Clemente
Data recensione: 2019-01-03
Data recensione: 2019-01-03
+4
Bella (e buona) Novità!
Diliscando ha aperto da pochissimo (fine Novembre '18) ma si è fatto subito notare per l'originalità della proposta culinaria e la cura delle materie prime. Tra gli antipasti molto buona la seppia scottata (freschissima) con crema di broccoli e molto buoni gli agnolotti con brodetto (favoloso) e carpaccio. Anche i secondi assaggiati erano veramente ben fatti, in modo particolare la Pescatrice con la crema di zucca. Buono anche il rombo in tempura (idea interessante) anche se la "tempura" avrebbe dovuto essere più croccante... Ottimi i dolci e in modo particolare il loro "mont blanc" con un cuore morbido di frutti di bosco ma buono anche il Dilamisù, un tiramisù originale senza caffè ma con mascarpone e pera!
Molto buona anche la carta dei vini con etichette interessanti e ricarichi più che onesti. Servizio cortese e attento.
Prezzi medio alti (che personalmente consiglierei di rivedere, almeno in questa fase di lancio) comunque la qualità della proposta è indiscutibile.
Locale dog friendly ma chiedere sempre.
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