Finch Sushi

Ho recentemente visitato questo ristorante di sushi e devo dire che sono rimasto davvero colpito dalla qualità del cibo e dal servizio eccellente che ho ricevuto. Esattamente nel cuore del centro storico di Palermo. Eravamo in due e siamo stati accolti dal responsabile, Salvo, che ci ha accolto con un sorriso caloroso e ci ha accompagnati al nostro tavolo. Il menu del ristorante era molto vario, visionabile con qr code. Ogni piatto era curato nei minimi dettagli e la presentazione era davvero eccezionale. La qualità del pesce era impeccabile, fresca e saporita, e ho apprezzato molto la varietà di sapori e texture in ogni piatto. Il personale del ristorante è stato molto attento alle nostre esigenze e ha fatto in modo che il nostro pasto fosse indimenticabile. reso l'esperienza ancora più piacevole grazie alla sua gentilezza e alla sua professionalità. Il ristorante in sé è molto accogliente, seppur con pochi coperti (che rende a mio giudizio il tutto ancora più esclusivo) si presenta con un'atmosfera rilassante e tranquilla. In sintesi, se cercate un ristorante di sushi di alta qualità, questo è sicuramente il posto giusto, una scelta eccellente per sperimentare la vasta gamma di sapori che il ristorante ha da offire. Una cena sicuramente a 5 stelle.

Ambiente soft e accogliente, personale gentile, disponibile e impeccabile, il sushi è il più buono che abbia mai degustato a Palermo, i prezzi sono perfettamente in linea con l'eccellente qualità offerta. Che dire ... esperienza consigliata ! Provatelo e non v'è ne pentirete !

Cibo di qualità, servizio efficiente e cordiale. Location nel centro storico di Palermo

Rettifico recensione: il locale è stato dotato di pedana e adesso è accessibile anche all'interno, con annesso bagno accessibile!!! Siamo felicissimi di poterlo frequentare anche in inverno !!!!! Confermo tutto quanto descritto in precedenza... IL MIGLIOR SUSHI IN ASSOLUTO...(allego foto ) Esperienza eccezionale, atmosfera intima e accogliente, sapori straordinari! Il personale gentile e pronto a dare informazioni e consigli sui piatti indicati sul menù, unico neo (che ci stava facendo desistere) è la non accessibilità del locale per persone in carrozzina. Alla fine il personale ci ha fatto accomodare in un tavolo subito vicino al locale concedendoci un piccolo sconto per l’inconveniente. Abbiamo suggerito l’installazione di una pedana, anche mobile, per permettere a chiunque di accedere liberamente, soprattutto in vista del periodo invernale. Speriamo che lo staff accolga il nostro invito perché vogliamo tornare presto ad assaporare il sushi più buono del mondo!

IL PIÙ BUONO A PALERMO! Sono stato con amici, oltre l’atmosfera rilassata che si respira, il sushi è uno dei più buoni mai mangiati, il menu è ricchissimo e i roll particolari di chef Nathan sono spettacolari! Consiglio di provare assolutamente quelli con i ricci di mare, le ostriche in tempura è stato il mio antipasto preferito! Stra consigliato per una piacevole serata romantica o con amici!

Sushi ordinato a casa, velocissimi e cibo spettacolare. Prezzo assolutamente in linea con la qualità offerta. Tra i migliori! Consigliatissimo.

Sushi ottimo, atmosfera unica! Super consigliato per mangiare un ottimo sushi nella cornice del centro storico di Palermo

Ottima esperienza. Servizio rapido e personale cortese. Qualità delle materie prime altissima e Sushi eccezionale. Consigliato

Esperienza estremamente positiva. Prezzi non paragonabili con formule all you can eat ma senza dubbio allineati alla qualità delle portate offerte.

Provato diversi ristoranti di Sushi .Qui non é il classico ma un viaggio di sapori ed esperienza culinaria. Personale gentile ...ritorniamo

Sushi di ottima qualità. Sia bello e creativo da guardare sia buonissimo da mangiare. Super soddisfatta

Pesce freschissimo! Personale preparato e posto molto accogliente! Il migliore a palermo! Vi consiglio di prenotare un giorno prima!

Posto molto carino con cibo ottimo e personale davvero cordiale e affabile. Il menù è alla carta, quindi quello che conta è la qualità e non la quantità

Eleganza e cortesia! Probabilmente il miglior sushi mai mangiato. Caldamente consigliato.

Mai mangiato sushi così buono… davvero. La location è davvero bella e unica. Vogliamo parlare dell’unicità degli impiattamenti? Sono divoratrice di sushi, ma solo quello di livello! Finch sushi ormai diventerà la mia tap fissa quando avrò voglia di sushi a Palermo! Grazie ai ragazzi dello staff, davvero gentili e attenti ai dettagli! Appena torno a Palermo, ci ritornerò di sicuro!!!

Delicatezza, qualità e rispetto della materia prima e non per ultimo estrema cortesia e professionalità nel coccolarci da parte di Salvo ragazzo davvero preparato e gentile

Finch Sushi semplicemente qualità rimasto piacevolmente sorpreso sulla qualità delle materie prime e dell'impiattamento del sushi e del poke