Saporimaestri

Via Maestri Campionesi, 4 - Milano

85/100

2762 voti ·€€

Consigliato a Milano per Paccheri gamberi rossi datterini e pistacchio,

Consigliato da 5 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Saporimaestri

Andrea
Data recensione: 2023-03-28

Locale molto riservato con un design raffinato ed elegante. Il personale è sempre disponibile per domande, dubbi o necessità. La cucina di pesce si presenta in modo molto delicato e curato. Abbiamo optato per una crudité con gamberi rossi, ostriche e scampi deliziosi, come primo uno spaghetto aglio olio e peperoncino con scampi crudi e per concludere una frittura di pesce leggera e croccante. Consiglio vivamente questo posto a coppie o gruppi di persone non troppo numerose. Il locale è adatto per una cena professionale, romantica o elegante.

Cecilia
Data recensione: 2023-03-19

Locale molto bello e curato, in grado di creare da fin subito la giusta atmosfera. Personale gentile e preparato. Gli antipasti a base di crudo (gambero rosso di Mazara, ostriche e scampi) serviti su ghiaccio erano ottimi. Nota di merito al primo piatto, un risotto alla crema di ricci di mare, con gamberoni, calamaretti e bottarga…davvero squisito. Ho apprezzato molto la cottura del riso (cosa non scontata in quanto c’erano molti coperti quella sera) e l’equilibrio tra i vari sapori. Il tutto accompagnato da un buon calice di vino bianco consigliato dal personale di sala. Prezzi leggermente più alti rispetto alla media, ma considerando la zona di Milano e soprattutto la qualità dei piatti proposti, ne vale sicuramente la pena. Lo consiglio caldamente.

Adam
Data recensione: 2022-03-07

Questo ristorante di trova a due passi dalla Piazza 5 Giornate. È un posto elegante come i suoi piatti. La presentazione dei piatti e curata ai minimi dettagli. In particolare modo mi a stupito il piatto di acciughe di Cantabrico con pane ratinato fatto in casa su quale si appoggiano le acciughe con pomodorini e il burro. Le porzioni abbastanza generose. Qualità prezzo ottimo. Servizio devo dire medio +. La carta dei vini ad essere sincero e da rivedere. Sopratutto nel equilibrate prezzi di essi. Questo posto accetta gli amici a 4 zampe. Personale molto disponibile e amichevole. Consiglio questo posto a tutti gli avventori.

Lara
Data recensione: 2023-04-21

Che dire sempre una garanzia !!! Piatti speciali sempre ottimi, il personale preparato e il Titolare Ale con sua Moglie sono meravigliosi!!! Posto curato come una bomboniera. Consigliatissimo assolutamente da provare! Complimenti!

Monica
Data recensione: 2023-02-23

Sempre una garanzia.Ambiente elegante e curato,atmosfera tranquilla,cibo superbo e servizio attento e curato.

Cleopatra
Data recensione: 2022-03-11

Che bello quando si torna a casa soddisfatta di aver mangiato bene, soddisfatta di ogni piatto assaggiato, in un bel posto, elegante, ben arredato e con personale sorridente e premuroso. Locale non grande quindi perfetto per una bella serata in tranquillità Unica pecca ... Il parcheggio ... Bisogna armarsi di pazienza e quindi consiglio di arrivare un po' prima dell'orario

Monica
Data recensione: 2022-01-14

Un locale davvero molto molto elegante, personale estremamente gentile, cucina ottima tutto buonissimo e curato nei minimi dettagli. È stata una piacevolissima scoperta. Non posso dire nulla sui prezzi perché sono stata invitata a un pranzo di lavoro, sicuramente non economico, ma lo consiglio vivamente.

Giorgia
Data recensione: 2021-12-15

Pranzo squisito, dagli antipasti al dolce. Tutto è stato curato nei minimi dettagli. I sapori, gli ingredienti e gli accostamenti nei piatti sono stati eccezionali. Servizio cordiale e gentile. Molto bella la location, intima e raccolta.

Emigliano
Data recensione: 2021-12-24

Eccoci per un’altra recensione che mi fa davvero piacere fare. Se venite in questo posto per un rapido spuntino o per mangiare velocemente forse non è il posto adatto …. Non perché non possiate mangiare o perché non vi servano velocemente … Ma perché stareste sprecando l’occasione di godervi con il giusto tempo gli equilibri ed il gusto espresso nelle portate di questo ristorante eccezionale …. Sandro vi porterà con maestria nel paradiso del gusto , Io forse anche per i gusti personali di consiglio il pesce ma tutti i piatti valgono la pena di essere assaggiati. Da sapori maestri (nome più azzeccato non poteva esserci..perché sono Maestri nel sapore) troverete sempre la simpatia e la cortesia di tutti i collaboratori che avranno sempre una buona parola un ottimo consiglio da darvi e non mancheranno nel farvi sentire a casa in un ambiente molto raffinato. Il ristorante è arredato in maniera impeccabile.. impossibile resistere nello scattare una foto alle numerose bottiglie esposte come fosse un museo di arte contemporanea . È sempre molto pulito non troverete nulla fuori posto. Se parliamo dei piatti potrei anche aggiungere che ci sono parecchie portate che sono spinte allo stremo… Accostamenti davvero curiosi ma ben equilibrati che non vi lasceranno mai delusi anzi rimarrete veramente colpiti…non vi svelo nulla sarete voi a provare scegliendoli dal menu. Ottima anche la scelta dei vini non da meno sono gli amari ed i mitici dolci fatti in casa. Insomma per chiudere Dovete assolutamente provare ad andare a mangiare da “Sapori Maestri” .

Claudia
Data recensione: 2019-09-22

Location elegante, atmosfera intima, ottima selezione musicale. Accoglienza e servizio eccellenti...avevamo prenotato alle 20.30 ma per un imprevisto i nostri familiari hanno ritardato di 30 min...loro non ci hanno fatto sentire in colpa anzi ci hanno gentilmente offerto della focaccia e un calice di spumante nell'attesa. Il tavolo sarebbe stato nostro tutta la sera ad attenderci. Il cibo altrettanto eccellente, i crudi di mare davvero freschissimi, tartare di gamberi rossi e viola dal vero sapore di mare, inconfondibile. Scialatielli vongole, friarielli, acciughe, peperoncino e pangrattato davvero insuperabili, tagliatelle al burro con scampi e tartufo molto delicate ed equilibrate. Sicuramente ci torneremo perché altri piatti in carta meritano di essere assaggiati!

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