Home smoked pork filet pig trotters salad blueberries and tzatziky: il migliore a Neive

Menù del ristorante: Scelta di formaggi al carrello €15.00 , Bollito misto con le sue salse e insalata di patate di montagna €0.00 , di limone €0.00 , Ravioli del plin al burro di montagna e salvia €0.00 , Trancio di baccalà su crema di patate Parmentier e salsa mediterranea €0.00

Suggeriti dagli utenti: Tajarin Al Ragù Di Lepre , Coniglio Disossato Al Tartufo Nero , Ravioli Del Plin , Il Baccalà , Battuta Di Fassone Al Coltello Classica E Rivisitata

Dicono di noi: Situato nel bellissimo borgo medievale di Neive, uno dei più belli d'Italia, è una chicca nascosta fuori dai soliti circuiti costituiti. Si è subito accolti dalla gentilezza e classe d'altro tempo del Sig. Cesare, titolare dell'attività e gran conoscitore di vini da abbinare. La cucina è ricercata, all'insegna della tradizione ma con tocchi innovativi e di sperimentazione (soprattutto nei piatti pesce). Notevole, come antipasto, la doppia interpretazione della carne battuta al coltello all'albese. Ottima scelta dei vini e personale molto attento, discreto e disponibile.