Berno
Data recensione: 2023-07-03
Data recensione: 2023-07-03
+4
Ottima scoperta nel centro di Matera. Abbiamo provato vari piatti locali, mai provati in altri posti e ci sono tutti piaciuti. I bambini hanno spazzolato le polpette bugiarde, che sono delle polpette di pane fritte e servite con salsa di pomodoro. Noi grandi abbiamo invece molto apprezzato la cialledda materana che è un’insalata povera fatta con pane vecchio, pomodoro, cetrioli e cipolla credo leggermente marinati in base aceto. Consigliatissima perché fresca e saporita. I primi non ci hanno fatto impazzire, un po’ piatti i cavatelli con crema di limone e pistacchi, un po’ amari e senza l’attesa croccantezza le orecchiette con cruschi e mollica fritta. Per finire un buon tiramisù fatto in casa. Apprezzabilissimo che l’acqua non venga fatta pagare. Cordiale ed informale il servizio. Il locale ha qualche tavolo all’esterno su un piccolo slargo a fianco di una delle vie di passaggio dì Matera, molto romantico da vedere. Noi essendo in 8 e con bambini non avevamo altra scelta che mangiare dentro.
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