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Vecchia Fucina

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Via Pedemontana 63 - Traversetolo

77/100
3925 voti ·20-40 €
Gastronomia
Consigliato a Traversetolo per Tagliatelle al tartufo,
Consigliato da 41 utenti

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Misto salumi tipici parmigiani
Bestseller
€10,00
Flan di verdure con vellutata di Pamigiano
Bestseller
€7,00
Tortelli di erbetta
Bestseller
€9,00

1 Entrée

Misto salumi tipici parmigiani
Hot
€10,00
Flan di verdure con vellutata di Pamigiano
€7,00
Parmigiano Reggiano con aceto balsamico di Modena
€6,00

2 Plat

Tortelli di erbetta
€9,00
Pizzicotti ai funghi porcini
€10,00
Savarin di tagliatelle al tartufo nero e crudo di Parma
€15,00

3 Dessert

Sbrisolona
€5,00
Tiramisú
€5,00
Semifreddo al nocino
€5,00
Sbrisolona
€5,00
Tiramisú
€5,00

4 Antipasto

Misto salumi tipici parmigiani
€10,00
Flan di verdure con vellutata di Pamigiano
€7,00
Parmigiano Reggiano con aceto balsamico di Modena
€6,00

5 Piatto

Tortelli di erbetta
€10,00
Pizzicotti ai funghi porcini
€10,00
Savarin di tagliatelle al tartufo nero e crudo di Parma
€16,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Vecchia Fucina

