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Panzerotto Pugliese Sciura Maria
, Pizze
, Paposce
Dicono di noi:
Micro locale, con una stanza con 4 tavoli, e l'ingresso dove si prendono le ordinazioni, si paga e ci sono 2 tavolini un po' scomodi dove mangiare. La qualità del cibo è onesta, si sente il gusto del preparato in casa; soprattutto specialità pugliesi; consiglio le polpette al sugo, davvero gustose o anche i panzerotti, ma anche l'arista è davvero buona. Inoltre, vendono al dettaglio specialità pugliesi, olio, vino, pasta, che hanno un aspetto parecchio invitante. Il neo è la logistica: poco personale, una signora di mezza età in cucina, una cameriera a volte un po' impacciata e quella che sembra la responsabile, una ragazza giovane brunetta, che davvero si fa in quattro; ma si nota la mancanza di metodo da cui consegue una certa approssimazione nel servizio che, in verità, in pausa pranzo dovrebbe essere un po' più celere, Un po' meno di improvvisazione migliorerebbe il tutto anche a vantaggio del personale.
Fabio C.
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