Tartare di manzo al coltello: il migliore a Perugia

Menù del ristorante: Zuppa di farro e ceci, crostini profumati €11.00 , Spugna al pomodoro Cesarino, con cacio, miele biologico e meringa al pepe €7.00 , Gnocchetti di patate, zafferano della valle di Santa Margherita, barbozzo croccante €12.00 , Il nostro vitello tonnato: guancia di vitello, capperi, tonno Colimena €16.00 , Tagliatelle artigianali, ragù di biancostato €11.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocchetti Con Zafferano , Spuma Di Riso E Zafferano , Uovo Alla Pochèt , Tartare Di Manzo Al Coltello , Gamberi E Burrata

Dicono di noi: Secondo giorno in Umbria e sempre ristoranti ad alti livelli...delle due una, o sono fortunato nella scelta oppure qui in Umbria di mangia bene! Scherzi a parte, anche IL GRADALE è un ottimo locale, collocato in un posto incantevole (il castello di Monterone alle porte di Perugia)...e già questo è un ottimo biglietto da visita...offre una cucina di classe, a metà tra territorio e cucina più sdoganata e quindi più facile e conosciuta (con forse maggiore appeal) dal cliente. Ottimi i dolci. Il prezzo risulta un po' al limite ma ancora onesto e alla portata di (quasi) tutte le tasche, si esce soddisfatti con una quarantina di euro a testa. Buono il servizio, bel tovagliato,gran bella vista, cantina migliorabile in quantità. Il massimo dei voti, anche per merito dei desserts veramente buonissimi.