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Corner Parioli

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Via Ruggero Fauro 2, Parioli - Roma

85/100
409 voti ·30-50 €
Gastronomia
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14/11
Cantera Parioli è un'esperienza culinaria affascinante nel cuore di Roma, dove la cucina fusion incontra l'eleganza discreta. Situato in Via Ruggero Fauro, questo ristorante propone un menu originale e variegato che sorprende i palati più esigenti. Tra i piatti signature spiccano lo Sushi di Carne, il Carpaccio di Wagyu Giapponese e il Sushi Roll Cantera & Truffle, accompagnati da proposte vegetariane come le Gyoza Veg. I clienti lodano soprattutto la grande varietà dei piatti e l'eccellente qualità delle materie prime, definendo l'esperienza "una delle cene migliori in assoluto". L'atmosfera è intima e accogliente, anche se piccola, perfetta per chi ricerca un'esperienza gastronomica particolare e raffinata. Il personale si distingue per gentilezza e disponibilità. Molto apprezzata la presentazione curata dei piatti e l'originalità del menu, che spazia da antipasti creativi a cocktail particolari come il Nagasaki. La fascia prezzo si attesta tra 30-50 euro. Secondo le recensioni, l'unico aspetto da considerare è il parcheggio in zona, non sempre facile da trovare, mentre il servizio può risultare lento durante i weekend affollati.

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Tuna mojito
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Shrimps in love
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Paccheri di ricciola e pecorino
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1 Entrée

Tuna mojito
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Shrimps in love
€12,00
Gyoza
€9,00

2 Plat

Paccheri di ricciola e pecorino
€13,00
Tataki di salmone
€20,00
Raviolo vegetariano fatto in casa ripieno di ricotta e funghi porcini con tartufo
€15,00

3 Dessert

Cheesecake pesca e mango
€7,00
Mousse al cioccolato bianco e passion fruit
€7,00
Baverese al cioccolato
€7,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Corner Parioli

