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Pappardelle Al Cinghiale
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Dicono di noi:
Una tappa obbligatoria per chi ama la cacciagione e i sapori del bosco, come quello che circonda il bellissimo lago di Nemi. Rapporto qualità-prezzo eccezionale, per primi piatti che si dividono tra ragù di carne (lepre, cinghiale, etc.) e quelli a base di porcini o tartufi. Buona la scelta per i secondi che vanno dal capriolo all'anatra, con preparazioni che esaltano i gusti di materie prime non sempre alla portata di tutti i palati. Il locale non è grandissimo, ma ha un'aria familiare e accogliente ed è nel cuore del centro storico di Nemi. Ultimo ma non meno importante il servizio è cortese e rapido. Ci torneremo sicuramente!
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