Recensione 1
Paolo
Data recensione: 2023-03-10
+5
Aperto uscito da un cliente, trovo questo ristorante in questo paesino in Emilia. Dagli adesivi presenti sulla porta capisco che di tratta di un ristorante dove si mangia bene. Ottima qualità dei piatti, paste fatte in casa il giorno stesso, prezzo corretto per la qualità. Anche dentro molto accogliente, la sera con le candele deve essere fantastico! Per chi è della zona o per chi ci capita di strada, lo consiglio!
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Recensione 2
Gianfranco
Data recensione: 2023-04-01
+5
Arrivati alle 13,30 di domenica accolti alla grande, primi con funghi e tartufo squisiti, secondi alla grande, dolci un tripudio, bravi 🤙 1-4-23 Ritornati dopo un anno, non posso che riconfermare alla GRANDE. Tortelli di zucca e verdi squisiti, uovo al tartufo e carciofi da sbomballo 💥 crostata e torta di mele al top 💪 personale simpatico e grande accoglienza 🙏, li consiglio alla grande 🌟👏 💯
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Recensione 3
Graziano
Data recensione: 2023-05-08
+5
Piatti della tradizione parmigiana di ottima fattura. L'esperienza della cuoca si sente. Tagliolini al tartufo (nero però saporito) e tagliatelle coi funghi in stagione. Cantina adeguata. Prezzo allineato alla qualità offerta.
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Recensione 4
Andrealetizia
Data recensione: 2021-09-28
+4
Abbiamo mangiato molto bene!! Antipasti e primi ottimi, il guancialino buonissimo mentre il culatello al forno era un po’ troppo secco. Prezzo molto onesto per tutto quello che abbiamo mangiato, ci tornerei assolutamente!
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Recensione 5
Barbara
Data recensione: 2023-07-12
+5
Siamo andati a cenare e devo dire che ci siamo trovati bene siamo stati nella distesa abbiamo preso 2 primi della tradizione 1 tortello verde divino cucinato bene ottimo ripieno non stucchevole e cosparso da un buonissimo parmigiano reggiano infine un tagliolini al tartufo super buoni i dolci prezzo giusto x la qualità del cibo posto pulitissimo
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Recensione 6
Francesco
Data recensione: 2023-06-03
+5
Ambiente molto accogliente e menù variegato con ottima scelta. Pietanze molto gustose e servizio perfetto. Prezzo nella norma. Per certo ci ritornerò nel dehor estivo.
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Recensione 7
Massimiliano
Data recensione: 2019-10-13
+5
Trattoria tradizionale, appena fuori porta, dove riconciliarsi con la cucina tipica locale. In un ambiente ordinato e gradevole, è possibile ritrovare i sapori parmigiani di una volta preparati con cura. Ottimi tutti i tortelli, peraltro ben riempiti, speciali quelli di patate. Prezzi non particolarmente economici, ma si esce pienamente soddisfatti.
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Recensione 8
Carlo
Data recensione: 2022-04-12
+5
Locale datato, in positivo però, accogliente come le trattorie di una volta. Piatti della tradizione e anche rivisitazioni attuali. La battuta di fassona con tartufo era ottima. Buonissimi i dolci. Anche il servizio di alto livello, cameriere simpatico e professionale oltre che molto preparato
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Recensione 9
Davide
Data recensione: 2023-05-03
+5
Ci sono stato con la moglie ed una coppia di amici; abbiamo mangiato veramente benissimo. Se ritorno in quella zona ci tornerò sicuramente!
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Recensione 10
Cristian
Data recensione: 2022-10-29
+4
Mi soffermerò sulla location , datata ma con il suo stile vintage ,che sinceramente a me da un senso di calore familiare . Il ristorante e a conduzione famigliare , per me hanno una marcia in più, grazie al amore in cui si cucina. Ora passerei al menù , ricco e vario in ogni suo punto con piatti tipici del'territorio e alcuni rivisitati ma nella giusta proporzione, per far gustare i sapori del passato. Da farmi venir voglia di assaggiare tutto! Ora mi dedicherò a ciò che ho mangiato. - Polenta fritta ottima ,accompagnata da un ottimo vassoio di salumi rigidamente stagionati. - Gnocchi di patate con il tartufo , buoni. - Tris di tortelli , speciali veramente. - Punta al forno con le patate ,ottima . - Funghi fritti, leggeri , saporiti ma soprattutto nostrani. - Assaggi di torte, ottime tutte ma la sbrisolona svetta! - caffè Abbiamo cenato veramente bene , grazie anche alla cortesia dei ristoratori e alla loro professionalità. Un grande Grazie a Nico, il figlio che ha servito in sala. E un grazie ai genitori per la loro costanza nel portare avanti il locale. Prezzo onesto per la quantità e qualità delle materie prime usate. Da provare sicuramente. Ma soprattutto da ritornare a provare altri piatti.
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Recensione 11
Davide
Data recensione: 2023-04-12
+5
Ottimo cibo tradizionale con alcuni spunti di novità. Ambiente che ricorda le trattorie di una volta. Ottimi i primi piatti.
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Recensione 12
alessia
Data recensione: 2023-03-17
+5
Cucina regionale squisita, con ottimi ingredienti. Proprietario attento e e molto simpatico. Servizio accurato e ottimo rapporto qualità prezzo!
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Recensione 13
roberta
Data recensione: 2022-12-21
+4
Ottimo pranzo, antipasto con salumi selezionati del territorio, con i primi non si scherza...tortelli fatti sul momento con condimenti a scelta, con i funghi sono favolosi!!! Passando al secondo ottimi i Guancialini con purè, il dolce amore per finire una bontà di cioccolato , che dire ? Tutto buonissimo!!!
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Recensione 14
Palmina
Data recensione: 2023-03-19
+4
Bellissimo pranzo... antipasti primi e dolci al top... così come il vino ...E la compagnia .... ritorneremo sicuramente ❤️
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Recensione 15
Daniele
Data recensione: 2022-12-04
+4
Cinghiale e polenta ottimi. Buono anche lardo di patanegra con polenta fritta
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Recensione 1
Iki
Data recensione: 2025-07-23
+5
