Adele
Data recensione: 2023-06-17
Data recensione: 2023-06-17
+5
Qualità altissima, gentilezza estrema e prezzi ormai introvabili: queste sono solo alcune delle caratteristiche del Colibrì. Siamo partiti con un aperitivo di benvenuto, abbiamo proseguito con primi e secondi fatti in casa (pappardelle all'anatra, gnocchi gorgonzola e noci, rosa di Parma e agnello fritto, tutto delizioso) e abbiamo concluso con una selezione di dolci che ci ha lasciati senza parole. È molto raro ormai assaporare la vera tradizione in un ambiente rustico-elegante e sentirsi accolti con l'ospitalità di un tempo. Questo posto è consigliato a tutti i nostalgici, a chi ama mangiare bene sentendosi subito a casa. Complimenti a chi ancora sa fare questo mestiere, che non è solo presentare un piatto, ma anche accogliere e far sentire l'ospite a proprio agio. Noi, meglio di così, difficilmente ci siamo trovati!




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