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Cielo

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Via Scipione Petrarolo,7 - Ostuni

86/100
Gastronomia
Consigliato da 3 utenti

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Soft Potato and Low Temperature Cooked Artichokes
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Moscardini Octopus In The Norma Way Moscardini Octopus, Tomato, Eggplants, Stracciatella Cheese
Bestseller
€24,00
Tender Parmigiano "vacche rosse 36 month"
Bestseller
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1 Antipasti

Soft Potato and Low Temperature Cooked Artichokes
Hot
€0,00
Moscardini Octopus In The Norma Way Moscardini Octopus, Tomato, Eggplants, Stracciatella Cheese
€24,00
Frayed Beef Nori Seaweed, Salmon Eggs, Rice Cocked In Its Vinegar
€22,00
Ricordo della Nonna: Manzo in carpaccio, Amatriciana e Guanciale crock
€31,00
Canocchie, Limone salato, Paprika e variazione di Salicornia
€35,00

2 Primi

Tender Parmigiano "vacche rosse 36 month"
€0,00
“Reverse Orecchiette” The Sauce Of The Sunday
€22,00
“Black Sheep” Egg Pasta, Scampi and Stracciatella, Ricotta Cheese and Mussels
€22,00
Cappellacci di Coniglio, Burro e Alici, Stracciatella e Tartufo
€32,00
Spaghettoni Benedetto Cavalieri freddi, Tartare di Tonno, Colatura di Alici, olio di Sesamo, Erba Cipollina e Scalogno
€35,00

3 Secondi

Fagottini with Flowers
€0,00
Zen Garden Cuttlefish, Carbonara
€30,00
Pluma Of Pork Burrata, Scent Of Sea
€28,00
Filetto di Coniglio lardellato, Shitake, Scalogno fondente, Fave e Nero di Seppia
€36,00
Al mio Mentore, Pluma di Patanegra, Burrata, Ricci di mare
€38,00

4 Dessert

Caprese - Marquise al Cioccolato, Panna Cotta al Lime
€16,00
Risveglio al Cocco - Spuma al frutto della passione, cocco e caffè
€16,00
Delizia d’Estate - Mousse al cioccolato bianco, lamponi
€16,00
Omaggio a Mio Padre, Uovo e Farina - Crema Catalana, Caramello
€16,00
Limone di mare Limone. Yogurt, alga Nori
€16,00

5 Degustazione Acqua

Tartare di Baccalà, Fragole e Pomodoro
€105,00
Spaghettoni Benedetto Cavalieri freddi, Tartare di Tonno, Colatura di Alici, olio di Sesamo, Erba Cipollina e Scalogno
€0,00
Spigola in Kataifi, Patate, Spinaci e Cipolla
€0,00
Risveglio al Cocco spuma al Frutto della Passione e Cocco, Caffè
€0,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Cielo a Ostuni offre una cucina moderna e innovativa con piatti creativi e di alta qualità. Il menu è variegato e include opzioni vegetariane e opzioni di carne. I prezzi sono medi-alti, intorno ai 50-60 euro a persona per il pranzo e ai 80-100 euro a persona per la cena. Il servizio è impeccabile, i camerieri sono gentili e attenti ai dettagli. Il locale è situato in un edificio storico con un bel giardino e una piccola piscina, of...

Le recensioni degli utenti sul menù di Cielo

Recensione 1
A. S.
Data recensione: 2023-07-03
+5
Mangiamo sovente in ristoranti stellati, e devo dire che Cielo è tra i migliori ai quali ho potuto mangiare. Sarà che eravamo solo due copie presenti ...
Leggi la recensione
Recensione 2
Mino
Data recensione: 2018-04-14
+5
Difficile esprimere a parole la bellezza e l'intensità dell'esperienza offerta da questo ristorante stellato. La location caratteristica, elegante e a ...
Leggi la recensione
Recensione 3
Paolo
Data recensione: 2023-05-01
+5
Uno dei ristoranti stellati più divertenti dove io sia mai stato! ...
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Recensione 4
Gabriele
Data recensione: 2021-07-14
+5
Una bella scoperta, nel pieno centro storico di Ostuni. La location merita il viaggio, così come la cucina dello Chef Cannalire che reinterpreta i sap ...
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Recensione 5
angela
Data recensione: 2018-04-14
+5
Posto incantevole. L ho scelto per festeggiare il compleanno del mio compagno e non me ne sono pentita affatto. Ogni piatto una sorpresa o meglio un q ...
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Recensione 6
Rosanna
Data recensione: 2018-08-19
+5
È un ristorante di alto livello con cucina che sconvolge i sensi ...
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Recensione 7
Giuseppina
Data recensione: 2017-09-10
+5
Ottimo cibo. Servizio impeccabile. Bellissimo il giardino con una piccola piscina. ...
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Recensione 8
delia
Data recensione: 2019-06-16
+5
Ottima location, cucina alti livelli e ambiente molto formale. Buon rapporto qualità prezzo. ...
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Recensione 9
adriana
Data recensione: 2020-03-02
+5
Semplicemente fantastico: cucina originale, scoppiettante e goduriosa in un locale elegante e con un servizio impeccabile ...
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Recensione 10
Maurizio
Data recensione: 2018-06-30
+5
Location splendida, personale attento ed affabile, piatti elaborati di grande qualità ...
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Recensione 11
miriam
Data recensione: 2021-07-17
+5
Ottima esperienza! Da ritornare, team affidabile e molto cortese ! ...
Leggi la recensione
Recensione 12
Mirko
Data recensione: 2018-08-26
+5
Il fine dining pugliese solo qui eccellente la cucina come il servizio...da non perdere ...
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Recensione 13
Giacomo
Data recensione: 2019-10-26
+5
esperienza da vivere almeno una volta! ...
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Recensione 14
Angelo
Data recensione: 2019-12-26
+5
Molto ricercato ...
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Piatti consigliati da Cielo a Ostuni

5 piatti più richiesti

  • Potato and mozzarella croquettes +
  • Beef carpaccio +
  • Crema di mandorle +
  • Iberico pork +
  • Strawberries +
86
/100
Valutazione basata su 897 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
510 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 03/10/2020
9,1
208 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/12/2023
4,1
118 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 11/01/2022
5,0
1 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
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Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 0831 305925
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Contemporanea
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Contemporanea
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Scipione Petrarolo,7, Ostuni (Brindisi) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
 Distanza
Cielo (Ostuni) 86 4.1 4.5
Al Solito Posto (Ostuni) 78 4.2 4.5 4 < 1 km
Casa San Giacomo (Ostuni) 80 4.5 4 4 < 1 km
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Da Pasquale (Ostuni) 91 4.7 5 4.5 < 1 km
Clover Club (Ostuni) 84 4.6 4.1 4.5 < 1 km
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