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Trattoria Amedeo

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Via Saragozza, 88 - Bologna

81/100
2590 voti ·20-30 €
Birra
- Bruschette
- Carne
Consigliato da 22 utenti

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13/11
Trattoria Amedeo a Bologna è un'autentica trattoria tradizionale che racchiude l'essenza della cucina emiliana. Situata in via Saragozza, questa piccola perla locale propone piatti genuini e senza compromessi, preparati con dedizione e ingredienti di qualità. I clienti lodano soprattutto la leggendaria cotoletta alla bolognese, definita "iconica" e "sublime": immensa, perfettamente panata e accompagnata da contorni impeccabili come patate e broccoli. Molto apprezzate anche le tagliatelle al ragù di cinghiale e i tortellini in brodo, piatti che mantengono l'autenticità della tradizione bolognese. Secondo le recensioni, la trattoria offre anche opzioni senza glutine, perfette per chi ha esigenze dietetiche particolari. L'atmosfera è rustica e accogliente, con uno stile semplice e curato che mette subito a proprio agio. Il personale si distingue per cordialità e velocità nel servizio, facendo sentire gli ospiti come a casa. Il locale è piccolo e intimo, quindi è consigliata la prenotazione con anticipo. Fascia di prezzo: 20-30 €. Un must per chi vuole scoprire i veri sapori di Bologna in un ambiente genuino e familiare.

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questa è metà della cotoletta alla bolognese
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tagliatelle al ragù di cinghiale
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1 Menu del giorno

questa è metà della cotoletta alla bolognese
Hot
tagliatelle al ragù di cinghiale
tortellini in brodo
lasagne
frittura di pesce