Recensione 1
Clau
Data recensione: 2017-12-24
+3
Per quanto ho notato mi pare per ora un buon ristorante.
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Recensione 1
Fulvio
Data recensione: 2025-09-15
+4
locale molto carino e curato, il menu abbastanza vario con piatti originali, il servizio rapido, peccato che data la posizione non sia facile da parcheggiare. Voto finale un 8
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Recensione 2
Stefania
Data recensione: 2025-02-15
+5
Mio marito ha trovato questo locale per caso e devo dire che siamo stati davvero fortunati. Una delle cene migliori in assoluto. …
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Recensione 3
Pierfrancesco
Data recensione: 2025-04-15
+5
Grande varietà e ottimo gusto! Sono andato a cena ieri in questo ristorante insieme a un amico. Abbiamo iniziato con un assortimento di antipasti composto da piatti diversi che …
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Recensione 4
Gd Spezzano
Data recensione: 2025-11-15
+3
Cibo ottimo, atmosfera molto semplice e intima. Il personale super gentile, peccato per il servizio veramente molto molto lento, sicuramente andando a cena di sabato sera mi aspetto più attesa di una qualsiasi altra giornata, ma non che dopo 40 minuti ancora devo aspettare un piatto.
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Recensione 5
Maria
Data recensione: 2023-11-15
+4
Esperienza gastronomica per amanti di carne cruda, una particolarità. Il posto è molto carino, anche se piccolo ed accogliente, si trova in una zona rinomata di Roma. …
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Recensione 6
Luca
Data recensione: 2022-11-15
+5
Questo locale è stata una piacevolissima scoperta. L'arredamento del locale è davvero ricercato anche se la sala è un po' piccola e permette un numero esiguo di coperti. Il personale è molto professionale e gentile. Ho ordinato e assaggiato …
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Recensione 7
patrizia
Data recensione: 2023-11-15
+5
Qualità eccellente dei piatti, menu curato e materie prime di qualità. Ampia scelta sia per chi ama la carne cruda, sia per gli scettici (come me) che finiranno per divorare tutto. Ambiente sofisticato e curato nei minimi dettagli, perfetto …
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Recensione 8
Roberto
Data recensione: 2025-11-15
+4
Locale carino. forse un pò troppo attufato, menù con molte specialità di carne, davvero ottima, in particolare le tartare e i tachos. Buona scelta di vini, educato il servizio
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Recensione 9
Gionata
Data recensione: 2022-11-15
+4
Ristorante molto elegante in stile asiatico/mediterraneo, zona Parioli, a due passi dal teatro Parioli, dove la cura del dettaglio è alla base di tutto! Qualità di alto livello, nulla da dire. Piatti di carne di qualità in stile …
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Recensione 10
Ilaria
Data recensione: 2022-11-15
+5
Ristorante situato in zona Parioli. Nasce dall’idea di 5 giovani imprenditori italiani di creare un menu a base di sushi di carne di alta qualità. Nel giro di poco tempo hanno aperto in tutto 3 sedi, a Roma, a Mykonos e poco fa a Milano. …
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Recensione 11
sebastiano
Data recensione: 2025-05-15
+5
Solita conferma. Prezzi nella media considerando il livello e la qualità dei prodotti. Personale cortese ed attento ( ho fatto un appunto sulla cottura della carne che non era come avevo richiesto, si sono offerti di rifare il piatto , …
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Recensione 12
Alberto
Data recensione: 2021-11-15
+5
Proposta culinaria ed enogastronomica da cinque stelle, servizio da sette stelle, conto non basso ma meritatissimo. Esperienza da ripetere. Abbiamo avuto la fortuna, oltretutto, di avere un tavolo ben riservato e distaccato dallesale …
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Recensione 13
camilla
Data recensione: 2025-06-15
+4
non è la prima volta che andiamo in questo posto, secondo me però manca qualcosina nella proposta dei roll per essere un 5 pieno ! super consigliato però se si vuole passare una serata in tranquillità e con cibo diverso dal solito
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Recensione 14
Gianluca
Data recensione: 2024-12-15
+5
Tutto molto buono, piatti originale a base di carne, squisiti, grazie Viola per avermelo indicato.
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Recensione 15
GIANCARLO
Data recensione: 2025-11-15
+5
Sono stato bene, mangiato benissimo, trattato ancora meglio. Una stella in meno per la location, però vale la pena andarci.
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Recensione 16
Nunzio
Data recensione: 2025-11-15
+5
Una cena da Cantera Parioli con il sushi di carne, tra le altre prelibatezze, e il wagyu australiano è un'esperienza culinaria straordinaria che combina la tradizione culinaria giapponese con l'eccellenza della carne di wagyu. Cantera …
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Recensione 17
Sushi
Data recensione: 2022-11-15
+5
In settimana volevamo un #sushi “alternativo” e ci siamo concessi una tappa da Cantera! …
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Recensione 18
Guglielmo
Data recensione: 2021-11-15
+5
Da provare! Alta qualità dei prodotti, locale curato in ogni minimo dettaglio ed ottimo servizio da parte del personale. Il rapporto qualità prezzo più che onesto.
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Recensione 19
Daniele
Data recensione: 2025-11-15
+2
abbiamo mangiato in questo ristorante due anni fa, era tutto buono,cibo,servizio e qualità prezzo. Tornati qui 3 settiamane fa abbiamo avuto un esperienza negativa..porzioni ridotte e non di poco,cibo non lavorato adeguatamente (mix di …
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Recensione 20
Giulia
Data recensione: 2023-11-15
+5
Locale molto curate e personale molto gentile e competente, i miei complimenti al cameriere Leonardo per come ci ha serviti. Cibo spaziale ! Lo consiglio
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85
/100
Valutazione basata su 409 voti e recensioni
Aggiornato il 15/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/03/2020
4,5
98 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/07/2018
8,9
94 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,7
157 recensioni

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Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 3208679951

Orari d'apertura

  • Lunedì 20–00
  • Martedì 20–00
  • Mercoledì 20–00
  • Giovedì 20–00
  • Venerdì 20–00
  • Sabato 20–00
  • Domenica 20–00

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Indirizzo Via Ruggero Fauro 2, Parioli, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Corner Parioli

Cantera Parioli è un'esperienza culinaria affascinante nel cuore di Roma, dove la cucina fusion incontra l'eleganza discreta. Situato in Via Ruggero Fauro, questo ristorante propone un menu originale e variegato che sorprende i palati più esigenti. Tra i piatti signature spiccano lo Sushi di Carne, il Carpaccio di Wagyu Giapponese e il Sushi Roll Cantera & Truffle, accompagnati da proposte vegetariane come le Gyoza Veg. I clienti lodano soprattutto la grande varietà dei piatti e l'eccellente qualità delle materie prime, definendo l'esperienza "una delle cene migliori in assoluto". L'atmosfera è intima e accogliente, anche se piccola, perfetta per chi ricerca un'esperienza gastronomica particolare e raffinata. Il personale si distingue per gentilezza e disponibilità. Molto apprezzata la presentazione curata dei piatti e l'originalità del menu, che spazia da antipasti creativi a cocktail particolari come il Nagasaki. La fascia prezzo si attesta tra 30-50 euro. Secondo le recensioni, l'unico aspetto da considerare è il parcheggio in zona, non sempre facile da trovare, mentre il servizio può risultare lento durante i weekend affollati.
Descrizione del 14/11/2025 06:20

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Effettua consegne a domicilio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve pasti fino a tarda sera
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
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Frequentazione
Adatto ai gruppi
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Domande frequenti su Corner Parioli

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