Federico
Data recensione: 2023-03-24
Data recensione: 2023-03-24
+5
Esperienza straordinaria. Sara e Alessandro, con tutto il loro staff, hanno dato una accoglienza molto più che professionale. Sia nell'area ristorante, sia nell'area attrezzata, hanno sempre dimostrato competenza, passione e bravura. Ristorante con cucina piemontese personalizzata con le nocciole e i vini di produzione dell'azienda freschissimi. Sara e il suo staff attenti e impeccabili hanno anche risolto i problemi di intolleranza al lattosio e di un ospite vegetariano che non avevamo annunciato prima: non si sono minimamente scomposti e hanno portamente proposto alternative vegetariane. Hanno dato dimostrazione di essere attenti e preparati su questi aspetti, perchè più volte (anche per il gelato ad esempio) hanno proposto piatti senza glutine, senza latte, vegetariani e vegani. Struttura molto scenica, con un nuovissimo dehor a porte scorrevoli con vista da ampie vetrate. A pochi minuti visita guidata all'area attrezzata picnic tra i campi di noccioli e i casotti (ristrutturati per renderli locali di servizio come bar, massaggi o teatrino). La visita al laboratorio delle nocciole è stata accompagnata da dettagliate spiegazioni e curiosità, ma soprattutto dalla sperimentazione di creare una crema a base di nocciole personalizzata. Sicuramente una esperienza da consigliare per ogni occasione, comprese famiglia, feste e lavoro. Congratulazioni a Sara e Alessandro, arrivederci a presto.
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