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Al Tramezzo

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Via Alberto del Bono, 5/B - Parma

86/100
Carne
- Cocktail
- Fritto
Consigliato da 16 utenti

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Proposta giornaliera di Pesce Crudo
Bestseller
€30,00
Zuppetta di Castagne e Cannellini con Gamberi Rossi
Bestseller
€0,00
Selezione di Salumi
Bestseller
€17,00

1 LA PROPOSTA DEGLI ANTIPASTI

Proposta giornaliera di Pesce Crudo
Hot
€30,00
Zuppetta di Castagne e Cannellini con Gamberi Rossi
€0,00
Seppia e Patate su passata di Piselli
€18,00
Storione con Avocado, Mela e Sedano
€19,00
Emilia Romagna:
€19,00

2 Il piatto del Ducato di Parma e Piacenza:

Selezione di Salumi
€17,00
Uovo croccante alla Vaniglia
€18,00
Crema di Carciofi con Polenta,
€18,00
Galletto con Castagne e Finocchio
€19,00

3 I PRIMI PIATTI

Tagliolini con polpette di Tonno
€20,00
Gnocchi di Castagne
€21,00
Spaghetti di Semola
€18,00
Tagliatelle Astice e Mojito
€22,00
Tagliatelle di Liquirizia
€18,00

4 I SECONDI PIATTI

Astice, Scampo e Gamberi spadellati
€39,00
Scorfano nella sfera e Pomodoro giallo
€20,00
San Pietro con Riccio di Mare,
€21,00
Barramundi con Foie Gras,
€20,00
Agnello alla Menta e Agnello con il Rafano
€22,00

5 ...le irresistibili Dolci Tentazioni!!!

€0,00
€0,00
Tabacco... Rum... Cioccolato
€0,00
"Pompei": un salto nel Tempo!
€0,00
Meringa croccante con crema al Dragoncello
€0,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Al Tramezzo

