stella
Data recensione: 2021-06-19
Data recensione: 2021-06-19
+5
Straordinariamente inaspettato.
Siamo capitati per caso in questo agriturismo e, con non poco scetticismo, abbiamo deciso di fermarci ma l'APPARENZA INGANNA: se l'esterno sembra non particolarmente accogliente e le sale si mostrano rustiche e senza fronzoli ci pensa la straordinaria Signora Paolina a mettervi a proprio agio e deliziarvi con i piatti della tradizione friulana che solo chi ha avuto una nonna friulana può ricordare.
Qui troverete tagliatelle e gnocchi fatti in casa con ragù o sugo di oca e anatra, carni di oca, anatra, faraona, fagiano, germano reale, coniglio, etc. di produzione propria come le verdure. Tutte le pietanze seguono rigorosamente la stagionalità e se lo chiederete c'è la possibilità di avere trippe, bisate e cajs alla friulana.
Chi prenota in anticipo (consiglio una telefonata qualche giorno prima) ha la possibilità di esprimere le proprie preferenze e richieste alla Sig. Paolina mentre chi arriva al'improvviso godrà di una sorta di "gustà come lì da la none" ovvero si mangia un primo e un secondo con contorno preparato per quel giorno.
Il bello di questo posto è proprio l'esperienza di rivivere la storia delle nostre campagne nel sapore delle ricette tradizionali.
Questo è davvero un agriturismo a conduzione famigliare nel senso più vero e nobile del termine.
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