La Sagra Del Vino Di Rovazzani Valentino

Una vera ISTITUZIONE! Conosco da oltre 30 anni questa trattoria, non mi ha mai deluso! E a distanza di tanto tempo, Valentino ed il suo staff, riescono a conservare quasi intatta, quella bellissima atmosfera che si respirava anni fa con la conduzione di papà Candido. Ambiente informale e una ottima cucina tipica romana, caratterizzano la filosofia di questo posto, un vero baluardo della tradizione, Bravi!

Trattoria tipica romana. Ambiente caratteristico, gli adesivi sulle piastrelle accompagnano in un tuffo nel passato. Pasta e fagioli molto buona. Fegato con cipolla strepitoso. Il pollo alla cacciatora è delizioso e delicato. Buona anche la trippa. Involtini al sugo al di sotto delle aspettative. Atmosfera folkloristica. Super consigliato!!!!

Come essere a casa! Posto informale ed accogliente, cibo tipico Romano ben preparato e soddisfacente, nota di merito per la carbonara! Personale simpatico e cordiale, non vedo l'ora di ritornarci, ho il resto del menù da provare! ~Sbracio

Piatti eccezionali e atmosfera casalinga sono il loro punto forte. Ti fanno sentire subito a tuo agio. Menu della cucina tipica romana con la particolarita che cucinano solo rigatoni come tipo di pasta. Consigliatissimo

Locale storico in zona Cipro. Un po' complicato trovare parcheggio ma alcuni clienti parcheggiano direttamente davanti al locale. Atmosfera romana, non si bada tanto alla forma ma più alla sostanza. Piatti romani straordinari. Abbiamo iniziato con pasta e fagioli. Poi giri di gricia e amatriciana. A seguire polpettone, pollo alla cacciatora e la straordinaria trippa. A chiudere cantucci e vino santo. Prezzo giusto anche per le mille risate regalate durante la serata. Consigliatissimo per chi vuole respirare Roma. E ora che ho scritto tutto, me levo dai cojoni..

Vera Trattoria romana, dove non serve vedere le foto sul menù per capire che mangeremo divinamente! Tutto buonissimo, servizio impeccabile e atmosfera splendida. Immerso in un quartiere che pullula di artisti e grandi professionisti, ci si può imbattere (come è successo a noi) in momenti di discussione vivaci e inaspettati. Tutto veramente perfetto! 5 stelle!

Se si desidera mangiare la vera cucina romana, non potete non venire da Candido. Tutto ottimo. Il personale è... Non ve lo dico, dovete scoprirlo. Ovviamente una bella sorpresa. Le 5 stelle se le meritano tutte.

Typical local genuine and tasty food in a simple and warm location with humor that gives more taste to all. Food location and atmosphere are very good only Maura the marvelous waiter is better than this. You're stunning! Il cibo molto gustoso e genuino é ció che ti aspetti di trovare in un locale come questo dove la simpatia é un ingrediente in piú. Cibo buono locale tipico tutto questo secondo solo alla meravigliosa Maura che ci ha coccolati. Sei stupenda!

Location carina con anche tavolini esterni. Personale eccezionale, simpatici e molto accogliente! Tipica cucina romana, piatti abbondanti e buonissimi! Consiglio di provare la trippa al sugo e il polpettone!

Abitando a balduina lo frequento da anni e il risultato è sempre ottimo. Maura e Valentino sono gentilissimi e disponibili con tutti e la cucina è eccellente. Da provare almeno una volta per poter dire ho mangiato romanesco.

Trattoria romana tipica, ancora non rovinata dalla caccia al turista ad ogni costo. Piatti tipici della cucina locale ben fatti a costi contenuti. Accoglienza allegra e cordiale come ci si aspetta in una location di questo tipo senza essere fastidiosa o maleducata. Opportuno prenotare anche in settimana, facendo attenzione a non chiamare posti da nomi simili.

Trattoria con cucina tipica romana. Quindi non aspettatevi qualcosa di leggero. Cibo buono. Pasta al dente. Sughi carichi e gustosi. Scarpetta d'obbligo. Le polpettine fantastiche. Sorella e fratello nipoti del fondatore che ancora la gestiscono. Lui e il cameriere con la battuta pronta, se state al gioco c'è anche divertimento. Buona cena

Che dire... è l'eccellenza Romana. Poche parole, come quelle che sprecherete nel locale perché troppo impegnati nell'assaggiare ogni piatto che arriverà dalla cucina. Il servizio? C'è poco da dí e poco da fá, molto Romano. Luogo cult per chi vuole conoscere Roma e per chi ce vive e vuole tornare a mangiare nella vera Trattoria de na volta.

Una delle migliori osterie romane di tutta la capitale. Consigliatissimo. (Però ve prego riaprite anche di Sabato!)

Ottimo posto e grande simpatia dei titolari, gentile e disponibili ad ogni richiesta. Cibo ottimo e cucina tipica romana... Poche opzioni di scelta che garantiscono la genuinità del prodotto... Dalle polpette alle braciole alla cacio e pepe alle polpette. Lo consiglio

Trattoria tipica romana, una istituzione in zona Balduina, con tutte le caratteristiche della tradizione: personale un po' burbero ma simpatico, menù classico romano e ambiente caratteristico. Ho preso una carbonara che aveva la giusta cottura che si richiede a questo piatto, polpette al sugo davvero eccellenti e carciofi alla romana buoni. Vino della casa senza infamia e senza lode. Nel complesso una buona trattoria in ambiente caratteristico che vale una visita.

Ottima trattoria tipica romana

Conoscevo per nome questa Trattoria, siamo passati per chiedere se vi era posto e la signora gentilissima e simpaticissima ci ha accolti, la location piena di adesivi anni 80/90 ha risvegliato tantissimi ricordi, a parte questo un buon antipasto e preso dei classici romani e accompagnato da una bella fiaschetta di vino, serata bella e divertente e piena di gusto

Tutto al top ..menu animato imbattibile ..proprietario unico e della magica. .peccato per il cameriere ananas ..che ancora me deve da Er libro ..pasta guanciale e coda rara ...duce