Recensione 1
Giancarlo
Data recensione: 2021-10-16
+5
Quando si parla di ristorazione, come in qualsiasi altro campo, si pensa alla competenza, alla professionalità, all’attitudine, all’esperienza ma la v ...
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Recensione 2
vanessa
Data recensione: 2021-01-07
+5
Un ristorante d’altri tempi, nel senso più alto del termine. Menzionato in tante guide e vincitore in passato della Stella Michelin, questo ristorante ...
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Recensione 3
Gianluca
Data recensione: 2021-08-11
+5
Consiglio a tutti di provare l'esperienza del Ristorante al Tramezzo. Cucina tipica emiliana e non molto ben curata sia nei prodotti utilizzati che ne ...
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Recensione 4
antonio
Data recensione: 2021-08-21
+5
Uno dei posti più belli dove sono stato a degustare il miglior cibo della regione Emilia nella città di Parma. Cucina ricercatissima, con tutti prodot ...
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Recensione 5
Palma
Data recensione: 2017-11-15
+4
Raffinata esperienza in un locale retrò, condotto dall'esperienza e sapienza di padre e figlio, a cui si aggiunge la dinamica rivisit-azione della che ...
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Recensione 6
Simone
Data recensione: 2019-01-18
+5
Esperienza incredibile. Già da subito, accoglienza encomiabile, è descrizione del menù che sembra piuttosto una narrazione. I piatti, dall'antipasto a ...
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Recensione 7
Gianluca
Data recensione: 2017-09-15
+5
Servizio più che eccellente e piatti insuperabili. Lo staff non solo è cortese come pochi, ma preparatissimo e disponibile a consigliare piatti ed abb ...
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Recensione 8
Salvatore
Data recensione: 2020-01-18
+4
Posto elengante, con arredo allegro e di design. Cibo buono e servito con maestria. Anche il vino proposto ha soddisfatto le aspettative del palato. F ...
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Recensione 9
chiara
Data recensione: 2019-07-26
+5
Fantastico ristorante dove perdersi e ritrovarsi Ottimi abbinamenti potrebbero sembrare un azzardo ma sono sempre una garanzia Da provare assolutament ...
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Recensione 10
Paolo
Data recensione: 2020-01-02
+5
Cucina impeccabile, grandi materie prime, lavorazioni perfette, grande carrello dei formaggi! ...
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Recensione 11
M Redss
Data recensione: 2021-12-08
+5
Piatti ottimi e non banali. Cantina ricercata e location molto ben curata. ...
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Recensione 12
Giuseppe
Data recensione: 2017-02-07
+5
Ristorante gourmand, uno dei migliori della provincia di Parma ...
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Recensione 13
fabio
Data recensione: 2018-07-05
+5
Cena spettacolo. Servizio impeccabile. lo staff è preparato e la cucina fantastica. Consigliato ...
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Recensione 14
Roberta
Data recensione: 2017-09-13
+4
Pesce freschissimo e cucinato in modo innovativo e interessante....forse un po poca scelta nel menù. Ottimi piatti. Prezzo giusto rapportato alla qual ...
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Recensione 15
Lorenza
Data recensione: 2021-11-14
+5
Complimenti, un ristorante curato nei minimi dettagli, accoglienza perfetta, servizio solo che lodevole. Le pietanze divine nascondo un'accuratezza ne ...
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Recensione 16
Fabio
Data recensione: 2021-08-22
+4
Solitamente si tende a recensire i ristorante partendo dalla cucina e dai sapori, ma in questo caso è doveroso iniziare elogiando il servizio, in part ...
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Recensione 17
UNDERGROUND
Data recensione: 2020-10-23
+5
Esperienza fantastica!!! Siamo state accolte con naturalezza cortesia e estrema disponibilità. I titolari dimostrano nei loro modi e nella cura del cl ...
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Recensione 18
Valentino
Data recensione: 2021-02-08
+5
Conosco Ugo da tantissimi anni e abbiamo avuto il piacere di gustare gli ottimi piatti sempre accompagnati dal vino giusto... Ci siamo sempre sentiti ...
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Recensione 19
Monia
Data recensione: 2021-12-18
+5
Purtroppo non siamo riusciti a cenare in questo ristorante ma andremo presto! Metto questa recensione solamente per congratularmi con i ristoratori pe ...
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Piatti consigliati da Al Tramezzo a Parma

16 piatti più richiesti

  • Tubetti alle tre patate e scampi +
  • Crema pasticcera fritta +
  • Caviale +
  • Vari tipi di pane e grissini homemade +
  • Sgombro alla scapece +
  • Tortelli all'erbetta +
  • Mondo dolce +
  • Indian coffee +
  • Proposta giornaliera di pesce crudo bonificato e non condito +
  • Tagliolini all aglio nero +
  • Linguine gamberi e asparagi +
  • Il polpo e la banana +
  • Tagliatelle con i crostacei +
  • Frutta fresca +
  • Culatello +
  • Tortelloni al merluzzo con bloody mary +
86
/100
Valutazione basata su 1530 voti e recensioni
Aggiornato il 11/09/2024

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Menu degustazione
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Dettagli

  • Telefono: +39 0521487906
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Martedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Mercoledì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Giovedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Venerdì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Domenica Chiuso

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Sushi King (Parma) 78 4.2 4 4 < 1 km
Ristorante Pizzeria Parigi (Parma) 78 4.2 4 3.5 < 1 km

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Indirizzo Via Alberto del Bono, 5/B, Parma (Parma) - Clicca qui per aprire la mappa

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Al Tramezzo, Parma - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Al Tramezzo è un ristorante nella città di Parma, in via Via Alberto del Bono 5 I numero . Il ristorante ha ottenuto un giudizio di 92 dal nostro raccoglitore di voti dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le recensioni presenti sul web, e le esamina restituendo votazione da 1 a 100.
Il ristorante è rinomato per le seguenti proprietà: con ottime valutazioni, accogliente.
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