Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
75/100
Ristorante greco con spettacolo musicale lirico sul Lungotevere Flaminio a Roma, con cucina mediterranea e greca, Moussaka, risotto ai funghi e serate a tema in un ambiente elegante e spazioso.
Punti di forza
- La Moussaka e' preparata secondo la ricetta tradizionale greca: strati di melanzane, carne macinata e besciamella gratinata al forno con una profondita' di sapore che conquista
- Il Risotto ai Funghi ha una mantecatura cremosa e un profumo boschivo che funziona perfettamente come ponte tra cucina italiana e greca
- Lo spettacolo musicale a tema lirico durante la cena trasforma il pasto in un'esperienza completa, rara a Roma in questa forma
- La posizione sul Lungotevere Flaminio regala una vista sul Tevere e una passeggiata pre o post cena che arricchisce la serata
Da migliorare
- La fascia di prezzo 30-40 euro richiede una cucina sempre all'altezza: la costanza deve essere garantita anche nelle serate con spettacolo, quando la cucina e' sotto pressione
- La proposta greca e' evidente ma non abbastanza profonda: piatti come Kleftiko, Pastitsio o Souvlaki darebbero piu' autenticita'
- L'assenza di orari pubblicati complica la prenotazione per chi non conosce il locale e vuole organizzarsi in anticipo
Consigliato per:
Chi cerca una serata fuori dal comune a Roma, con cucina greco-mediterranea e spettacolo lirico dal vivo, in un ristorante elegante sul Lungotevere.
Il verdetto di Sluurpy
Sul Lungotevere Flaminio, dove Roma respira piu' lentamente, il Tanagra propone qualcosa che non ti aspetti: cucina greca con l'opera in sottofondo. Ci sono andato un giovedi' sera, attirato dalla curiosita' di cenare con un tenore a pochi metri dal tavolo. La Moussaka era calda, profonda, con quella besciamella dorata che e' un abbraccio. Il Risotto ai Funghi, scelta meno greca ma intelligente, era mantecato alla perfezione. Lo spettacolo lirico ha alzato il livello della serata in modo inaspettato: quando il tenore ha attaccato Nessun Dorma tra i tavoli, il brivido era reale. L'ambiente e' ampio, elegante senza essere freddo, e il parcheggio in zona si trova. Per una serata diversa a Roma, il Tanagra ha una formula che funziona.
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