Recensioni di Tantris, Novara

Eccellente, Servizio ottimo, piatti ben presentati, bilanciati e di un livello più che in linea con i costi. Nulla da dire se non un grazie alla Chef ad a tutto il personale per la bellissima esperienza.

Da fuori location e contesto non all'altezza. L'interno invece piacevole e curato. Personale preparato e gentile, forse servizio un po' troppo "ingessato". Cucina di ottimo livello, la scelta di portare tantissimi assaggi diversi è leggermente diversa dagli altri stellati, nel senso che tutta la degustazione funziona in questo modo ad eccezione del "primo piatto", nel nostro caso un risotto. Materie prime di grande qualità ed uno studio che porta ad un eccellente equilibrio di di sapori. Buona la cantina, abbiamo provato 2 diversi Nebbioli, entrambi ottimi.

Che dire..estremamente soddisfatti dalla cena di questa sera. Ci torneremo senz'altro. La cottura del piccione era perfetta, piatti buonissimi e belli da vedere, il signore che ci serviva di una gentilezza infinita..insomma, lo consiglio e ci torneremo sicuramente!!!!

Serata stupenda, qualità, competenza, professionalità, accoglienza e servizio ai massimi livelli. Prezzo commisurato alla qualità. Assolutamente da provare. Grazie

Degustazione interessante, ma da rivedere le porzioni dei due piatti principali, due ravioli e un mini burger. Forse 5 ravioli, e 80/100 gr di carne sarebbero stati quantitativi più appropriati. Servizio attento, curato e professionale.

Siamo stati a pranzo, location minimale e molto ordinata dalla tavola alla sala, tutto curato nei particolari, in sala seguito e coccolato sia dal signore che dalla ragazza gentilissimi, della cucina che dire .... super ... abbiamo fatto menù degustazione ,ogni portata era più buona di quella precedente!!!! Complimenti, piatti e presentazione anche da 2 stelle michelin ,Bravi!!!!!

Un'esperienza da provare! Straordinario!

Il posto ideale per vivere una serata indimenticabile...una esplosione di sapori e profumi. Ogni piatto studiato nei minimi particolari, rivisitazioni impensabili ma sublimi, merito della grande CHEF. Personale attento e cortese, ottimo l'abbinamento cibo/vino.Tutto perfetto.

Ristorante veramente eccellente. Una cucina di altissimo livello che fa della sperimentazione un elemento fondamentale. La chef Marta Grassi tiene sempre alto il livello delle sue creazioni, mentre il marito in sala si prende cura in modo raffinato ed elegante dei clienti. Vale una visita.

Una stella Michelin è il minimo per la qualità e bontà del cibo.

Premetto che avevo voglia di spazi aperti nella speranza di vedere un po' di sole e il locale è in realtà un po' mortificato..bello pulito arredo minimale ma più per una serata che un mezzogiorno. Il pranzo un esempio di alta ricercatezza e sperimentazione dei prodotti usati.. livello molto alto.. forse troppo per me.. ogni piatto merita un quarto d'ora di spiegazione come davanti ad un quadro nella Galleria Borghese

Non vedo l'ora di tornarci.

Esperienza unica. Gusti, consistenze e prodotti spettacolari! Davvero molto consigliato, il personale è attento e gentile.

Che dire ... la mia seconda esperienza di stella michelen. Soddisfatta in pieno. Semplicità e ricercatezza . Ottimo servizio in sala. Locale intimo e una cena dove puoi parlare cenando .

ottima cucina. ovviamente vale la stella. tolgo il giudizio massimo perché nel conto (menu degustazione completo con vini x6) ho visto addebitati 2 caffè

Si sta proprio bene al Tantris. Gran bella esperienza di cucina con un servizio al di sopra della media. Da tornarci, peccato sia così lontano da casa!

Cosa dire.. una stella meritata!! Un diluvio di gusti ben serviti. Consigliato per chi ama esperienze culinarie uniche!!