Cristina
Data recensione: 2023-06-02
Data recensione: 2023-06-02
+5
Ristorante che offre un'ottima qualità di carne. Il menù offre sia carne che pesce ma per ora ho provato solo quello di carne, quindi la mia recensione è in tal senso. Provato antipasto di crocchette di patate con cipolla caramellata davvero ottimo e supplì e arancini molto buoni accompagnati da una mousse di formaggio. Entrambe gli antipasti arrivano a piccole porzioni (3 mini crocchette e 2 mini arancini con 2 mini supplì). Altri commensali hanno preso il carpaccio di manzo, che ritengo sia spettacolare! Ho poi assaporato un hamburger professional che oltre ad essere una gioia per gli occhi lo è stato anche per il palato! Accompagnato da un uovo alla bismark, cipolla caramellata e verdurine era una poesia. A fianco delle patatine davvero sfiziose e gustose. Come dolce una seada (spero di averlo scritto bene) che è da provare, una armonia di sapori!
Al tavolo viene portato anche un cestino del pane molto ricco, in cui è presente del pane carasau fritto, grissini e pane classico. A fine pasto vengono portati mirto e fil'e'ferru oppure amari e liquori a scelta accompagnati da un piattino di dolcetti sardi.
L'ambiente è molto gradevole, noi eravamo nella sala esterna, quello che mi disturbava erano delle lucine "natalizie" intermittenti.. per questo 4 stelle. Il servizio buono, 4 stelle perché sia gli antipasti che i secondi non sono arrivati a tutti i commensali contemporaneamente, anche se l'attesa non è stata esagerata.
Ci tornerò sicuramente a provare il menu di pesce. Il prezzo è rapportato ad un menù particolare e di qualità. Direi una fascia media ma vale la spesa.
Da provare!
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