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Capatosta Ristorante Con Cantina

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Via Liuzzi 1 - Montalbano

86/100
1567 voti
Consigliato da 3 utenti

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Antipasto della masseria consiglio del Capatosta. Assaggi vari del nostro territorio
Bestseller
€13,00
Sformatino di melanzane con capperi,olive e pancetta croccante
Bestseller
€8,00
Spaghettone artigianale aglio,olio e friggitello con acciughe sbriciolata di tarallo e cacio fresco
Bestseller
€10,00

1 Antipasti

Antipasto della masseria consiglio del Capatosta. Assaggi vari del nostro territorio
Hot
€13,00
Sformatino di melanzane con capperi,olive e pancetta croccante
€8,00
Polpo brasato su passata di ceci e pomodoro "appeso".
€12,00
Tempura di verdure del nostro orto
€8,00
Selezione di salumi e formaggi pugliesi
€18,00

2 Primi

Spaghettone artigianale aglio,olio e friggitello con acciughe sbriciolata di tarallo e cacio fresco
€10,00
Laganaro di grano arso con pomodoro "della regina",burrata e riduzione di basilico
€10,00
Orecchiette di grano duro con ragu' di masseria,melanzana croccante e spuma di ricotta
€10,00
Fusilloni con zucchine alla scapece,caciocavallo e granella di fave tostate
€10,00
Tubettoni con passata di patate e polpo in pignata
€10,00

3 Secondi

Tagliata di asino con caciocavallo podolico grigliato e timo
€16,00
Grigliata mista di carne della valle d'Itria
€15,00
Involtino di coniglio alla Capatosta con capperi,olive e origano
€14,00
Galletto ripieno di spinaci,pinoli su caponata alla menta
€14,00

4 Dessert

Delizia di ricotta con sedano candito e salsa al melograno
€6,00
Bignolata con crema chantilly e frutta fresca
€6,00
Gelato al melograno con percoche di Turi
€6,00
Croccantino di mandorle con frutti rossi,panna e salsa alla menta
€6,00
Spumone tradizionale alla fasanese
€5,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Capatosta Ristorante Con Cantina

