli ingredienti (abbondanti), consigliato.

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23. Pizzologia

78/100 (894 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Pizza fritta Arancini Bianca Quattro Formaggi Lasagne Arancini Zucchine e Provola Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Arancini €1.50 , Bianca Quattro Formaggi €7.00 , Lasagne €3.50 , Arancini €1.50 , Zucchine e Provola €6.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza fritta

Dicono di noi: La pizza è buona, sottile e croccante, l'impasto è ben fatto, buone le patatine fritte ed i supplì non sono troppo oleosi. Consegna a domicilio puntuale anche in questo periodo difficile.

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24. Incantesimo Napoletano

78/100 (95 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Ragù Genovese Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Ragù Genovese

Dicono di noi: 'Uagliò, se magna buono!!! Assolutamente consigliato, i gestori sono molto simpatici e disponibili. Il locale è accogliente.

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25. Mimmo's Pizza

78/100 (2028 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:15–23:50

Focazzia Ripiena Con Crudo Mozzarella E Stracchino Special One Focaccia Ripiena Con Cotto Mozzarella E Scamorza Pizza Boscaiola Salmone Vale salad Fumè Birra 66cl Bocconcini di pollo con la cicoria saltata e sformatino di riso Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Salmone €9.00 , Vale salad €7.00 , Fumè €7.50 , Birra 66cl €3.50 , Bocconcini di pollo con la cicoria saltata e sformatino di riso €9.50

Suggeriti dagli utenti: Focazzia Ripiena Con Crudo Mozzarella E Stracchino , Special One , Focaccia Ripiena Con Cotto Mozzarella E Scamorza , Pizza Boscaiola

Dicono di noi: Ordinata pizza a domicilio, cara. 2 pizze normali una baby. 3 supplì. 27 euro. Pizza secca cruda non edible a mio parere. Confermato dai colleghi che erano con me. Non ordineremo più.

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26. Piccola Pausa

78/100 (225 valutazioni) Prenota un tavolo

Sorbetto Pizza Del Pastore Torta Al Cioccolato Grigliata Mista Alici Fritte Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Sorbetto , Pizza Del Pastore , Torta Al Cioccolato , Grigliata Mista , Alici Fritte

Dicono di noi: Ottimo come sempre. La proprietaria carinissima. Pesce fresco e ben cucinato. Buona fai fornelli con ungredienti tradizionaliUna sicurezza ogni volta che andiamo.

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27. Officine Gastronomiche

78/100 (78 valutazioni)

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Delusissimi. proprietari cosÃ¬ sgarbati e poco sorridenti MAI visti . Piatti di basso livello, 20euro a testa buttati! Pasta al sugo presentata davvero malissimo! Proprietari, almeno sorridete che se andate avanti cosi chiudete!

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28. I Love Pizza

78/100 (298 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–22

Laura Margherita Gigante Cotto e Funghi Menù Famiglia Diavola Menù Single Margherita Prosciutto Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Cotto e Funghi €6.00 , Menù Famiglia €24.00 , Diavola €6.00 , Menù Single €7.00 , Margherita Prosciutto €6.00

Suggeriti dagli utenti: Laura , Margherita Gigante

Dicono di noi: Pizza alla pala di qualità. Da napoletano e “fissato” per la pizza posso garantire che la pizza è lievitata a lungo e gli impasti sono ottimi e leggeri. Ci torniamo regolarmente

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29. Miss Pizza

78/100 (4775 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23

Spettacolo Di Pizza Margherita Doppia Ripiena Con Basilico Solo Pomodoro Broccoli e Salsiccia Crostino con Mozzarella e Prosciutto Crudo 4 Stagioni Broccoli Pizzeria Ristorante

Menù del ristorante: Solo Pomodoro €4.30 , Broccoli e Salsiccia €8.30 , Crostino con Mozzarella e Prosciutto Crudo €6.30 , 4 Stagioni €6.80 , Broccoli €7.00

Suggeriti dagli utenti: Spettacolo Di Pizza , Margherita Doppia Ripiena Con Basilico

Dicono di noi: Una pizza buonissima, leggera e digeribile. Dal menù puoi scegliere le classiche oppure comporre la tua pizza personalizzata. Mi piace per i prodotti che sono ottimi e l'ampia varietà di pizze e fritti...per ogni fantasia! In ultimo, sono pienamente soddisfatta per i buoni i prezzi. La consiglio a tutti ☺️

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30. Pasta e Vino Come Na Vorta

78/100 (2874 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–00

Aperol Spritz Ravioli Antipasto Della Casa Tagliere Antipasto Vino Antipasto misto della casa Fettuccine al pomodoro pachino e basilico ichnusa la cruda cl33 Panna cotta patate al forno Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Antipasto misto della casa €9.00 , Fettuccine al pomodoro pachino e basilico €7.50 , ichnusa la cruda cl33 €5.00 , Panna cotta €5.00 , patate al forno €4.50

Suggeriti dagli utenti: Aperol Spritz , Ravioli , Antipasto Della Casa , Tagliere Antipasto , Vino

Dicono di noi: Un pranzo veramente ottimo. Abbiamo iniziato con una focaccia croccante, servita calda, veramente ottima. Successivamente abbiamo mangiato dei strozzapreti alla grigia e degli strozzapreti cacio e pepe; entrambi veramente ottimi. La pasta fatta in casa e cotta al dente era perfetta, per non parlare dei sughi. Servizio molto accogliente e simpatico e rapporto qualità/prezzo ottimo. Consiglio vivamente a chi vuole gettarsi a pieno nella cucina romana.

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