Tortelli di ricotta con ragu bianco e tartufo: il migliore a Monteleone di Fermo

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Dicono di noi: Era da tanto che volevamo provare questo ristorante attratti dalla meravigliosa terrazza e finalmente l'abbiamo fatto la sera di ferragosto. Il posto è fuori stupendo, hanno saputo sfruttare al meglio la terrazza panoramica che regala un'atmosfera magica (foto). Abbiamo preso come antipasto un fritto misto, composto da patatine, olive e varie verdure. Abbastanza buono e abbondante. Ci siamo poi sfiziati con due pizze. Una bianca salsiccia e friarielli (foto) a impasto normale. Non eccellente, ma una buona pizza nel complesso. La margherita era spaziale! L'impasto era quello proposto da loro a lievitazione lunga e naturale e con farina semi integrale. Una delle più buone margherite mai mangiate. Birre buone, peccato per la poretti 9 luppoli, elencata nel menù ma non disponibile. Torneremo sicuramente per provare altre pizze e le altre proposte di carne. Consigliatissimo!