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Burro Restaurant

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Via San Pietro 52 - Alzano Lombardo

83/100
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Burro Restaurant

Via San Pietro 52 - Alzano Lombardo

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Polpo alla griglia, coulis di frutta tropicale, patata americana, scorza di lime e olio alle erbe
Bestseller
€14,00
Capasanta brasata, gazpacho di pesca e zenzero , chorizo, pepe di Sichuan e cialda croccante
Bestseller
€13,00
Fregola sarda tostata ai frutti di mare, scorza di lime e basilico
Bestseller
€12,00

1 Antipasti

Polpo alla griglia, coulis di frutta tropicale, patata americana, scorza di lime e olio alle erbe
Hot
€14,00
Capasanta brasata, gazpacho di pesca e zenzero , chorizo, pepe di Sichuan e cialda croccante
€13,00
Pane Frattau : Millefoglie di carasau, pomodoro e pecorino sardo, salsa al jalapeños, uovo mimosa e alici del Cantabrico
€13,00
Battuta di manzo marinato “alla carbonara” con zabaione al parmigiano e pepe, chips di pancetta affumicata e spinaci novelli
€12,00

2 Primi piatti

Fregola sarda tostata ai frutti di mare, scorza di lime e basilico
€12,00
Raviolo di pasta allo zafferano ripieno di ricotta di pecora e scorza di limone servito su baccalà mantecato e dragoncello
€12,00
Sappueddus : Sfoglia di semola integrale , agnello al timo, fave e pecorino sardo stagionato
€13,00
Culurgiones : raviolo intrecciato a mano ripieno di mozzarella di bufala, pomodoro fresco crudo, acciughe del Cantabrico e olio alle erbe fini
€14,00
Risotto : riso carnaroli riserva San Massimo mantecato con yuzu e gamberi argentini crudi
€13,00

3 Secondi Piatti

Filetto di tonno rosso appena scottato, pico de gallo con coriandolo e mousse di avocado
€16,00
Rana pescatrice, babaganoush, crema di burrata e crumble di pane ai datterini
€16,00
Filetto di cervo alla griglia marinato al gin “Giniu” e funghi finferli
€17,00
Petto d’anatra, riduzione di mirto alle ciliegie e sedano rapa
€16,00
Agnello alla griglia, crema di jalapenos, arachidi* e patate alle erbe
€16,00

4 DESSERT

Tiramisù Guinness, crumble di brownie al cioccolato e filu' e ferru
€6,00
Cheesecake al limone e gelato al mirto
€6,00
Sformatino soffice di pesca, amaretto e zenzero nella sua zuppetta con crema pasticciera
€6,00
Seadas con pecorino sardo dolce , miele , zucchero a velo e scorza di agrumi
€7,00
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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Recensioni

Dicono di noi:

Il Burro Restaurant è un locale di cucina sarda con piatti elaborati e presentazione curata. La qualità del cibo è buona, con alcuni piatti che superano le aspettative. Il prezzo medio è alto, intorno ai 55 euro a persona per un menù a 5 portate. Il servizio è disponibile, ma con un po' di lentezza in alcuni momenti. La location è bellissima, con una ristrutturazione curata di una vecchia casa. Il personale è gentile, ma con alcuni piccoli errori...