2 Zuppe

zuppa inglese

3 Primi Piatti

spaghetti alle vongole
risotto con funghi

4 Verdure

verdure alla griglia

5 Antipasti

antipasto di pesce
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Amedeo

Recensione 1
Debora
Data recensione: 2023-07-08
+5
OTTIMO decidiamo di cenare con cotoletta alla bolognese, cerchiamo recensioni buone in quel di Bologna e ci appare questo posticino tranquillo. Ragazza disponibilissima e super Gentile. Idem il ragazzo ed il proprietario. Portate abbondanti e succulente. Cotoletta e lasagne SUPER Conto perfetto e onesto. SUPER CONSIGLIATO
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Recensione 2
Cesare
Data recensione: 2023-03-26
+5
Il posto ideale per mangiare 2 dei piatti tipici bolognesi, le tagliatelle al ragù e la cotoletta alla bolognese. Unica nota, andate con la pancia bella vuota perché le porzioni sono molto abbondanti. Il locale presenta tavoli al chiuso e all'aperto. L'ambiente non è assolutamente caotico come tanti altri presenti a Bologna e permette di godersi a pieno le pietanze.
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Recensione 3
Timoteo73
Data recensione: 2022-11-28
+5
Trattoria bolognese storica, carina accogliente sia nei piatti buonissimi che nello staff gentilissimo e preparato. Ci hanno servito dire , una ragazza prostata e gentilissima ed un ragazzo al suo primo gg di lavoro gentilissimo. Bravi 💪🏻 Piatti buonissimi tutto fatto in casa, dalle tagliatelle ai tortellini pasticciati ( porzioni davvero abbondanti), cotoletta pazzesca ed enorme Verdure alla griglia e patate al forno squisite. Era veramente buono anche il San giovese alla spina. Creme caramel e zuppa inglese ciao che lo dico a fare, Consigliatissimo. Con tutto sto ambaradam di grande qualità 100€ in 3, niente. Perché tutto di grande qualità Bravi tutti
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Recensione 4
Davide
Data recensione: 2023-05-14
+5
Locale consigliato per chi vuole passare una serata cenando e riuscendo a parlare (al contrario di certi locali caotici). Le porzioni sono abbondanti. Sono venuto qui diverse volte e fino ad ora avevo sempre mangiato piatti a base di pesce. Stavolta ho voluto provare la cotoletta alla bolognese. Eravamo in 6 (3 coppie) e l'abbiamo presa in 2. 4 hanno preso un menù a base di pesce, piatti buonissimi, come solito. Come dicevo in due abbiamo optato per la Petroniana. Per cominciare abbiamo scelto un antipasto che comprendeva due carciofini (ottimi), della cicoria (buonissima) e una mozzarella di bufala intera (ovviamente da dividere in due). Quando è arrivata la cotoletta sono rimasto sbalordito dalle dimensioni. Era molto gustosa ma aimè, complice l'antipasto, non sono riuscito a finirla e per questo consiglio, per apprezzarla completamente, di prenderne una in due oppure di non prendere nulla prima. Servizio ottimo, come sempre. Conto onestissimo per la qualità del cibo. Abbiamo preso 2 bottiglie di vino: un Franciacorta per iniziare e a seguire una Passerina, ottimi entrambi. Grazie per tutto e alla prossima. 🥂😋👏🏻👏🏻
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Recensione 5
Stefano
Data recensione: 2023-03-02
+4
Sono venuto per un pranzo con 4 persone. La location è piccola ma risulta essere molto carina. Peccato invece l'accoglienza un po' fredda. Le lasagne erano molto buone mentre la cotoletta non ha impressionato particolarmente.
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Recensione 6
Paola
Data recensione: 2023-01-30
+4
Sono arrivata in questo locale famoso per la cotoletta bolognese dietro consiglio di conoscenti.. Esperienza positiva, cotoletta di buona qualità,patate sublimi e tenerina piacevole al palato! Da provare
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Recensione 7
BjM
Data recensione: 2023-04-25
+5
Cibo direi buono, forse tortellini troppo piccoli e tagliatelle poco sugose:) però antico posto da provare.
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Recensione 8
Michela
Data recensione: 2023-04-27
+5
TRATTORIA TIPICA ! Onesti, caserecci e molto gentili. Piatti molto abbondanti (consiglio di dividere sia primi che secondi) soprattutto la cotoletta alla bolognese che esce dal piatto! Anche il vino della casa in caraffa è molto buono. Prezzi molto onesti per la posizione e la qualità del cibo. Anche i piatti di pesce sono ottimi, tartare di tonno freschissima e abbondante. Da tenere in considerazione per cene di compleanno/feste.
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Recensione 9
ANGELO
Data recensione: 2023-05-09
+5
Sono stato a pranzo con la famiglia. Ho apprezzato molto che il proprietario si è scusato per il tavolo un poco piccolo per 3 persone dato che era tutto pieno offrendoci alla fine i liquori. Cotoletta alla bolognese tra le migliori ed enorme. Ma quello che mi ha sorpreso da campano è stata la frittura mista di gamberi e calamari, freschissima e per niente unta di olio. Prezzi onestissimi. Ci ritornerò sicuramente.
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Recensione 10
SILVIA
Data recensione: 2023-05-12
+5
Abbiamo mangiato 2 primi, una cotoletta alla bolognese e la zuppa inglese. Tutto ottimo! Sono persino andata in cucina a fare i complimenti. Buon servizio, prezzi nella media e ambiente molto gradito. Torneremo sicuramente. Complimenti per tutto!
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Recensione 1
Marco
Data recensione: 2025-11-05
+5
Siamo riusciti fortunatamente a trovare posto chiamando anche all'ultimo minuto. Il gestore è tutto il personale sono molto cordiali e ti fanno sentire come a casa. Abbiamo mangiato benissimo piatti tradizionali e tutti senza glutine. Ottime le tagliatelle al ragù e la cotoletta alla bolognese sempre senza glutine. Grazie di tutto
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Recensione 2
Alessandro
Data recensione: 2025-10-12
+5
