Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
4/5
Trattoria italiana in Via Nerino, zona centro Milano. Primi: cacio e pepe, risotto con ossobuco, calamarata con cozze e provolone, pasta all'astice. Tartare di manzo, di salmone con gamberi crudi. Secondi: filetto con tortino al parmigiano, cotoletta milanese, tonno in crosta di pistacchio, pesce spada alla griglia. Dolci celebri: i tre tiramisu', cannoli siciliani DIY, crema catalana. Ottima carta vini. Prenotazione obbligatoria. Chiuso domenica, sabato solo cena. Fascia media.
Punti di forza
- I dolci sono una vera specialita' della casa
- La cucina italiana e' curata e saporita
- L'ambiente e' elegante e romantico
- La carta dei vini e' ben selezionata
- La posizione centrale e' comoda
Da migliorare
- Chiuso la domenica
- Prenotazione obbligatoria sempre
- Frequentato da molti turisti
- Il sabato apre solo la sera
Consigliato per:
Cene romantiche in centro, pranzi di lavoro importanti, chi cerca cucina italiana classica ben eseguita. Sconsigliato a chi cerca locale informale o vuole uscire la domenica.
Il verdetto di Sluurpy
Via Nerino, quella trattoria che nel cuore di Milano ha fatto dei classici italiani il suo marchio di fabbrica. Nerino Dieci e' il posto dove il cacio e pepe arriva cremoso come deve essere, dove il risotto con ossobuco ricorda le tradizioni lombarde, dove i tre tiramisu' chiudono il pasto con un colpo di scena dolce. Ho provato il filetto con tortino al parmigiano: carne cotta con precisione, contorno che aggiunge croccantezza, piatto ben equilibrato. Il locale ha conquistato turisti e milanesi con una formula che non tradisce: cucina italiana solida, servizio attento, ambiente che funziona sia per cene romantiche che per pranzi di lavoro.
