Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
78/100
Ristorante tailandese in Via Valenza a Milano, zona Navigli. Aperto pranzo e cena, chiuso martedi'. Pad Thai con gamberi e pollo con curry verde tra i piatti iconici. Nuvole di drago e polpette di gamberi per iniziare. Riso saltato con ananas e riso con verdure. Antipasto misto per due persone. Mango sticky rice per il dolce. Locale storico della cucina thai milanese.
Punti di forza
- Il pad thai e' eseguito secondo tradizione autentica
- I curry sono profumati e bilanciati nel piccante
- Il mango sticky rice e' un finale perfetto
- La posizione in zona Navigli e' suggestiva
- Il locale ha una lunga tradizione nella cucina thai
Da migliorare
- Chiuso il martedi'
- I prezzi sono nella fascia medio-alta per un thai
- Il locale puo' essere affollato nei weekend
- Il servizio a volte rallenta con il pieno
Consigliato per:
Amanti della cucina tailandese autentica, coppie che cercano la cena esotica sui Navigli, gruppi che vogliono condividere piatti da centro tavola. Sconsigliato a chi non tollera il piccante o cerca prezzi economici.
Il verdetto di Sluurpy
Zona Navigli, dove Milano cerca l'esotico dietro l'angolo, questo ristorante porta avanti la tradizione tailandese da anni con coerenza. Ho ordinato un pad thai con gamberi e il pollo al curry verde: il primo era quella matassa di noodles dove i sapori agrodolci si intrecciano con le arachidi; il secondo era quella cremosita' verde dove il latte di cocco incontra il piccante in equilibrio sapiente. L'ambiente e' quello del ristorante thai classico, con le decorazioni che raccontano Bangkok. Per chi cerca la Thailandia autentica senza prendere l'aereo, Bussarakham e' quell'indirizzo consolidato che non delude.
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