Gaetano Di Domenico
28/05/2023
Decido di provare questo posto su richiesta della mia ragazza, incuriosita dai video che ci sono su tiktok.
Parto col dire che all'inizio ero un po' scettico, perchè molti locali che sono virali su tiktok, nella realtà sono l'opposto paragonati alla visibilità che hanno.
Questo locale invece è stata una scoperta.
Appena arrivati, ci fanno accomodare al tavolo, la mice en place è semplice ma non manca nulla. Optiamo per il menù da 80 euro a coppia, che permette di avere la Marchigiana; ogni menù, come quelli da 50/60/70€ ecc hanno la loro carne e la loro scelta.
I camerieri sono stati gentili e subito disponibili (non sono stati fermi un attimo).
Dopo un po' arriva l'antipasto, con una bella presentazione...e che dire..tutto veramente buono, partendo dai crocchè home made, con una panatura ottima e la dose di pepe messa a "mestiere". La parmigiana era squisita, cotta bene, le melenzane erano fritte a regola d'arte, il sugo non era sciapito, ottima davvero.
Le zeppoline cotte bene, carina l'idea della spiga bollita, che serve anche per "pulire" la bocca dopo aver mangiato.
La bruchettina altrettanto saporita e ben condita, i tramezzini erano TOP, e il polpettone cotto bene, ricordava molto quello di mia nonna, quindi perfetto. Infine c'era un involtino davvero sfizioso, molto delizioso. Per quanto riguarda la carbonara...beh che dire...era sapida al punto giusto, l'uovo ne troppo liquido, ne a frittatina, il guanciale croccante era la fine del mondo...questo piatto non ha da invidiare nulla alla carbonara romana doc.
Infine arriva la carne, cotta in base ai nostri gusti. Ho apprezzato la "flambata" che è bella da vedere e consente alla carne di avere un aroma più affumicato. La carne era frollata in maniera divina, qualità superiore a tanti locali sul territorio, il sapore di quest'ultima era eccezionale. Buone anche le patatine come contorno, approvo la scelta di rimanere la buccia, le rende più saporite.
Per quanto riguarda il rapporto qualità/prezzo c'è tutto, chi se ne intende, sa quanto costa 1 kg di marchigiana, considerando i 2 primi, l'antipasto, il caffè o l'amaro, 80 euro sono PIÙ che giusti considerando gli aumenti ecc ecc
Infine la qualità e la gentilezza dei camerieri non è mai mancata, ho conosciuto il ragazzo che fa i video su tiktok, molto simpatico e accogliente con i clienti. Questo posto non merita 4 stelle per ciò che ho mangiato, e come ho mangiato, ci ritornerò con la mia ragazza, CONSIGLIATISSIMO.
Roservice 2014
21/06/2023
È cambiato il Menù, la carbonara è la carne sempre il top.
L'antipasto mi ha deluso , era meglio prima , meno portate ma molto più buono
Anna Calate
25/05/2023
Ottimo servizio carne buonissima!!! Correggerri solo l antipasto ah dimenticavo patatine fritte buonissimeee
E vino top!
Antonio De Martino
05/12/2022
Carnè non ha eguali. Abbiamo preso un menù fisso a coppia (70€) il tagliere di salumi e formaggi era top, anche i primi erano buoni non proprio ottimi,ma non erano per niente male. La carne qui non ha eguali,non sbaglia un colpo su questo, il loro punto forte,la loro punta di diamante. È un esperienza gastronomica mangiare la carne qui. Tutto perfetto.
Flora D'Ago
18/06/2023
Si può scegliere se mangiare alla carta o con menù a prezzo fisso partendo da 50€ a coppia. Ogni volta che ci sono stata ho mangiato sempre benissimo, buoni gli antipasti, 2 o 3 scelte di primo a seconda del menù che si vuole e carne davvero top, con cottura secondo preferenza accompagnata da patatine fritte o al forno. Davvero buonissimo
Lisa
21/03/2023
Trovato grazie a tik tok… È stato tutto ottimo e nonostante la mole di persone sia molto elevata forniscono un bel servizio attento e simpatico. Ci ritorneremo sicuramente.. bravi ragazzi!
Axelliani
24/10/2022
Esperienza che ripeteremo molte volte in futuro!
Non lo conoscevo ma grazie ai social è stato portato alla mia attenzione.
A chi piace mangiare la carne alla brace è sicuramente il luogo giusto, sia per varietà esposta, sia per come la cuociono !
Abbiamo scelto la formula cena completa per 2 persone a 80€ comprensivo di tutto (acqua, vino, contorno etc.. etc..) oltre ad una Black Angus di 1Kg che poi viene tagliata davanti a te e se vuoi cuocerla ulteriormente avrai una piastra rovente a disposizione.
Sbagliando credevo che il piatto più buono sarebbe stata la carne ed è cosi, ma non sono assolutamente da meno i primi piatti (Bolognese e Carbonara) veramente saporite con pasta al dente perfetta che fanno passare in secondo piano anche un buon tagliate di antipasto! Il tutto accompagnato da un buon Aglianico senza limiti di richiesta!
