Punti di forza
- Posizione invidiabile su Piazza San Lorenzo in Lucina
- Servizio attento e cordiale anche nei momenti di maggiore affluenza
- Carbonara e tiramisu' eseguiti con mestiere
- Dehor ampio in zona pedonale centrale
- Buona qualita' del caffe'
Da migliorare
- Prezzi decisamente alti, calibrati sul turismo internazionale
- Spazio interno molto angusto e limitato
- Discontinuita' nella qualita' dei primi piatti
Il verdetto di Sluurpy
Ho ordinato i tonnarelli cacio e pepe e devo dire che non mi hanno convinto: la mantecatura era incerta, il pecorino troppo discreto. Poi, quasi per sfida, ho provato la carbonara e li' ho trovato tutt'altra musica: tuorlo cremoso, guanciale croccante al punto giusto, pepe che pizzicava come deve. Il tiramisu' chiude con dignita', mascarpone fresco e savoiardi ben imbevuti. Peccato per i prezzi che strizzano l'occhio ai turisti americani piu' che ai romani.






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