Pizzeria Procopio

Name: Pizzeria Procopio
Address: Piazza Francesco Procopio Cut├â┬┤, Palermo, Sicilia, 90139, IT
Telephone: +39 091 976 1024
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.2

Piazza Francesco Procopio Cut├â┬┤ - Palermo

4.2/5

2553 voti €€ - €€€ · Aggiornato 29/12/2025

Consigliato a Palermo per Pizza bronte, Pizza san daniele,

Consigliato da 33 utenti

+5 foto

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Antipasto caldo

Piazza marina

Piazza al salmone denominata verdi

Pizza fritta

Montanarine con bufala pomodoro e basilico

Recensioni

Le ultime recensioni degli utenti su Pizzeria Procopio

Marco
Data recensione: 2023-06-16

Una delle migliori pizzerie della città, dalla posizione centrale e dall'ambiente elegante. Le pizze sono eccezionali, ingredienti di qualità e impasto perfetto. Ci ritornerò sicuramente! P. s. provate le montanarine!

Alex
Data recensione: 2023-06-02

Ottima esperienza presso questa pizzeria, un buon ambiente ricavato tra i palazzi nel cuore di Palermo, personale giovane e operativo, Pizze dall'aspetto ricercato, ottima composizione e selezione delle materie prime molto valida, il bordo alto in stile casertano è alveolato e molto buono, la pizza nel complesso è veramente ottima, infine i prezzi sono leggermente alti rispetto la media ma rispecchiano la qualità delle materie usate. Molto consigliato

Martina
Data recensione: 2023-05-22

Non so per quale motivo non abbiano ancora un riconoscimento! La migliore esperienza culinaria della mia vacanza in Sicilia, dall’inizio alla fine. Per chi come me è intollerante al glutine o celiaco questo è assolutamente il posto in cui venire per mangiare la pizza. Hanno un laboratorio apposito dove è impossibile che avvenga la contaminazione e sono a prescindere da questo, attentissimi e premurosi per quanto riguarda intolleranze o allergie (anche per donne in gravidanza). L’impasto della pizza era leggerissimo e buonissimo, ad alta digeribilità ma sopratutto gli ingredienti sopra di altissima qualità e davvero gustosissimi. Tutto questo però, è frutto del grandissimo lavoro che c’è dietro, ogni impasto viene lavorato per tre giorni, e anche ogni dolce (tutti senza glutine) ha una lavorazione a dir poco perfetta. In fine ringrazio Michele, il cameriere che ci ha servito, per averci fatto sentire a casa ed averci spiegato ogni cosa di questo mondo Procopio; se avete qualche dubbio o esitazione di sicuro vi farà cambiare idea, con la sua professionalità, GENTILEZZA e simpatia! Voto 10/10, tornare in Sicilia solo per mangiare la pizza qui, varrebbe al 100% il prezzo del volo aereo.

Martina
Data recensione: 2023-05-22

La miglior pizza mangiata finora! Il locale è molto accogliente e pulito. Il personale è gentile, simpatico e preparato. La pizza è un vero e proprio tripudio di sapori; l’impasto è leggerissimo e i prodotti sono davvero di ottima qualità. Vi consiglio di provare la pizza “Porcini DOP” sono sicura che non ve ne pentirete. Torneremo sicuramente!

Roberto
Data recensione: 2023-05-21

Pizzeria veramente ottima, qualità e quantità allo stesso tempo. Il menù offre una vasta gamma di scelta ed è quasi completamente indirizzato verso pizze gourmet create dalla casa. Gli ingredienti sono di ottima qualità, la pizza è abbondantemente farcita, la pasta è molto sottile e i bordi spessi e soffici. Anche gli antipasti sono buoni e abbondanti. I prezzi sono medio alti. Servizio rapido e personale gentile.

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