La Tradizione

Un posto meraviglioso dove trovare le migliori qualitá di salumi e formaggi dall italia e non solo ed anche il tartufo. Una delizia per il palato e per l olfatto quando si entra in negozio. Si trova anche della gastronomia, vini, pasta artigianale ma soprattutto uno staff attento e gentile.

Paradiso del gusto. Grande punto di riferimento per formaggi, salumi e altre leccornie

Imperdibile sosta nel regno del gusto! Assolute ricercatezze nel mondo dei salumi e dei formaggi. Prezzi non economici ma una tantum licet insanire! Anche due o tre tantum!!!

Non economico, anzi decisamente caro, ma ...... quante prelibatezze! Prodotti altrove introvabili. Tantissime bontà di prima qualità. Da provare.

I formaggi sono strepitosi, alcuni sco osciuri, altri raffinatissimi. C'è una teca solo per gli erborinati e la ricotta di pecora a km 0 ha un gusto e un sapore davvero dimenticati. Poi i salumi più squisiti, artigianali, provenienti da tutta Italia e per Natale (ma probabilmente anche in altri periodi) della gastronomia tanto semplice quanto di bontà superiore. Ottimo il salmone selvaggio, buonissimi quwllu che a Roma si chiamano "pescetti" (la frittura di lattarini sottaceto). Prezzi alti, ma vale totalmente la pena di un piccolo "investimento".

Ritengo che sia il luogo a Roma dove poter trovare e gustare tantissimi formaggi, i migliori italiani ed europei. Salami e prosciutti, oltre a tante altre specialità alimentari. Provare per credere!!

Sicuramente un luogo dove trovare primizie di ogni genere, prezzi alti, per alcune cose forse troppo nonostante la qualità vada pagata, l unica pecca è che capita di dover fare 25 minuti di fila per attendere il proprio turno, e sul preparato in loco prezzi forse alti pensando che polpette di melanzane o zucchine stanno a 30euro al kg oppure il petto di pollo affumicato a 50euro al kg, ripeto sicuramente un ottimo locale dove trovi cose difficilmente reperibili altrove, ma essendo a via Cipro una zona molto ricca di Roma per certe cose i prezzi sono davvero alti, ma comunque è una zona dove si lasciano spennare volentieri

Piccolo ed eccezionale negozio di gastronomia. Caratterizzato da un incredibile scelta di formaggi e un validissimo assortimento di salumi ed altre prelibatezze. Personale disponibilissimo a spiegazioni sugli abbinamenti e offrirvi dei piccoli assaggi. Prezzi corrispondenti alla qualità dei prodotti.