Ristorantino sulla strada, ci siamo fermati dopo la visita alla fondazione magnani-rocca, è a neanche cinque minuti. Menù vario ed interessante. Ottimo l'antipasto di torta fritta e salumi e le caramelle al cappone. Personale gentilissimo. Prezzo adeguato alla ottima qualità.
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Recensione 2
cristina
Data recensione: 2025-11-23
+4
Ristorante carino sulla strada per andare alla fondazione Magnani Rocca. Siamo arrivati con il ns cagnolino mignon che poi ci hanno fatto riportare in auto perche’ non accettano cani, ovviamente questo vi ha rovinato la permanenza anche …
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Recensione 3
Catia
Data recensione: 2025-02-23
+4
Ristorante in un paesino in provincia di Parma, personale cordiale e attento alle esigenze del cliente, cibo della tradizione di qualità dall’ antipasto al dolce, lo consiglio …provare per credere 👍🏻 …
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Recensione 4
Ivan
Data recensione: 2025-11-23
+4
Ottima cucina tradizionale, personale di sala gentile e disponibile. Se con il filetto ci fossero state le cipolle caramellate avrei dato 1 stella in più. Complimenti Ernesto grazie per l'accoglienza!
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Recensione 5
Paolo
Data recensione: 2023-11-23
+5
Aperto uscito da un cliente, trovo questo ristorante in questo paesino in Emilia. Dagli adesivi presenti sulla porta capisco che di tratta di un ristorante dove si mangia bene. Ottima qualità dei piatti, paste fatte in casa il giorno …
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Recensione 6
Alberto
Data recensione: 2025-11-23
+2
Ristorante tradizionale che se la tira un po’.. qualche piatto di buon livello ma delusione sugli anolini in brodo… Rapporto qualità prezzo non all’altezza
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Recensione 7
Andrealetizia
Data recensione: 2021-11-23
+4
Abbiamo mangiato molto bene!! Antipasti e primi ottimi, il guancialino buonissimo mentre il culatello al forno era un po’ troppo secco. Prezzo molto onesto per tutto quello che abbiamo mangiato, ci tornerei assolutamente!
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Recensione 8
Michela
Data recensione: 2025-02-23
+5
Tipica trattoria locale in cui ritrovare sapori e profumi della trazione parmigiana. Complimenti a Nico, eleganza e gentilezza nell'accoglienza degli ospiti. …
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Recensione 9
Gianfranco
Data recensione: 2023-11-23
+5
Arrivati alle 13,30 di domenica accolti alla grande, primi con funghi e tartufo squisiti, secondi alla grande, dolci un tripudio, bravi 🤙 …
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Recensione 10
Massimiliano
Data recensione: 2019-11-23
+5
Trattoria tradizionale, appena fuori porta, dove riconciliarsi con la cucina tipica locale. In un ambiente ordinato e gradevole, è possibile ritrovare i sapori parmigiani di una volta preparati con cura. Ottimi tutti i tortelli, peraltro …
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Recensione 11
Olga
Data recensione: 2025-05-23
+5
Una trattoria che rispecchia la tradizione emiliana al 100%. Luogo curato, servizio cordiale e celoce, cibo di eccellente fattezza. Ricette semplici, materie prime eccellenti, sapori superbi. Prezzi giusti. Una tappa imperdibile!!
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Recensione 12
Lo Zecco
Data recensione: 2025-11-23
+4
Consiglio una carta dei vini Per conoscenza di ciò che viene proposto e il costo. Cosa non fatta Per il resto una buona cena
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Recensione 13
tiziana
Data recensione: 2025-06-23
+2
Cibo buono ma sinceramente nulla di eccezionale. trovo che i prezzi siano un po' alti in riferimento al contesto trattoria. Nulla da aggiungere e sinceramente non è un posto che consiglierei.
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Recensione 14
Riccardo
Data recensione: 2023-11-23
+5
Consigliato. Siamo stati accolti sulla soglia del ristorante ed accompagnati durante tutto l'arco della serata con una piacevolissima gentilezza e buona professionalità. Menù con ampia scelta, i piatti che abbiamo scelto sono stati tutti …
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Recensione 15
margherita
Data recensione: 2025-05-23
+5
Piacevolissima sorpresa! Cercavamo un posto per fermarci dopo aver visitato una mostra alla Fondazione Magnani Rocca e abbiamo seguito le info del navigatore. Abbiamo mangiato benissimo!!! Ottime pietanze e personale attento e sollecito. Torneremo sicuramente!
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Recensione 16
Carlo
Data recensione: 2022-11-23
+5
Locale datato, in positivo però, accogliente come le trattorie di una volta. Piatti della tradizione e anche rivisitazioni attuali. La battuta di fassona con tartufo era ottima. Buonissimi i dolci. Anche il servizio di alto livello, cameriere simpatico e professionale oltre che molto preparato
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Recensione 17
Danilo
Data recensione: 2025-07-23
+5
C'era una volta a Felino un ristorante che si chiamava...non ricordo il nome ma ricordo il tris di tortelli che era fantastico, poi questo ristorante si trasferi' dove attualmente c'è oggi la vecchia Fucina, mantenendo la stessa qualità, oggi la gestione non è più la stessa ma la qualità non è cambiata
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Recensione 18
Carlo
Data recensione: 2025-03-23
+2
Titolo: Prezzi da ristorante, ambiente da trattoria (e non in senso positivo) Se vi presentate come una trattoria, i prezzi del vostro menù devono riflettere …
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Recensione 19
Cecilia
Data recensione: 2025-11-23
+5
Qui si mangia genuino, accolti bene, ambiente pulito, prezzi giusti.
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Recensione 20
Matteo
Data recensione: 2025-09-23
+3
Purtroppo è davvero molto rumoroso, penso sia un problema di eco della stanza, se capiti con una tavolata a fianco non parli se non con il vicino, un peccato
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Piatti consigliati da Vecchia Fucina a Traversetolo

