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Franceschetta 58

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Via Vignolese 58 - Modena

83/100
Gastronomia
Consigliato da 19 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Franceschetta 58

Recensione 1
Francesco
Data recensione: 2023-03-08
+5
Un ottimo modo per avvicinarsi alla cucina dello chef stellato Massimo Bottura: Franceschetta 58 è il side project di Osteria Francescana, il bistrot ...
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Recensione 2
Claudio
Data recensione: 2023-02-24
+4
Il menù tradizione in evoluzione é centratissimo all'evoluzione del gusto dei frequentatori di ristoranti, una buona qualità di prodotti regionali in ...
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Recensione 3
Fabrizio
Data recensione: 2022-12-24
+5
Mi è piaciuto, tanto, lì a due passi dal centro di Modena è un ambiente giovane, pieno di colori, animato, la giusta informalità, la sala piena ma una ...
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Recensione 4
Nicola
Data recensione: 2022-11-20
+4
Bistrot poco fuori dal centro di Modena dall'atmosfera giovane e piacevole, tendente al moderno. Piatti eseguiti correttamente e molto ben impiattati. ...
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Recensione 5
Simone
Data recensione: 2023-06-01
+5
Un’alternativa all’Osteria Francescana per provare i piatti dello chef senza impazzire con la prenotazione. Atmosfera informale e tanta sostanza. Pers ...
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Recensione 6
Mauro
Data recensione: 2022-04-24
+4
Locale giovane e carino. Menu degustazione a 6 portate con luci e ombre.. Mediocre la pancetta di 20 mesi, ottimo l'Emilia burger, davvero veramente g ...
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Recensione 7
Lorenzo
Data recensione: 2021-08-21
+5
Locale semplice, ma molto gradevole. Accoglienza ottima. Un benvenuto dello chef, delizioso e fresco. Abbiamo preso due bicchieri di champagne (piccol ...
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Recensione 8
Stefano
Data recensione: 2021-11-30
+5
Locale carino e molto accogliente poco fuori il centro di Modena. Servizio impeccabile e molto professionale. Abbiamo provato il menù "tradizione in e ...
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Recensione 9
Cris
Data recensione: 2023-01-14
+4
Wow con qualche ombra Cortesia e competenza personale...wow Menù degustazione convincente ci siamo proprio divertiti.....tortellini wow in compenso... ...
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Recensione 10
Iarwain
Data recensione: 2021-10-08
+5
Per quanto la dimensione dei piatti possa "spaventare" certe persone, la quantità e il modo in cui viene servito il cibo compensa tale cosa. Un locale ...
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Recensione 11
Lucia
Data recensione: 2023-06-27
+4
Personale gentile, disponibile e molto professionale. Abbiamo mangiato una cucina gourmet ma non sono rimasto con il senso di fame che spesso capita q ...
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Recensione 12
Daniele
Data recensione: 2023-03-29
+5
Locale che ha rispettato pienamente le aspettative, sicuramente la fama lo precede e, se ci si reca, non è per mangiare ma per un'esperienza sensorial ...
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Recensione 13
Domenico
Data recensione: 2022-09-02
+4
Cercando chef bottura ..mi perdo in questo simpatico bistrot.. mi perdo nei calici proposti dalla visione del giovane sommelier, che rappresentano l'u ...
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Recensione 14
Lorenzo
Data recensione: 2021-06-27
+5
Locale elegante ma informale, anche l'approccio del personale è professionale ma easy. Piatti molto curati e tutti molto buoni. Mi è piaciuta la ricer ...
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Recensione 15
Fabrizio
Data recensione: 2021-07-26
+5
Ci si ritrova immersi in un ristorante dall'impostazione da "grande" ma con quel tocco di brio e leggerezza dato dal personale giovane, preparato e mo ...
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Recensione 16
Daniela
Data recensione: 2021-07-24
+5
Servizio impeccabile, tutti gentilissimi. Locale molto carino e accogliente, ci siamo sentiti subito a casa. Menù eccezionale, i tortellini li ho amat ...
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Piatti consigliati da Franceschetta 58 a Modena

16 piatti più richiesti

  • Roasted octopus +
  • Pork belly +
  • Antipasto +
  • Tortellini in crema di parmigiano reggiano +
  • Pancetta 20 mesi e mostarda di mela campanina +
  • Hamburger alla massimo bottura +
  • Sfogliatina con crema limone capperi e caffé +
  • Zuppa inglese +
  • Degustazione del parmigiano reggiano +
  • Emilia burger di massimo bottura +
  • Passatelli with bourguignon snails and artichoke broth +
  • Dessert con crema al mascarpone e marasche +
  • Alla grícia spaghetti +
  • Caffè +
  • Smoked eel risotto +
  • Low temperature cooked tongue red wine and truffle +
83
/100
Valutazione basata su 2827 voti e recensioni
Aggiornato il 19/12/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
975 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 11/12/2023
4,5
1143 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,1
68 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 13/09/2022
4,6
281 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 13/10/2022
4,4
2 recensioni

FO

Foodle
Ultimo aggiornamento 29/06/2022
3,6
4 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 02/01/2022
5,0
1 recensioni

FB

Facebook Business Manager
Ultimo aggiornamento 02/01/2022
4,7
289 recensioni

FO

foodle.pro
Ultimo aggiornamento 18/11/2022
3,6
4 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39-059-309-1008
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Opzioni vegane
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Martedì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Sabato 12:30–15 | 20–22:30
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Vignolese 58, Modena (Modena) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza
Franceschetta 58 (Modena) 83 4.5 4.6 4
Ai Sorrisi (Modena) 79 4.3 4 4 < 1 km
accademia by italo (Modena) 79 4.3 4 4 < 1 km
Bar Manà  (Modena) 77 4.3 4 4 < 1 km
Bar Tiffany-Canalino (Modena) 81 4.6 3.9 4.5 < 1 km
Bar Molinari (Modena) 73 4 4.4 3.5 < 1 km
Caffe del Collegio (Modena) 72 3.9 4.1 3 < 1 km
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