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Corso Vittorio Emanuele II - Ostuni

84/100
Gastronomia
Consigliato da 6 utenti

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Crumble di frisa d'orzo su acqua di pomodoro stracciatella e crudo di gambero rosso di Gallipoli
Bestseller
€14,00
Cipolla rossa al ripieno di ricotta e bisque di crostacei gamberi rossi al francia corta miele e lardo
Bestseller
€14,00
Linguine aromatizzate aglio e basilico con triglie e fave crema di lardo e maggiorana
Bestseller
€16,00

1 Entrée

Crumble di frisa d'orzo su acqua di pomodoro stracciatella e crudo di gambero rosso di Gallipoli
Hot
€14,00
Cipolla rossa al ripieno di ricotta e bisque di crostacei gamberi rossi al francia corta miele e lardo
€14,00
Bis di tartare tonno su letto di guacamole e crema di burrata ricciola cocco e lime
€14,00

2 Plat

Linguine aromatizzate aglio e basilico con triglie e fave crema di lardo e maggiorana
€16,00
Riso selezione carnaroli mantecato con ricotta di bufala legggeremenete affumicata, tartare di gamberi rossi tartufo nero e colatura di alici
€18,00
Ricciola in crosta su letto di sedano, anguria al balsamico e aria di carote
€16,00

3 Dessert

Baloon di crema chantilly su base di frutti di bosco crema antica e cialda all'arancia
€5,00
Parfait al cioccolato
€5,00
Molu al cioccolato fondente e insalata di frutti rossi
€5,00
Crema di miele su gelee di pesca e croccante di semi
€6,00
Mousse leggera di cioccolato fondente su biscotto salato e olio di agrumi solidificato
€6,00

4 Antipasto

Polpo arrostito, con patate stufate e maionese allo zenzero
€16,00
Sapore di sale
€15,00
Tartare di seppia con zabaione salato, capperi, limone e cipolla bianca
€15,00
Burrata su morbido di barbabietola e verdure tartufate
€10,00
Carpaccio di capocollo marinato, con latte di kefir e croccante di paprika
€14,00

5 Piatto

Pacchero ripieno di baccalà mantecato, estratto di spinaci e popcorn di ceci
€14,00
Tagliolino al tartufo, battuta di scampi e bagna cauda leggera
€18,00
Riso selezione carnaroli con cannolicchi, aria di mare e crema di limone
€18,00
Orecchiette con crema di zucca, funghi all’aceto, noci e pecorino
€12,00
Ravioloni alla guancia di porco
€12,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Dish a Ostuni offre una cucina moderna e innovativa, con piatti che uniscono sapori e tecniche di preparazione in un equilibrio di gusto e presentazione. La qualità del cibo è elevata, con ingredienti di alta qualità e preparazione attenta. Il prezzo medio di un pasto è intorno ai 50-60 euro a persona, considerando i piatti principali e i contorni. Il servizio è attento e professionale, con personale preparato e gentile. La location...