Recensione 1
TheSteveramos
Data recensione: 2022-08-13
+5
Si mangia divinamente. Piatti particolari ma di Qualità. Veramente consigliato, non solo per la professionalità dello staff ma anche per la bellezza della masseria. Prezzi nella norma. Ci ritorneremo sicuramente. Consigliatissimo.
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Recensione 2
Paolo
Data recensione: 2021-08-18
+5
Il Capatosta è un ristorante dalla location accattivante,all'interno della bella Masseria Ancella scelto per il pranzo di Ferragosto. Abbiamo ordinato un buon antipasto della masseria con portate calde e fredde tipiche pugliesi,davvero ottimi i primi così come i secondi di carne con mensione speciale per la gustosissima tagliata d'asino. Il servizio è stato sempre all'insegna della gentilezza e simpatia ed il conto finale ha avuto un ottimo rapporto qualità/prezzo. Lo consiglio vivamente, vista l'atmosfera creata dai titolari, non solo per il pranzo ma anche per la cena.
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Recensione 3
Christian
Data recensione: 2021-09-12
+5
Lo Chef, Santo subito!!! Esperienza entusiasmante. Personale gentilissimo in questo ristorante unico come location e cucina. Complimenti!!!
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Recensione 4
Raffaele
Data recensione: 2020-08-20
+5
Location molto bella, rustica ma elegante. Pietanze particolari e gustose con prodotti delle loro coltivazioni. Personale gentile e specializzato. Torno spesso e volentieri!
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Recensione 5
Emilia
Data recensione: 2022-08-06
+5
La masseria è veramente molto bella e nella corte, dove abbiamo mangiato, l'ambientazione è molto curata e suggestiva. Cibo e servizio ottimi, selezione dei vini eccellente (consiglio primitivo di Manduria e bollicine rosé). Anche i prezzi sono coerenti con la qualità dei prodotti e la cura con cui i proprietari gestiscono la loro attività. Ma la vera sorpresa è stata la torta che ci hanno preparato su richiesta: una bomba!!! La torta più buona che abbia mai mangiato!!! Complimenti! Posto stra consigliato!
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Recensione 6
Massimiliano
Data recensione: 2018-10-19
+5
Ottima location,ottimo cibo,buona ospitalità
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Recensione 7
Andrea
Data recensione: 2018-08-25
+4
Luogo molto suggestivo cibo buono con prezzi proporzionati
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Recensione 8
Stefania
Data recensione: 2022-08-16
+5
Tutto ottimo, antipasti vari e molto buoni, pasta tutta fatta in casa buonissima, tagliata tenera, dolci assolutamente da provare. Personale gentile. Esperienza da ripetere
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Recensione 9
Lady
Data recensione: 2019-06-09
+4
Ottima qualità del cibo. Location curata e molto carina. Da migliorare il servizio.
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Recensione 10
Giuseppe
Data recensione: 2022-12-16
+5
Perfetto in ogni dettaglio, un esperienza unica cibo di qualità e personale professionale in uno sfondo storico contornato da oggetti tipici del passato .... In una parola STUPENDO
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Recensione 11
Antonella
Data recensione: 2020-08-29
+5
È un posto delizioso ed incantevole situato all'esterno durante le sere d'estate. Abbiamo assaggiato gli antipasti delle masseria e sono semplici ma elaborati in maniera a volte originale a volte rispettando le tradizioni del territorio. Personale disponibile e gentile. Si ha la possibilità anche di poter portare il cane. Qualità prezzo ottima. È già la seconda volta che ci torno e lo consiglio a chi si trova in zona! Grazie a presto
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Recensione 12
ettore966
Data recensione: 2020-08-30
+5
Bellissimo posto dove mangiare in un suggestivo e caratteristico giardino ben illuminato. Pochi Piatti della tradizione pugliese ma ben curati. Carne di qualità . Ottimo dolce di ricotta con sedano candito. Servizio curato e attento e mai invadente. Buona scelta di vini pugliesi.
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Recensione 13
Valentina
Data recensione: 2021-09-07
+4
Bella location e cibo tutto buonissimo,solo i prezzi un pò troppo alti..
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Recensione 14
Marisa
Data recensione: 2019-07-25
+5
Tutto accogliente gradevole e appetitoso. Ottimo il servizio prezzo più che onesto e giusto. Da consigliare
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Recensione 15
pierluigi
Data recensione: 2019-02-17
+5
È un posto carino ben architettato. Il servizio ben fatto, cibo studiato con gusto ,prezzo consono alla qualità dei prodotti.
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Recensione 16
Antonio
Data recensione: 2021-08-26
+5
Ho molto gradito L’ ottima location.. curata nei dettagli, la preparazione ed efficienza del personale, ed in particolare modo ho mangiato davvero bene… in fine il rapporto qualità prezzo e’ assolutamente vantaggioso.. lo consiglio vivamente.
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Recensione 17
Federico
Data recensione: 2018-07-28
+5
Bellissima location. Cibo ottimo e ben presentato. Prezzo adeguato. Servizio buono ma da migliorare
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Recensione 18
Marcello
Data recensione: 2018-07-01
+5
Il ristorante Capatosta, all'interno della masseria Ancella, è stato una meravigliosa scoperta. Il cibo, il servizio e la location ci hanno permesso di trascorrere una domenica in allegria e serenità. Le materie prime sono sceltissime e locali, una cucina molto accurata, un luogo incantevole e facile da raggiungere. La padrona di casa, persona di raro fascino ed attentissima ad ogni dettaglio, ci ha accompagnati in un piccolo tour all'interno della sua sorprendente ed affascinante struttura. Che dire, felici per l'ottima scelta e ci ritorneremo al più presto possibile.
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Piatti consigliati da Capatosta Ristorante Con Cantina a Montalbano

7 piatti più richiesti

  • Tartare di angus +
  • Grigliata mista di carne della valle d'itria +
  • Uovo fritto con tartufo +
  • Arrosto misto +
  • Profitteroles scomposto +
  • Orecchiette con cime di rape e colatura di alici +
  • Selezione di salumi e formaggi pugliesi +
86
/100
Valutazione basata su 1567 voti e recensioni
Aggiornato il 13/09/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
240 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 06/12/2020
9,1
182 recensioni
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Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,3
138 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/07/2022
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Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
512 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 11/12/2023
4,5
340 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,4
23 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 335 756 3770
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Barbecue
    Italiana
    Barbecue
    Mediterranea
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Mediterranean
    Gluten Free Options
    Vegan Options

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Liuzzi 1, Montalbano (Fasano) - Clicca qui per aprire la mappa

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Capatosta Ristorante Con Cantina (Montalbano) 86 4.3 4.9 4.5
bar-pizzeria-ristorante"DA VELENO" (Fasano) 75 4.3 3 3.5 < 1 km
Ugo La Caffetteria Dal 1962 (Montalbano) 74 4.3 3 3 < 1 km
Vitemia (Fasano) 84 4.3 4 4 2 km
Braceria Macelleria (Casalini di Cisternino) 80 4.4 4 4 4 km
Masseria Marangiulo (Cisternino) 67 3 4 4 km
Tiffany Caffè (Cisternino) 80 4.4 4 4 km

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