Dicono di noi:
Abbiamo mangiato in 6 persone, ci arriva il conto, dividiamo per 6, paghiamo tutti, uno dei commensali va via e noi ci tratteniamo di fronte al locale. Dopo 10 minuti arriva uno dei camerieri a dirci: "Avete pagato di meno, vero? ". Già questa frase spiegherebbe il singolo pallino di giudizio ma la storia va oltre: veniamo richiamati dentro perché uno dei camerieri aveva sbagliato e ci aveva portato un conto di un altro tavolo e per questo motivo ci sono stati chiesti altri soldi. Alla mia obiezione considerando che avevamo già pagato tutti dieci minuti prima, la proprietaria perde le staffe e si permette di dire ad un cliente: "Ma allora vuoi pagare o no quello che hai mangiato? ". Sconcertante la maleducazione, sconcertante che dieci minuti dopo il pagamento del conto si richiamino dei clienti all'interno per pagare di più a causa di un errore interno di gestione, sconcertante che anche i camerieri si siano presi la questione permettendosi di disquisire con il cliente che - gli ricordo se leggeranno questa recensione - paga il loro stipendio.
Faccio da anni ristorazione e gli errori interni non sono MAI da attribuire ai clienti, men che meno dopo dieci minuti dal saldo del conto. Questo vuol dire non conoscere neanche l'ABC della ristorazione, gente improvvisata che non ha idea di cosa sia la cura del cliente, soprattutto in periodi così duri come quelli del Covid.
Pessimi, scarsi, maleducati e cafoni.
Il peggio del peggio.
A mai più.
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