I migliori Ristoranti di Novoli classifica di Maggio 2025

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(la classifica e l'elenco dei ristoranti si base sul numero di consigli ricevuti dagli utenti nell'ultimo mese, attualmente aggiornata a Maggio 2025)
Novoli è un piccolo comune situato nella provincia di Lecce, famoso per la sua ricca tradizione culinaria. Tra i piatti tipici più prelibati troviamo la "pittula", una focaccia fritta ripiena di olive, pomodoro e cipolla, dal sapore rustico e avvolgente. Un'altra specialità è il "purpu alla pignata", polpo cotto lentamente in un recipiente di terracotta con pomodoro, peperoncino e prezzemolo, che regala un mix di sapori intensi e avvolgenti. Da non perdere anche i "peperoni ripieni", peperoni dolci farciti con pangrattato, acciughe, capperi e formaggio, che esplodono in bocca con gusto e freschezza. Dal punto di vista storico, Novoli vanta una lunga tradizione legata alla festa di Sant'Antonio Abate, conosciuta come "La Focara", durante la quale viene accesa una grande pira di legna che illumina il cielo e riscalda le serate invernali. La città è anche ricca di testimonianze storiche, come la Chiesa Madre dedicata a San Giovanni Battista, risalente al XVIII secolo, e il Palazzo Marchesale, antica residenza nobiliare. La cultura novolese è intrisa di musica e tradizioni popolari, con gruppi folk locali che animano le feste di paese con balli e canti tradizionali. Inoltre, la lavorazione artigianale della cartapesta è una delle peculiarità di Novoli, con abili artigiani che creano meravigliose opere d'arte utilizzando questa tecnica. In sintesi, Novoli è una località che sa conquistare i visitatori non solo con i suoi piatti tipici deliziosi, ma anche con la sua storia affascinante e la vivace cultura popolare che la rendono un luogo unico nel panorama salentino.
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Piatti suggeriti

Antipasti Giro cozze Aragosta Antipasto misto Buffet Pizza Torta millefoglie Spaghetti scoglio Panettone Spaghetti Zuppa di pesce Fusilli aragosta vongole e gamberi
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Piatti

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Restrizioni

Per vegetariani Opzioni senza glutine Opzioni vegane

Categoria

Cucina

Italiana Mediterranea Pizza Pesce Per vegetariani Opzioni senza glutine Italian Opzioni vegane Italiana (sud) Barbecue Pugliese Salutistica Gastropub Mediterranean
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I migliori 16 ristoranti votati dagli utenti di Sluurpy a Gennaio 2025
Scopri la classifica dei migliori ristoranti di Novoli, selezionati grazie alle recensioni e alle preferenze degli utenti di Sluurpy. Un viaggio tra sapori autentici e locali apprezzati per qualità, servizio e atmosfera.
consigliato da 500
Villa Marchesi
87/100 (894 valutazioni)
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
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Data ultimo consiglio 16:50 del 28/03/2025
consigliato da 110
Tenuta La Corte
83/100 (686 valutazioni) Chiama e prenota
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Data ultimo consiglio 16:14 del 26/03/2025
menù
consigliato da 9
Conversano Road Grill
75/100 (338 valutazioni)
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Data ultimo consiglio 19:20 del 22/02/2025
consigliato da 3
Tenuta La Corte
76/100 (660 valutazioni) Chiama e prenota
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Data ultimo consiglio 14:18 del 29/01/2025
consigliato da 8
Il Golosone
85/100 (147 valutazioni) Chiama e prenota
Orario di oggi: 08–13 | 16–22
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Data ultimo consiglio 17:41 del 10/05/2023
consigliato da 11
Il Quadrifoglio
71/100 (296 valutazioni) Chiama e prenota
Orario di oggi: 19–00
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Data ultimo consiglio 18:35 del 27/11/2022
consigliato da 36
Mangia N'Terra E Stusciate Subbra
81/100 (762 valutazioni) Chiama e prenota
Orario di oggi: 19–00
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Data ultimo consiglio 09:30 del 30/10/2022
consigliato da 3
Paninoteca Picciu
91/100 (224 valutazioni)
Orario di oggi: 18:30–00
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Data ultimo consiglio 16:33 del 13/06/2021
consigliato da 7
Folie
89/100 (199 valutazioni) Chiama e prenota
Consigli questo ristorante?
Data ultimo consiglio 12:04 del 09/08/2019