Cosa che io noto sempre e voglio precisare che il nostro cameriere ha reso tutto ancora più buono con la sua preparazione ma allo stesso tempo simpatico e mai invadente!!
Complimenti veramente!!
Antonio Di Giorgio
22/06/2022
Punto forte del locale è la simpatia e la gentilezza del personale.
Cena in due, abbiamo optato per un menu di coppia che comprende tagliere, un primo a testa ed un chilo di carne a scelta, il prezzo del menu variava in base al taglio di carne selezionato, che andava dai 70 ai 90 a coppia, con bevante illimitate incluse.
Tagliere grande è vario, con vari tipi di salumi e qualche formaggio. Primo piatto ottimo! Carbonara molto buona ed una variante con pistacchio e mortadella ottima.
Per quanto riguarda la carne, mi aspettavo molto di più come sapore..
Tutto sommato considerando il prezzo, ovvero 90€ per un chilo di carne (9€ all’etto) senza includere tagliere e primo con le bevande, come qualità prezzo è ottimo.
Eduardo Portoghese
17/06/2023
Raggruppando tutti i giudizi singoli direi positiva come esperienza culinaria...manca l'alternativa della birra al vino perché al mondo può esserci persona che non lo ama e magari bere acqua su mezzo kg di arrosto ottimo può non essere il massimo.. Consiglio di provarlo a chi non è mai stato in questo ristorante e consiglio a Salvatore di non essere certo che può lasciare tutto così com'è..perché i ritocchi sono necessari e vanno solo a suo vantaggio.
Fabrizio Salvatore Liberati
28/06/2022
Più e più volte ho avuto recensioni discordanti su questo posto. Devo dire che mi ha sorpreso il modo in cui i camerieri sanno trattare i clienti e ti spiegano come affrontare il gusto della carne. Rapporto qualità prezzo in media girando steakhouse hanno l'errore di segnare il.prezzo finito al kg e non all'etto ma loro rivolgono l'attenzione al cliente medio basso che vuole sapere in anticipo quanto vuole spendere. Difatti lo consiglio da provare con il menù che loro ti creano a coppia dai 70 a salire con antipasto primi e 1 kg di carne che sale di prezzo aumentando la qualità della carne. Scenica la.cottura finale flambè. Dovrò ritornare e provare il menù per dire se è veramente eccezionale anche perché la.selezione delle carni è comunque poca ma giusta avendo ardolino come fornitore
Consigliato per chi vuole iniziare a mangiare buona carne e sa che non può spendere oltre i 100 € a coppia
Mario Iodice
27/03/2022
Attratti da vari post su social network, abbiamo deciso di provare questo ristorante braceria. Abbiamo prenotato per il sabato sera in seconda serata. Giunti sul posto abbiamo dovuto attendere circa 30 minuti ( il sabato sera ci sta tutto) e poi ci siamo accomodati. Ottima accoglienza da parte del personale davvero molto gentile e disponibile. Abbiamo optato per un menu' di coppia che comprendeva un tagliere di salumi e formaggi, due primi ( genovese ed carbonara) ed un taglio di carne ( pezzatura da 1 kg) . Buono l'antipasto, i primi anche abbastanza buoni e carne davvero ottima. Da bere abbiamo preso una bottiglia di Vino Rosso DOCG Chianti. Lo consiglio esperienza da provare
Paolo Sgariglia
13/12/2021
Locale pulito,e personale molto gentile
Proprietario simpaticissimo.
Ottimo cibo in particolare i primi piatti,noi abbiamo assaggiato la carbonara,e il punto forte e ovviamente la carne.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Serena Matrullo
04/06/2022
Cibo ottimo e di qualità, personale gentilissimo, cordiale e disponibile, proprietario sempre presente in giro x i tavoli x assicurarsi che tutto andasse bene e molto simpatico. Nonostante il locale fosse pieno di venerdì sera, siamo giunti sul posto x le 21.45 circa ed abbiamo cenato in pochissimo tempo. La carne è veramente ottima ed i prezzi sono giusti!!! Da ieri è diventato uno dei miei posti preferiti 😁
Monica De Angelis
09/11/2022
Locale accogliente, personale qualificato e professionale.
Ho ordinato due contorni per stare leggera , le porzioni sono abbondanti le pietanze molto buone.
Locale consigliato
Tommaso Tommy
22/12/2021
Un ottima esperienza da ritornarci sicuramente.Locale carino con tavoli interni ma anche esterni con copertura e riscaldamento,locale pulito e ben tenuto,personale educato e molto professionale,ottima scelta sul menu,diversi antipasti e grande scelta sulle carni,discreta anche la scelta sui vini.
Massimo
09/05/2023
Abbiamo scelto il menu da € 70,00 a coppia bevande incluse , dall' antipasto alla carne tutto ottimo.
Personale cordiale e simpatico
luigi Gi
11/02/2023
Ottima cena. Menù basic rispettato in tutto. Complimenti per il primo piatto (paccheri al ragù) e carne. Vino agli amico di più che buona fattura. Rapporto qualità prezzo eccellente. Bravi.
