Punti di forza
- La posizione al Lungotevere Ripa e suggestiva, affacciata sul Tevere nel cuore del quartiere Trastevere, in uno degli edifici piu rappresentativi di Roma
- Il caffe servito al bancone e la classica pausa italiana, rapida e funzionale, perfetta per i ritmi di un palazzo istituzionale
- L'accessibilita e garantita con bagno, ingresso e parcheggio per persone con disabilita, aspetto fondamentale per un edificio pubblico
- Il servizio e orientato alla praticita e alla velocita, esattamente quello che serve in un contesto lavorativo ministeriale
- La possibilita di una pausa in un ambiente istituzionale storico ha il suo fascino per chi apprezza l'architettura romana
Da migliorare
- L'accesso e limitato a dipendenti e visitatori del Ministero, rendendo il bar di fatto non fruibile dal pubblico generico
- La proposta gastronomica e necessariamente basica e istituzionale, senza pretese ne particolarita culinarie
- L'assenza di orari chiari e la natura istituzionale del luogo rendono impossibile considerarlo una vera destinazione gastronomica
Il verdetto di Sluurpy
Diciamolo subito: il bar del Ministero della Salute non e esattamente il posto dove vi consiglio di andare per una cena romantica al Lungotevere. E un punto ristoro istituzionale che fa il suo lavoro: caffe, pausa pranzo, niente di piu. Ma c'e qualcosa di affascinante nel bere un espresso in un palazzo che decide le sorti della sanita italiana, con vista sul Tevere. Un'esperienza piu da funzionario che da gourmet, ma tant'e.