La cotoletta alla bolognese della Trattoria Amedeo è iconica, un must per la città di Bologna. Trattoria semplice, senza fronzoli che riproduce sapori autentici e tradizionali. La cotoletta è immensa e i contorni sono perfetti per accompagnare. Patate e broccoli top, solo la cicoria un po’ sottotono. Posto super approvato
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Recensione 3
Adele
Data recensione: 2025-06-12
+4
È indispensabile la prenotazione fatta con largo anticipo. La trattoria è piccola, poca distanza tra tavoli quindi devi sperare di essere fortunato che non ci siano dei vicini molesti! Ma l’ambiente resta comunque accogliente e pulito. Il …
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Recensione 4
Francesco
Data recensione: 2025-07-12
+5
Trattoria Amodeo è un piccolo gioiello nel cuore di Bologna. Il locale è semplice, accogliente e curato in uno stile rustico che mette subito a proprio agio. Il cibo è davvero ottimo: noi abbiamo provato tortellini al pasticcio e tortelloni …
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Recensione 5
Alessia
Data recensione: 2025-07-12
+5
Prima volta per un pranzetto a Saragozza con mio marito. Che dire, tutto ottimo, la cotoletta alla bolognese sublime. Pignoletto alla spina buonissimo. Servizio cortese e veloce. Ci torneremo sicuramente.
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Recensione 6
Afraid
Data recensione: 2024-11-12
+5
Ogni volta che dobbiamo scegliere un ristorante dove mangiare tipico bolognese, da Amedeo non sbagliamo mai. Location caratteristica con tante foto di Bologna storica, non troppi tavoli. …
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Recensione 7
Mattia
Data recensione: 2024-12-12
+4
Trattoria in centro a Bologna. Abbiamo ordinato tortellini in brodo e al ragù. Devo dire che il bordo mi è sembrato abbondantemente salato (anche se in altre trattorie è normale fare così), così come per le patate di antipasto. …
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Recensione 8
Emanuela
Data recensione: 2025-05-12
+5
Siamo stati accolti senza aver prenotato a un tavolo fuori che cercavamo e ci siamo goduti in un bel giorno di primavera, piatti tipici e la cotoletta bolognese in particolar modo buonissimi. Personale gentile ed accogliente, super consigliato!
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Recensione 9
Doppiaerre
Data recensione: 2025-01-12
+5
Siamo stati in questa trattoria per assaporare la cucina bolognese e, nonostante il locale fosse pieno, siamo stati fortunati a trovare un tavolo. La lasagna che abbiamo preso era davvero saporita, con un gusto ricco e autentico. La …
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Recensione 10
adelio
Data recensione: 2025-09-12
+4
Sono stato per la prima volta eravamo in sei per festeggiare il compleanno di uno di noi abbiamo mangiato il pesce in due persone e gli altri mangiato tradizionale. …
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Recensione 11
Debora
Data recensione: 2023-11-12
+5
OTTIMO decidiamo di cenare con cotoletta alla bolognese, cerchiamo recensioni buone in quel di Bologna e ci appare questo posticino tranquillo. …
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Recensione 12
Michelle
Data recensione: 2025-03-12
+4
Locale tradizionale e molto casereccio. Le porzioni sono molto molto abbondanti, quindi consiglio di aspettare il primo piatto per ordinarne un altro. …
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Recensione 13
Teresa
Data recensione: 2024-11-12
+5
Luogo semplice e autentico. Servizio veloce, cortese, attento: le ragazze, sorridenti e disponibili, ci hanno accontentato in tutto e consigliato benissimo. Eravamo in 5 - tre adulti, due bambini - abbiamo assaggiato sia carne che pesce: …
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Recensione 14
Giuseppe
Data recensione: 2025-06-12
+5
Sono stato finalmente in questa trattoria in centro a Bologna con un gruppo di amici. Trattoria tipica, con qualche tavolino anche all'esterno. Portate abbondanti e veramente gustose. Assolutamente da provare il loro ragù e …
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Recensione 15
Teresa
Data recensione: 2025-10-12
+5
Purtroppo accanto a noi era seduto un gruppo molto rumoroso ma lo staff ha provveduto immediatamente a cambiarci tavolo. Abbiamo mangiato benissimo. Vivamente consigliata la cotoletta alla bolognese.
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Recensione 16
tommaso
Data recensione: 2025-07-12
+0
Attratto dalle recensioni ho voluto provare questa trattoria che promette ma non mantiene. Location cheap, primi passabili ma il secondo da dimenticare e pure lasciato. In compenso dimenticano di portare il pane, ma non di inserire il …
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Recensione 17
Timoteo73
Data recensione: 2023-11-12
+5
Trattoria bolognese storica, carina accogliente sia nei piatti buonissimi che nello staff gentilissimo e preparato. Ci hanno servito dire , una ragazza prostata e gentilissima ed un ragazzo al suo primo gg di lavoro gentilissimo. Bravi 💪🏻 …
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Recensione 18
luca
Data recensione: 2024-11-12
+5
Trattoria tipica con un offerta eccellente di piatti. Materie prime fantastiche. Servizio simpatico e con il quale si possono scambiare due parole in allegria. …
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Recensione 19
Cesare
Data recensione: 2023-11-12
+5
Il posto ideale per mangiare 2 dei piatti tipici bolognesi, le tagliatelle al ragù e la cotoletta alla bolognese. Unica nota, andate con la pancia bella vuota perché le porzioni sono molto …
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Recensione 20
Giorgia
Data recensione: 2024-11-12
+4
Cucina tipica bolognese in una zona tranquilla, alle porte del centro storico. Le porzioni qui sono abbondanti, il personale estremamente cortese e l'atmosfera conviviale. Tra gli antipasti c'è poca scelta oltre i salumi. Come primi piatti …
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Piatti consigliati da Trattoria Amedeo a Bologna