Le recensioni degli utenti sul menù di Burro Restaurant

Recensione 1
Nicoletta
Data recensione: 2023-02-08
+4
Un ambiente accogliente, divertente ed elegante allo stesso tempo, questo è il ristorante Burro. Il cibo di chiara estrazione sarda, è cucinato molto ...
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Recensione 2
Gabriel
Data recensione: 2023-04-27
+5
Pranzo business con i colleghi di lavoro. Il menu del giorno raccoglieva una decina di piatti a scelta tra primo e secondo. Acqua, caffè, pane, copert ...
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Recensione 3
Julia
Data recensione: 2023-03-19
+5
Siamo stati a pranzo in questo ristorante trovato per caso. Il cibo era tutto buono, ma mi ha fatto senso che la tartar di manzo è stata servita nel O ...
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Recensione 4
Andrea
Data recensione: 2022-12-08
+4
Locale nel centro storico del paese. Cena con amici per festeggiare compleanno. Menù esiguo ma i piatti ordinati tutti molto buoni e ben cucinati. Tra ...
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Recensione 5
Valentina
Data recensione: 2022-10-29
+5
Ambiente molto carino e accogliente. Una cena incredibile, ogni singolo piatto estremamente curato sia visivamente che di sapore. Impossibile non inna ...
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Recensione 6
Manu
Data recensione: 2023-03-14
+5
Ambiente bello e rilassante . Servizio cortese e veloce . Cibo buono!!! Consigliato da un amica io lo consiglio per una serata rilassante mangiando ci ...
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Recensione 7
Maelle
Data recensione: 2023-02-15
+5
Una bellissime esperienza di gusto con i sapori della cucina sarda. Una location tranquilla e intima, il personale di sala cordiale e puntuale. Consig ...
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Recensione 8
maria
Data recensione: 2023-02-11
+5
Locale piacevolissimo. Servizio rapido e impeccabile. Cucina curata. Piatti ottimi. La prima volta in questo bel ristorante. Torneremo presto ! ...
Leggi la recensione
Recensione 9
Marco
Data recensione: 2023-04-06
+5
Cibo buonissimo, ovviamente devono piacere i sapori "forti", cameriere cortesi e professionali. Consigliato. ...
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Recensione 10
Adele
Data recensione: 2023-01-14
+5
Locale bello, caratteristico, personale accogliente, ottimo cibo. Merita veramente di andarci ed assaggiare le specialità sarde. ...
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Piatti consigliati da Burro Restaurant a Alzano Lombardo

10 piatti più richiesti

  • Calamaro alla griglia +
  • Millefoglie di pane guttiau +
  • Fregola con scampi +
  • Calamatriciano calamaro alla brace amatriciana e levistico +
  • Porceddu +
  • Fegatini pan brioche cipolla di cannara vernaccia passita di oristano +
  • Tiramisu della casa +
  • Polipo +
  • Tartare di ricciola +
  • Tiramisù +

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
198 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 21/09/2020
9,4
185 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
664 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
779 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
64 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
860 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 13/05/2022
4,3
29 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 035 510841
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Pesce
    Sarda
    Italiana
    Italiana (sud)
    Mediterranea
    Pesce
    Sarda
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Seafood
    Mediterranean
    Gluten Free Options
    Southern-Italian
    Sarde

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30
  • Martedì 12–14:30
  • Mercoledì 12–14:30
  • Giovedì 12–14:30
  • Venerdì 12–14:30
  • Sabato 12–14:30
  • Domenica 12–14:30

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TR
Distanza Guida Michelin
Burro Restaurant (Alzano Lombardo) 83 4.7 4 4.5
La Crota di San Pietro (Alzano Lombardo) 83 4.5 4 5 < 1 km
Ristofante (Alzano Lombardo) 88 4.7 4 4.5 < 1 km Guida Michelin
Il Casalicchio (Alzano Lombardo) 81 4.2 4.5 < 1 km
Royal Caffè (Alzano Lombardo) 77 4.1 4 3 < 1 km
Barcicletta (Alzano Lombardo) 72 4 4.4 3 < 1 km
Jumbobirra (Alzano Lombardo) 74 4.2 3 4 < 1 km
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Indirizzo Via San Pietro 52, Alzano Lombardo (Bergamo) - Clicca qui per aprire la mappa

Menù dei ristoranti correlati

La Crota di San Pietro

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Ristofante

Ristofante

Il Casalicchio

Il Casalicchio

Royal Caffè

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Barcicletta

Barcicletta

Jumbobirra

Jumbobirra

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