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Bistrot 64 Al Flaminio Roma

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Via Guglielmo Calderini n. 64, Flaminio - Roma

94/100
2713 voti €€
Gastronomia
Consigliato da 10 utenti

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Spaghetto di patate burro e alici
Bestseller
€13,00
Carciofo bruciato, arachidi e mentuccia
Bestseller
€15,00
Risotto al peperone e pollo
Bestseller
€18,00

1 Antipasti

Spaghetto di patate burro e alici
Hot
€13,00
Carciofo bruciato, arachidi e mentuccia
€15,00
Insalata di asparagi, sedano rapa, uovo e ragusano
€15,00

2 Mains

Risotto al peperone e pollo
€18,00
Agnolotti di cicoria e zuppa di crostacei
€19,00
Orecchiette alle cime di rapa, cacio, pepe e cozze
€19,00

3 Specials

Agnello, cipollotti e bietole
€30,00
Rombo, zucchine e prezzemolo
€30,00
Spigola All Black
€30,00

4 Desserts

Bianco (Panna, fragola, yogurt, cocco)
€9,00
Marrone (Aglio nero, caffè e fave di cacao)
€9,00
Verde (Pistacchio, tè, mela, kiwi)
€9,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Bistrot 64 Al Flaminio Roma

Recensione 1
Enrico
Data recensione: 2022-01-23
+5
Semplicemente perfetto, i camerieri sorridenti e disponibili, i piatti presentati egregiamente in un ambiente formale ma non troppo che ti permette di metterti a tuo agio. Solo 5 stelle perchè solo quelle posso dare
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Recensione 2
Marco
Data recensione: 2022-12-10
+5
Il menu degustazione kaiseki servito su ceramiche giapponesi vale sicuramente la visita con 7 portate tutte ottime a parte, a mio avviso, la seppia che non è stata di nostro gusto. Servizio giusto e personale davvero gentile. Il percorso si può fare anche in versione senza glutine.
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Recensione 3
antonina
Data recensione: 2022-10-13
+5
Ci hanno regalato la cena in questo ristorante come regalo di nozze. Appena arrivati eravamo un po’ scettici guardando il locale, però volevamo assaggiare le pietanze dello chef. Ogni portata era squisita dal ben venuto al dolce. Più andavamo avanti con il menu degustazione più eravamo sorpresi dalla bontà dei piatti e dalla presentazione di ogni cosa. Personale professionale ma anche alla mano. Sommelier competente nella spiegazione e abbinamento dei vini ad ogni pietanza. Complimenti per tutto 👏🏻 Complimenti allo Chef! Consigliatissimo!
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Recensione 4
Andrea
Data recensione: 2023-07-12
+5
Ristorante elegante e raffinato. Servizio eccellente. Una cucina ricercata che tende al gourmet. Da provare assolutamente il menù degustazione. Complimenti a Emanuele per il bellissimo proggetto
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Recensione 5
Ornella
Data recensione: 2022-03-17
+5
Abbiamo preso il menù Degustazione Innovazione. Alcuni piatti sono molto creativi altri un po' più semplici. Nel complesso tante portate di cui mi sono piaciuti molto i dolci. Il servizio di classe é stato perfetto ed uno dei camerieri era davvero molto simpatico: ha fatto due battute per scherzare che abbiamo apprezzato. Location elegante e conto ottimo per il tipo di cucina.
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Recensione 6
Luca
Data recensione: 2021-09-13
+5
Un esperienza stellata davvero piacevole. Il ristorante si trova in una posizione centrale e crea un atmosfera che spinge a godersi il pasto. Ho scelto il menù degustazione con più portate tra quelli proposti e ne sono rimasto colpito, in particolare dai primi piatti tra cui è d'obbligo citare il risotto. Ho trovato il ristorante con un rapporto qualità-prezzo molto buona dove, oltre che ovviamente per la qualità delle materie prime, il prezzo è decisamente contenuto. Tornerei volentieri per assaggiare le portate che non erano incluse nel menù. Consigliato a tutti.
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Recensione 7
Daniele
Data recensione: 2021-09-11
+5
Posto molto raccolto, personale attento e professionale, un servizio mai invadente. Abbiamo ordinato un menù degustazione a scelta dello chef di 5 portate, tutto molto ottimo, unica nota, a mio avviso "negativa" è il prezzo troppo basso per la qualità delle materie prime e del servizio e questo attira "animaletti" da trattoria come le due cinesi/americane accanto a noi che tra risucchiate, bottiglie di plastica appoggiate al tavolo con sbandieramento della mascherina (premetto sono intervenuti subito per eliminare l'effetto "stalla" che stavano imbastendo). Servirebbe un minimo di dress code giusto per disincentivare e/o educare chi non comprende bene la location e ritoccare i prezzi.
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Recensione 8
Paolo
Data recensione: 2020-01-20
+5
Continua l'avventura cominciata con il mio amico spagnolo🇪🇸 nei migliori ristoranti di Roma🇮🇹! Questa volta siamo al Bistro64 guidato dallo chef Kotardo Noda, 1 stella Michelin 2019🏵. In un buon quartiere Romano, vicino al locale abbiamo anche trovato una zona parcheggi 🔝 , abbiamo passato un indimenticabile serata in questo luogo dall'ardemamento, quasi, minimal dove la cura dei dettagli è tanta quanto quella posta in ogni singola portata. Ottima accoglienza, i camerieri sono professionisti che ti sanno mettere a tuo agio e ti illustrano dettagliatamente ogni piatto. Hanno avuto anche la pazienza di rispondere ad ogni mia domanda, una particolare nota di merito a tutti loro. Piatti ottimi, tutti, senza nessun ma.. solo da fare il bis. Abbiamo optato per il loro menù degustazione a scelta libera (60€), ma vi sapranno spiegare meglio loro al tavolo. Non vi parlo di ogni singolo piatto, perché vi invito ad andare a provarli tutti con la vista 👀 , il gusto 👅 ... e perché no, anche con l'udito👂. Unica postilla, nota, come vogliate chiamarla... il menù degustazione deve essere uguale per tutto il tavolo, quindi arriveranno piatti di ogni portata uguali per tutti i commensali. Ciò non ci ha permesso di assgiare altre portate del menù... ma questo leggero sentore di amaro l'ha fatto svanire il pre e il post desert. 🤓 Il sous chef ci ha fatto anche il piacere di posare con noi per una foto 👨‍🍳 Chiamate per prenotare! 📞
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Recensione 9
Daniele
Data recensione: 2017-09-07
+4
Locale carino e stellato , cucina gourmet ad un prezzo accessibile a tutti servizio attento tavoli abbastanza vicini ma comunque per un bistrot ci sta piatti a volte non proprio centrati ho trovato un uso eccessivo di gelatina che in pratica era presente in quasi tutte le portate del menù degustazione , consiglio di provvedere ad isolare termicamente il tavolo adiacente alla cucina emana calore e d'estate fa grondare di sudore. Giudizio comunque pienamente positivo se piace la cucina gourmet sicuramente una tappa immancabile a Roma
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Recensione 10
Pedro
Data recensione: 2022-01-13
+5
Bistrot 64 è un posto dall'aria antica ma dalla cucina estremamente attuale. Piatti apparentemente semplici ma eseguiti con le tecniche più moderne. È possibile scegliere tra due menu, uno da 5 (50€) portate e uno da 7 (80€). I piatti dei menù sono top secret, bisogna abbandonarsi all'estro dello chef. Tutto squisito e nulla banale. Gli spaghetti di patate, cavallo di battaglia della cucina, ti manda in estasi. Il servizio è curatissimo ma anche più sciolto e meno formale dei soliti ristoranti stellati. Se proprio devo cercare il pelo nell'uovo, è che, non conoscendo i piatti del menù, è difficile scegliere un vino da abbinare ma in questa scelta la sommelier sarà d'aiuto.
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Piatti consigliati da Bistrot 64 Al Flaminio Roma a Roma