18 piatti più richiesti

  • Spaghetti alle vongole +
  • Tagliatelle al ragù di cinghiale +
  • Tartare di tonno +
  • Lasagne +
  • Creme caramel +
  • Verdure alla griglia +
  • Paccheri all'astice +
  • Tortelloni alle erbette e ricotta con porcini +
  • Cotoletta +
  • Strozzapreti alla canocchia +
  • Tenerina al mascarpone +
  • Tagliatelle +
  • Frittura di pesce +
  • Cotoletta alla milanese +
  • Questa è metà della cotoletta alla bolognese +
  • Zuppa inglese +
  • Tortellini in brodo +
  • Tris di primi +
81
/100
Valutazione basata su 2590 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
4,0
546 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
1094 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
71 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
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Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
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IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 09/01/2022
4,4
24 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 051585060
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Italiana (nord)
    Pesce
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30, 19:30–22:30
  • Martedì 12–14:30, 19:30–22:30
  • Mercoledì 12–14:30, 19:30–22:30
  • Giovedì 12–14:30, 19:30–22:30
  • Venerdì 12–14:30, 19:30–22:30
  • Sabato 12–14:30, 19:30–22:30
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Saragozza, 88, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Trattoria Amedeo

Trattoria Amedeo a Bologna è un'autentica trattoria tradizionale che racchiude l'essenza della cucina emiliana. Situata in via Saragozza, questa piccola perla locale propone piatti genuini e senza compromessi, preparati con dedizione e ingredienti di qualità. I clienti lodano soprattutto la leggendaria cotoletta alla bolognese, definita "iconica" e "sublime": immensa, perfettamente panata e accompagnata da contorni impeccabili come patate e broccoli. Molto apprezzate anche le tagliatelle al ragù di cinghiale e i tortellini in brodo, piatti che mantengono l'autenticità della tradizione bolognese. Secondo le recensioni, la trattoria offre anche opzioni senza glutine, perfette per chi ha esigenze dietetiche particolari. L'atmosfera è rustica e accogliente, con uno stile semplice e curato che mette subito a proprio agio. Il personale si distingue per cordialità e velocità nel servizio, facendo sentire gli ospiti come a casa. Il locale è piccolo e intimo, quindi è consigliata la prenotazione con anticipo. Fascia di prezzo: 20-30 €. Un must per chi vuole scoprire i veri sapori di Bologna in un ambiente genuino e familiare.
Descrizione del 13/11/2025 09:11

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
È difficile trovare un posto auto
Parcheggio a pagamento
Parcheggio in strada a pagamento

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TR
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Tortellino (Bologna) 73 3.9 3.5 < 1 km
EXPORT PIZZA (Bologna) 68 3.325 4.5 < 1 km
MANGIO PIZZA (Bologna) 73 3.646 5 4.5 < 1 km
DAL BARESE (Bologna) 87 4.5 4.5 < 1 km
FRASSINAGO (Bologna) 85 4.3 5 4 < 1 km
GRAN PIZZA & KEBAP (Bologna) 76 4.4 3.5 < 1 km

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