Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
82/100
Panineria gourmet in Corso Magenta a Milano, zona elegante vicino al Cenacolo. Aperto dalle 11 a sera, lunedi' chiusura anticipata. Panino Sheila e panino Rinascente tra i piu' richiesti. Bresaola con spritz per l'aperitivo. Panino con pesto, stracciatella e pomodori secchi. Prosciutto e mozzarella nei classici. Negroni e birra artigianale IPA. Locale storico milanese.
Punti di forza
- Gli ingredienti dei panini sono di prima qualita'
- La location in Corso Magenta e' elegante e centrale
- L'aperitivo con panino e' un'ottima formula
- La varieta' di combinazioni soddisfa tutti i gusti
- Il locale ha una tradizione storica riconosciuta
Da migliorare
- Il lunedi' chiude alle 18
- I prezzi sono superiori alla media per un panino
- Nei momenti di punta puo' esserci attesa
- Il parcheggio in zona e' complicato
Consigliato per:
Chi cerca il panino gourmet con ingredienti selezionati, turisti in visita al Cenacolo che vogliono mangiare bene e veloce, milanesi che apprezzano la qualita' senza fronzoli. Sconsigliato a chi cerca il panino economico da bar.
Il verdetto di Sluurpy
Corso Magenta, dove Milano sfoggia palazzi liberty e il Cenacolo di Leonardo attira folle, ospita questa panineria che ha elevato il semplice panino a forma d'arte. Ho preso un panino con pesto, stracciatella e pomodori secchi accompagnato da uno spritz: era quel boccone dove ogni ingrediente aveva il suo perche', dalla cremosita' della burrata alla dolcezza concentrata del pomodoro. Il locale e' quello della panineria chic, con il bancone che espone farciture come gioielli. Per chi crede che un panino possa essere un'esperienza gastronomica, De Santis dimostra che ha ragione.
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