10 piatti più richiesti

  • Wine pairing +
  • Steak +
  • White chocolate and fruit compote +
  • Rabbit tortellini in brodo +
  • Spaghetti alla carbonara bistrot64 +
  • Panzanella +
  • Risotto con fonduta di gorgonzola +
  • Spaghetto di patate burro e alici +
  • Rombo all blacks +
  • Avocado spinaci panna fragola +
94
/100
Valutazione basata su 2713 voti e recensioni
Aggiornato il 08/12/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,0
735 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,4
561 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 18/09/2020
8,1
753 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
3,5
37 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
228 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni
Trip
Zomato
Ultimo aggiornamento 30/09/2022
3,9
8 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 25/04/2024
4,4
292 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,3
28 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +(39)063235531
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Romana
    Laziale
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Pesce
    Romana
    Laziale
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 18–22:30
  • Martedì 18–22:30
  • Mercoledì 18–22:30
  • Giovedì 18–22:30
  • Venerdì 18–22:30
  • Sabato 18–22:30
  • Domenica 18–22:30

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Indirizzo Via Guglielmo Calderini n. 64, Flaminio, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

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Grazie per la domanda! Il sito web del Bistrot 64 Al Flaminio Roma non è menzionato nel contesto, ma è ragionevole aspettarsi che un ristorante di questo livello, con valutazione media del 94/100 su S...

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Bistrot 64 Al Flaminio Roma (Roma) 94 4.4 4 4
FRATELLI LA BUFALA, Tor di Quinto (Roma) 72 3.8 3.7 3 < 1 km Accademia della cucina
Apoteca (Roma) 77 4.1 4.6 4 < 1 km
Carolina Emporium (Roma) 87 4.325 5 4 < 1 km
BUFY (Roma) 89 4.7 5 < 1 km
baguette al 24 (Roma) 82 4.5 4.7 4 < 1 km
Bistrot il cortile del politecnico (Roma) 75 4.1 4 3.5 < 1 km
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