Le recensioni degli utenti sul menù di Dish

Recensione 1
Enrico
Data recensione: 2022-07-22
+4
La vista è sicuramente il punto di forza di questo locale. La cucina è al secondo posto, le porzioni sono mediamente ridotte come spesso accade in que ...
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Recensione 2
Dario
Data recensione: 2020-09-13
+5
Piacevolissima scoperta con vista panoramica di Ostuni, il tutto accompagnato da piatti ricercati ed ottimamente bilanciati tra sapori, profumi, consi ...
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Recensione 3
Valeria
Data recensione: 2021-08-19
+5
Servizio ottimo, personale gentile e anche simpatico, cibo di qualità, vista bellissima, non trovo nessun difetto. Siamo anche arrivati in tarda serat ...
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Recensione 4
Maximus
Data recensione: 2023-06-21
+5
Come ristorante questa è la pietra miliare di Ostuni. Piatti molto buoni e innovativi, il titolare vi farà sentire i benvenuti e la vista è uno spetta ...
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Recensione 5
Elena
Data recensione: 2021-08-14
+5
Il locale con la vista più bella di tutta Ostuni. Piatti squisiti. Personale qualificato e simpatico. Difficilmente do 5 stelle, ma questo posto se le ...
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Recensione 6
Enzo
Data recensione: 2022-10-15
+5
Esperienza incredibile! Per chi ama la cucina sperimentale e fusion questo è il posto giusto. Non è solo cucina, sono i concetti quelli che rendono i ...
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Recensione 7
Mario
Data recensione: 2022-08-18
+4
La location è sicuramente il punto forte, con terrazza panoramica e un ambiente davvero ben curato. Cibo buono, menu curato e con ampia scelta. Atmosf ...
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Recensione 8
Marika
Data recensione: 2022-08-18
+4
Siamo stati in questo posto per cena, appena arrivati ci hanno offerto un calice di prosecco e un mini antipasto di benvenuto: un pomodorino con una s ...
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Recensione 9
Salvatore
Data recensione: 2021-08-15
+5
Un posto che non ti aspetteresti a Ostuni, lontano dalle folle e con una vista città spettacolare. Piatti con materie prime buonissime, sapori intensi ...
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Recensione 10
Chiara
Data recensione: 2022-04-27
+5
Cena ad Ostuni , con bimbi , perfetta ! La cosa che ci ha colpito maggiormente è la cura dei prodotti da parte del personale di cucina , essendoci la ...
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Recensione 11
Ilaria
Data recensione: 2021-08-18
+5
Vicinissimo al centro ma lontano da rumori e gente che ti passa vicino mentre mangi....la terrazza è spettacolare ed il locale è molto carino anche al ...
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Recensione 12
Mario
Data recensione: 2022-10-01
+4
Location da primato. Panorama spettacolare. Drink buoni. Se prendi l'aperitivo e lasci fare da loro , praticamente hai già cenato. Top ...
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Recensione 13
allegra
Data recensione: 2019-07-28
+4
Location di livello, bell'ambiente, all'interno un pò di mosche. Servizio nella media, un pò lento. Piatti curati, giuste quantità e combinazioni di s ...
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Recensione 14
Francesco
Data recensione: 2018-09-07
+5
Siamo in Puglia da alcuni giorni visitando ogni sera un diverso ristorante. Questo è di gran lunga il migliore nel rapporto qualità prezzo. Le materie ...
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Recensione 15
Stefano
Data recensione: 2018-09-26
+5
Piatti ricercati ma gustosi, location con vista panoramica, personale cortese. ...
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Recensione 16
katia
Data recensione: 2021-09-05
+5
Abbiamo cenato questa sera e abbiamo mangiato benissimo. Piatti innovativi e sapori esplosivi. Il dolce uno spettacolo Grazie dell’esperienza. Consigl ...
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Recensione 17
Flavio
Data recensione: 2022-08-24
+4
Ottimo, forse un pochino caro, per questo 4 stelle. Veramente consigliato in ogni caso, cena stupenda! ...
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Recensione 18
Giuseppe
Data recensione: 2019-06-23
+5
Cucina eccellente, piatti ricercati e sapori sublimi. Tantissimi complimenti a Mimmo, ha saputo guidarci in un percorso culinario fantastico. Penso ch ...
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  • Raw gallipoli red prawns +
  • Sea bass +
  • Risotto al nero di seppia con baccalà +
  • Fried calamari +
  • Seafood pasta +
  • Truffle scallop spaghetti +
  • Grappa +
84
/100
Valutazione basata su 2410 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

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Ultimo aggiornamento 04/12/2023
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Ultimo aggiornamento 21/08/2023
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Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
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Ultimo aggiornamento 07/05/2024
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Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
35 recensioni

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Dettagli

  • Telefono: 39-3472499860
  • Cucina
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Internazionale
    Contemporanea

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–22:30
  • Martedì 19:30–22:30
  • Mercoledì 19:30–22:30
  • Giovedì 19:30–22:30
  • Venerdì 19:30–22:30
  • Sabato 19:30–22:30
  • Domenica 19:30–22:30

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Distanza
Dish (Ostuni) 84 4.6 4 4.5
Cielo (Ostuni) 86 4.1 4.5 < 1 km
Al Solito Posto (Ostuni) 78 4.2 4.5 4 < 1 km
Casa San Giacomo (Ostuni) 80 4.5 4 4 < 1 km
Ciccio Pastigel (Ostuni) 84 4.6 4.6 4.5 < 1 km
Bellinfusto Pub Indipendente (Ostuni) 81 4.5 4.5 4.5 < 1 km
caffe Manhattan Ostuni (Ostuni) 81 4.3 5 4 < 1 km

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Indirizzo Corso Vittorio Emanuele II, Ostuni (Brindisi) - Clicca qui per aprire la mappa

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Ciccio Pastigel

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Bellinfusto Pub Indipendente

Bellinfusto Pub Indipendente

caffe Manhattan Ostuni

caffe Manhattan Ostuni

Dish, Ostuni - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Dish è un locale nella città di Ostuni, in via Corso Vittorio Emanuele II numero . L’attività ha ottenuto un voto di 88 dal nostro aggregatore di voti dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le recensioni presenti sul web, e le esamina restituendo votazione da 1 a 100.
Il ristorante è rinomato per le seguenti proprietà: con ottime valutazioni, tavoli all'aperto, accogliente, informale, piatti vegetariani, adatto ai gruppi.
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