20 piatti più richiesti

  • Cinghiale con polenta +
  • Affettati misti +
  • Anolini in brodo +
  • Carbonara +
  • Gnocchi al tartufo +
  • Pane +
  • Caffè +
  • Polenta fritta con lardo +
  • Funghi fritti +
  • Strudel di carciofi +
  • Acqua +
  • Filetto di maialino con crema di parmigiano e salsa di balsamico +
  • Tortelli di patate +
  • Costolette +
  • Tagliatelle al tartufo +
  • Tartare +
  • Fantastico culatello +
  • Bis di tortelli +
  • Savarin di tagliatelle +
  • Tagliata di tomahawk con patate al forno +
77
/100
Valutazione basata su 3925 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
371 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 28/11/2019
7,9
109 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,2
647 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 23/06/2021
4,0
821 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 04/06/2023
3,5
13 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 04/06/2023
4,1
89 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 16/09/2022
4,2
878 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 10/12/2021
3,3
13 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 09/05/2022
3,8
25 recensioni

FB

Facebook Business Manager
Ultimo aggiornamento 06/06/2021
4,6
18 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 29/06/2021
4,0
840 recensioni

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TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: 0521 842523
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Italiana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12–14:30, 20–22:30
  • Mercoledì 12–14:30, 20–22:30
  • Giovedì 12–14:30, 20–22:30
  • Venerdì 12–14:30, 20–22:30
  • Sabato 12–14:30, 20–22:30
  • Domenica 12–15

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Propone musica dal vivo
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Ha tavoli su terrazza panoramica
Consigliato per
Consigliato per la colazione
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Dispone di una sala da pranzo privata
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve la colazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi

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TR
Distanza
Vecchia Fucina (Traversetolo) 77 4.2 4.1 4
Casale Mariposa (Montechiarugolo) 76 4.5 4.3 4 2 km
Osteria degli Argini (Traversetolo) 84 4.6 4 4.5 2 km
AL Gambero (Montechiarugolo) 70 4.2 3 3 km
Il Mulino di Sopra (Traversetolo) 76 4.2 4 3 km
Gelateria K2 (Traversetolo) 90 4.6 5 4.5 3 km
Colibri' (Traversetolo) 79 4.7 4 4.5 4 km
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