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La Bussola Da Gino

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Via Vecchia Fiorentina - Pistoia

75/100
Regionale
Consigliato a Pistoia per Tortellini,
Consigliato da 19 utenti

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Polpettine di chianina concipolla di Certaldo croccante
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Antipasto creativo della casa in 5 assaggi caldi e freddi
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Spaghetti di Gragnano con cavolo nero croccante olio nuovo e peperoncino
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1 Entrée

Polpettine di chianina concipolla di Certaldo croccante
Hot
€10,00
Antipasto creativo della casa in 5 assaggi caldi e freddi
€16,50
Pesce povero della nonna in 6 assaggi con i loro abbinamenti sagionali
€16,50

2 Plat

Spaghetti di Gragnano con cavolo nero croccante olio nuovo e peperoncino
€12,00
Maialino di latte al forno con finocchietto selvatico e patate dorate
€17,50
Fiorentina di carni toscane (filetto) cotta alla brace con fagioli di Sorana all'extravergine di oliva (prezzo al etto)
€4,50

3 Dessert

Cheesecake toscano della Franca con more di rovo
€7,00
Gelato di crema della casa con fichi caramellati e cantucci
€7,00
Sfogliatina fragrante di mele calde con crema e cannella
€7,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di La Bussola Da Gino

Recensione 1
MarcoGj27
Data recensione: 2021-08-25
+1
Avevo fissato una cena per un compleanno, e successivamente ho avvisato il ristorante che avrei portato una torta fatta dal mio pasticcere di fiducia, con tanto di scontrino attestante l'acquisto come avevo fatto già altre volte. Il ristoratore, seccato, mi ha stranamente risposto che non accettava dolci da pasticcerie esterne, millantando "misure anti-covid" (???) ma che potevo ordinare una torta dalla loro pasticceria di fiducia. Poco male, ho pensato, contattiamo questa pasticceria e sentiamo cosa mi propone. Il pasticcere mi ha proposto una crostata alla frutta - premetto: ho chiesto un dolce per 5 persone - e mi ha detto il prezzo. 45 EURO!!! Ho risposto che non mi interessava una torta di cake design, ma lui ha replicato che era una semplice crostata alla frutta. 45 euro. Per 5 persone. Caspita, non sapevo che la Bussola da Gino si facesse mandare le torte direttamente da Iginio Masari in persona! Ovviamente, ho disdetto sia il tavolo che la torta. Non ci stavo ad essere preso in giro per 2 volte di seguito..
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Recensione 2
Giuseppe
Data recensione: 2021-08-03
+4
Il luogo è bellissimo anche l'arredo interno come il giardino all'esterno. lo staff cordiale competente e gentilissimo specie il caposala Fabio. Penso tuttavia che fare solo e soltanto carne con pochissimo spazio per verdure e possibilità alternative alla ciccia ciccia e altra ciccia sia oggigiorno una evitabile fissazione che esclude molti clienti che hanno altri gusti in cucina. Lo consiglio quindi a chi ha intenzione di mangiare la carne in tutte le salse.
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Recensione 3
licia
Data recensione: 2020-10-03
+5
Favoloso!. Cucina toscana genuina, ma con un tocco di ricercatezza. Piatti davvero ben preparati e serviti in modo ricercato. Personale cortesissimmo e molto attento. Davvero una bella esperienza da ripetere e ripetere e ripetere perché resta la voglia di provare tutti i piatti
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Recensione 4
costanza
Data recensione: 2021-01-25
+5
Ristorante accogliente, curato nei particolari, con eccellente cucina toscana rivisitata, materia prima di ottima qualità, si respira passione tramandata di padre in figlio, giusto il rapporto qualità/prezzo, complimenti.
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Recensione 5
Renzo
Data recensione: 2021-06-23
+4
Locale carino, sia internamente che esternamente. Abbiamo mangiato il maialino, piatto ottimo direi, però considerando il prezzo...un po' salatino, come appunto il maialino. Nota dolente....abbiamo aspettato 50 minuti, prima di essere serviti. Nel complesso locale ottimo soprattutto i tavoli all'esterno immersi nel verde.
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Recensione 6
Simone
Data recensione: 2021-04-23
+2
Oddio....il nome bussola richiama un po' i nostalgici locali versiliesi degli anni 60/70... Devo dire che se anche di un po' di tempo fa...voglio esporre la mia esperienza su questo locale ...che in primis prenoti un tavolo con tre giorni di anticipo ...e poi arrivi li ed aspetti quasi mezz'ora ...in secundis troppo unte le portare ...dulcis in fundo... appunto se quello era un tiramisù io sono gusteau di ratatouille...prezzo stratosferico unica cosa un po' accettabile il vino...anche se un po' troppo tenuto al fresco...chi ci ricapita? Io no di sicuro
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Recensione 7
Angelo
Data recensione: 2021-05-23
+5
Posto stupendo, personale Gentilissimo e preparato, servizio veloce e curato.. ho mangiato 1 bistecca spettacolare... Per non parlare Del Maialino fantastico.. 5 stelle Sono poche per Questo posto c'è ne vorrebbero 10
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Recensione 8
Ludovica
Data recensione: 2021-07-16
+5
Cibo e vino davvero ottimi, c'erano molte persone essendo un venerdì sera quindi i tempi di attesa sono stati abbastanza lunghi.
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Piatti consigliati da La Bussola Da Gino a Pistoia

1 piatti più richiesti

  • Tortellini +
75
/100
Valutazione basata su 1050 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
4,0
279 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 06/12/2020
9,0
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Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,4
167 recensioni

KA

Kayak
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
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FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,7
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TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
3,5
10 recensioni

AG

Agoda
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
3,6
1 recensioni

VI

ViaMichelin
Ultimo aggiornamento 09/05/2021
3,5
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CY

Cybevasion
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
3,5
96 recensioni

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TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: 39-3357063547
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Barbecue

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Vecchia Fiorentina, Pistoia (Pistoia) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza Eccellenza TripAdvisor
La Bussola Da Gino (Pistoia) 75 4.4167 4
Ristorante Lago Giardino (Pistoia) 83 4.2 4.7 4 2 km Eccellenza TripAdvisor
LA TAVERNA DEI FRATI (Pistoia) 71 3.9 4 3.5 5 km
CACIO DIVINO (Pistoia) 79 4.3292 5 5 km
DIVERSORIUM CAVOUR (Pistoia) 81 4.3 4 5 km Eccellenza TripAdvisor
Vineria N4 (Pistoia) 88 4.7263 4.8 5 km
MAMA RESTAURANT (Pistoia) 80 4 4.6 4 6 km

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