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Ostuni Palace Bistrot

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Corso Vittorio Emanuele II, 218 - Ostuni

86/100
Gastronomia
Consigliato da 3 utenti

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Morro di baccalà sous-vide, gazpacho di pomodoro datterino, burrata e crumble di pistacchi
Bestseller
€13,00
Suinetto farcito agli asparagi e caciocavallo podolico, steak di primo sale alle mandorle e cipolla d’Acquaviva caramellata ai lamponi
Bestseller
€12,00
Paccheri rigati fiori di zucchine, capocollo croccante e colatura di bufalina
Bestseller
€13,00

1 Antipasto DINNER

Morro di baccalà sous-vide, gazpacho di pomodoro datterino, burrata e crumble di pistacchi
Hot
€13,00
Suinetto farcito agli asparagi e caciocavallo podolico, steak di primo sale alle mandorle e cipolla d’Acquaviva caramellata ai lamponi
€12,00
Millefoglie di melanzane viola, pomodoro, fior di latte e basilico
€12,00

2 Primo Piatto DINNER

Paccheri rigati fiori di zucchine, capocollo croccante e colatura di bufalina
€13,00
Maltagliato mantecato con barbabietola, stracciatella e tartare di gamberi rossi al lime
€14,00
Vellutata di fave e cicoria all’olio evo in cialda di pane d’Altamura
€11,00
Tortello al caciocavallo, coulis ai tre pomodori e basilico
€13,00

3 Secondo Piatto DINNER

Ombrina in crosta di taralli, vellutata di piselli all’olio evo e tartufo estivo
€16,00
Mignon di vitello grigliato, spuma di carote di Polignano germogli di misticanza e veli di canestrato pugliese
€15,00
Rocher di patate, ricotta e bietola su vellutata di piselli novelli all’olio evo
€14,00
Tagliata di manzo alla griglia, rucola e grana
€16,00

4 Dessert DINNER

Tortino al cioccolato fondente 70%, composta al mango e gelato all’olio evo
€6,00
Sfera al cioccolato bianco, gelèe al passion fruit e salsa ai frutti rossi
€6,00
Soufflè all’arancia, gelato al cocco e salsa al cointreau
€6,00
Composta di frutta fresca ed esotica
€6,00

5 LIGHT LUNCH MENU' ore 12.00/14.00

Primo del giorno
€13,00
Focaccia senatore cappelli al pomodoro regina           
€8,00
Prosciutto crudo di parma 16 mesi e melone
€12,00
Focaccia alle olive celline, pomodoro, zucchine e fiordilatte
€11,00
Cesar salad (lattughe,petto di pollo*,grana,crostini di pane tostato)
€13,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Ostuni Palace Bistrot offre una cucina moderna e raffinata, con piatti che combinano sapori e presentazioni originali. Il menu è variegato e offre opzioni per tutti i gusti e i dietisti. Il prezzo medio per un pasto è di circa 35-40 euro a persona. Il servizio è impeccabile, con personale attento e preparato, in particolare il maitre Stefano. La qualità del cibo è alta, con ingredienti di qualità e preparazione attenta. L'ambiente è...

Le recensioni degli utenti sul menù di Ostuni Palace Bistrot

Recensione 1
Alessandra
Data recensione: 2023-04-27
+5
Cena perfetta! Un menù accurato che tiene conto delle varie necessità. Ci capita spesso di cenare al Bistrot dell'Ostuni Palace, è sempre una garanzia ...
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Recensione 2
Lorenzo
Data recensione: 2023-06-28
+5
Posto estasiante. Servizio 150 stelle su 5. Davvero, non ho parole per recensire questo ristorante, il cibo, il vino e il servizio sono stati al di s ...
Leggi la recensione
Recensione 3
Angelo
Data recensione: 2023-07-03
+5
Usufruito solo colazione. Servizio fantastico, attento, ospitale e pronto. Vasta varietà di scelta tra dolce e salato. Omelette cotte al momento davv ...
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Recensione 4
Riccardo
Data recensione: 2022-08-28
+5
Dopo l'esperienza più che positiva dell'anno scorso siamo ritornati per una cena di coppia e non possiamo che confermare l'alto livello di questo rist ...
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Recensione 5
Micol
Data recensione: 2021-07-25
+5
Meravigliosa esperienza. Le foto non rendono giustizia a questa esplosione di sapori. I'll be back :) ...
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Recensione 6
Enrico
Data recensione: 2023-05-25
+5
Ambiente signorile, servizio impeccabile e cibo delicato. ...
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Recensione 7
Antonio
Data recensione: 2023-01-16
+5
Posto bellissimo,personale qualificato e gentile. ...
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Recensione 8
Maria
Data recensione: 2022-07-31
+5
Elegante, professionale, gentilezza. Davvero dei professionisti ...
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Recensione 9
Pasquale
Data recensione: 2022-12-12
+5
Ottima cucina, complimenti. ...
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Recensione 10
Shlomit
Data recensione: 2023-07-04
+4
מיקום מהמם משקיף לים מסעדה שיושבת על גרם מדרגות לבן ומטופח. הגענו לאפריטיבו וקיבלנו שני מגשים מהדרים עמוסים בגבינות נקניקים וחטיפים מקומיים טעימים מאו ...
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Ostuni Palace Bistrot - Corso Vittorio Emanuele II, 218, Ostuni
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Piatti consigliati da Ostuni Palace Bistrot a Ostuni

8 piatti più richiesti

  • Eclair con crema chantilly +
  • Semisfera ai frutti di bosco +
  • Filetto di ombrina e cicoriella +
  • Tonno in crosta di pistacchio su gazpacho pugliese e spuma di burrata +
  • Fricelli salsa al pomodoro datterino giallo +
  • Maialino fondente con cicoriella ripassata +
  • Fusillo con scampi e polvere di olive celline +
  • Tagliatelle di seppia scottata +
86
/100
Valutazione basata su 343 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
5,0
189 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 06/12/2020
9,3
51 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
42 recensioni

HA

HappyCow
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,0
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +390831338885
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Internazionale
    Contemporanea
    Pugliese
    Italiana
    Mediterranea
    Internazionale
    Contemporanea
    Pugliese

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Corso Vittorio Emanuele II, 218, Ostuni (Brindisi) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
 Distanza
Ostuni Palace Bistrot (Ostuni) 86 4.6 5
Cielo (Ostuni) 86 4.1 4.5 < 1 km
Casa San Giacomo (Ostuni) 80 4.5 4 4 < 1 km
Ciccio Pastigel (Ostuni) 84 4.6 4.6 4.5 < 1 km
Bellinfusto Pub Indipendente (Ostuni) 81 4.5 4.5 4.5 < 1 km
caffe Manhattan Ostuni (Ostuni) 81 4.3 5 4 < 1 km
Da Pasquale (Ostuni) 91 4.7 5 4.5 < 1 km
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