Name: Uzbek
Address: via Carlo Farini 38, Milano, Lombardia, 20159, IT
Telephone: 393291765428
Price range: ·30-50 €
Rating: 81

Uzbek

via Carlo Farini 38 - Milano

81/100

1559 voti ·30-50 €

Consigliato da 19 utenti

Il verdetto di Sluurpy

Voto esperto

79/100

17/01/2026

Ristorante uzbeko in Via Carlo Farini zona Isola/Farini. Cucina dell'Asia Centrale: samosa, kebab, pierogi (ravioli est-europei). Zuppe tradizionali. Ambiente accogliente e romantico. Aperto fino a mezzanotte. Sabato solo cena. Chiuso domenica. Brunch disponibile. Fascia 30-50€.

Pro e Contro

Punti di forza

Cucina uzbeka unica a Milano
Samosa e kebab autentici
Ambiente romantico e accogliente
Aperto fino a tardi
Brunch disponibile

Da migliorare

Chiuso la domenica
Sabato solo cena
Prezzi non economici
Prenotazione consigliata

Consigliato per: Curiosi gastronomici, cene romantiche diverse, chi cerca cucine rare. Non indicato per domenica, chi cerca cucina italiana, pranzi veloci del sabato.

Il verdetto di Sluurpy

In Via Carlo Farini, Uzbek porta a Milano i sapori della Via della Seta - un viaggio gastronomico che pochi offrono. Sono andato un giovedi' sera: i samosa erano croccanti, ripieni di carne speziata con quel retrogusto di cumino che racconta l'Asia Centrale. Il kebab non era quello del chiosco - carne marinata con cura, cotta lentamente. I pierogi univano Oriente e Est Europa in un piatto solo. L'ambiente e' caldo, con decorazioni che evocano Samarcanda. Per chi cerca qualcosa di diverso dal solito in zona Isola, Uzbek e' la porta verso un mondo poco esplorato.

Recensioni

Le ultime recensioni degli utenti su Uzbek

Antonio
Data recensione: 2023-07-04

Cosa mi porto dopo l'esperienza in questo ristorante uzbeko? Di positivo, un locale più attento alla resa estetica ed all'atmosfera della maggior parte dei ristoranti etnici, un bel servizio, pietanze variegate e sicuramente buone (anche se i dolci, per i miei gusti, un po' meno), un buon rapporto prezzo qualità. Nulla di negativo in verità, ma mi è un po' mancata la sensazione di stare mangiando qualcosa di veramente tipico, nel senso che non ho trovato sapori particolarmente nuovi o originali, contrasti che sorprendessero. La sensazione era quella di piatti un po' "pettinati".

Edoardo
Data recensione: 2023-06-04

Abbiamo provato questo locale con cucina tipica uzbeka/russa, piatti molto ben curati e davvero buoni con materie prime molto fresche. Locale curato pulito ma non troppo grande, personale molto preparato e cortese. Ottima esperienza da provare

Alessandro
Data recensione: 2023-06-04

Non mi aspettavo un locale del genere, all'interno è elegante e molto curato. Eravamo tre amici e abbiamo preso 3 antipasti da condividere, un piatto e un dolce a testa. Birra uzbeka e liquore per finire. Tutto buono, caratterizzato da un misto tra sapori greci/turchi e dell'est Europa. Davvero squisito il katchapuri al formaggio. A mio parere però 60 euro a testa sono un prezzo troppo alto nel complesso.

donatella
Data recensione: 2023-05-07

Ambiente stile uzbeko- modaiolo, nel complesso molto carino anche se il locale non ha spazi ampi. Il personale in sala è molto gentile e disponibile, descrive bene sia i piatti che le in bevande da abbinarvi ( al tavolo abbiamo assaggiato sia vino georgiano che birre dell’Est che la vodka), unico neo,almeno all’inizio del servizio, un po’ lenti. Al tavolo uno dei commensali aveva delle “ intolleranze alimentari “ e la cameriera da subito si è informata con lo chef per proporre i piatti adatti. Il cibo è molto buono e ben presentato, porzioni giuste per assaggiare almeno un antipasto o ravioli o zuppa a cui abbinare un piatto principale. Per finire tutti i dolci sono superbi sia il tipico Chak-chak che i golosi Medovik e Ptichye moloko e un fantastico “shortino “ a base di frutta che ci han servito alla fine. Da consigliare e ripetere

Matte
Data recensione: 2023-04-06

Esperienza molto positiva. Prima volta in vita mia che assaggio la cucina uzbeka e sono rimasto piacevolmente sorpreso. Il personale è stato gentile da spiegare tutti i piatti tipici e le tradizioni. Locale molto carino nel suo aspetto.. consigliato!!!!

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				TR
Uzbek (Milano)	81	4.4	4	4.5
La Griglia di Varrone - Milano (Milano)	95	4.4	4	4	< 1 km
Blu Note (Milano)	89	4.62	4.5		< 1 km
Al 91 (Milano)	78	4.2	4.1	4	< 1 km
BistròBiò (Milano)	87	4.5	4.6	4.5	< 1 km
Da Franco (Milano)	78	4.5		4	< 1 km
Bonadonna Hamburgers&Kitchen (Milano)	77	4.1		4.5	< 1 km

Dettagli

Orari d'apertura

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