Ai Palmenti, Matera - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Ai Palmenti

Fabrizio
Data recensione: 2022-10-30

Locale molto bello e situato in pieno centro in una vera e propria grotta di tufo. Spinto da una guida locale a provarlo, con un po' di scetticismo decidiamo di provarlo. Atmosfera fantastica e molto romantica. La cucina è favolosa, pochi piatti che variano in base alla stagionalità ma con un gran gusto per abbinamenti e qualitá. Tagliere di assaggi divino e abbondante. Per non parlare dei ravioli di burrata. Grande scelta di vini. Il personale gentile e molto simpatico. Assolutamente da provare. Un plauso allo chef

paolo
Data recensione: 2023-06-26

Location stupenda, cibo eccellente, servizio e prezzo ottimi. Cosa volere di più? Semplicemente il massimo, un grande complimento al titolare. P.s. la guancia di manzo era una poesia.

Dott.ssa
Data recensione: 2022-05-22

Le sale interne sono scavate nei sassi e ciò rende la location molto particolare. Molto ben arredato. Cibo e vino di qualità. Abbiamo degustato un ottimo tagliere e una parmigiana di melanzane eccezionale accompagnati da un altrettanto eccezionale vino Matematico. Primi piatti eccellenti. Abbiamo apprezzato molto lo spaghettone fresco con ceci baccalà e pomodorini. Consiglio vivamente anche per la disponibilità e la dolcezza dei gestori

Massimo
Data recensione: 2023-06-19

Ciao. In un bellissimo ambiente, che mi ha riportato nel passato delle cantine di vino fatto con passione, ho mangiato quanto di più buono offre la bellissima Matera e la convivialità dei tutto lo staff, già dalla prenotazione, mi ha lasciato la voglia di tornare al più presto.

Maria
Data recensione: 2023-06-18

Da Caserta a Matera, splendida Città dei Sassi e soprattutto sosta in un bellissimo ristorante che ricorderò a vita, per la bontà delle pietanze e il sontuoso rispetto nonché accoglienza e servizio del personale. Consigliatissimo!

Debora
Data recensione: 2022-08-23

Ristorante in centro a Matera. Se potessi metterei una stella in più… location stupenda, caratteristica, suggestiva, una vecchia chiesa diventata cantina. Cibo ottimo, vino molto molto valido. La propetaria (credo) di una simpatia, empatia e professionalità difficilmente trovabili. Super consigliato. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Dimitri
Data recensione: 2022-08-23

Spettacolare cena sotto una delle strade principali di Matera. La proprietaria del locale molto preparata e simpatica. Ci ha anche raccontato la storia del locale...ex convento poi diventato cantina. Rapporto qualità prezzo 🔝 La cena migliore di queste vacanze.

Ida
Data recensione: 2022-02-15

Il locale è intimo, ben curato nei dettagli e le atmosfere sono soffuse e sognanti. La selezione musicale è d'élite. I piatti tipici sono squisiti, i vini pregiati i dolci gustosi e il servizio è ottimo. Lo chef è davvero amabile e tiene molto al rapporto umano. Ci si deve andare assolutamente. Sono su Instagram come @idacercolessenza. Installa l'app per seguire le mie foto e i miei video.

Angela
Data recensione: 2019-02-11

"Ai palmenti" non è solo un ristorante, è un luogo in cui rilassarsi e sentirsi a casa, ma al contempo essere serviti con estrema gentilezza e professionalità. Appena entrati si percepisce l'originalità di questo posto, in cui sono state mantenute le caratteristiche architettoniche del luogo, che sono state anzi valorizzate. L'atmosfera del ristorante è unica, calda e intima. Personale squisito e non invadente. Cibo ottimo, da provare assolutamente gli antipasti (cucina tradizionale) tra cui spiccano il pancotto e la zuppa di cereali e legumi. Per non parlare dei dolci, che sono una coccola vera e propria. Vino ottimo, consigliato dal personale di sala. Tra luce soffusa, musica di sottofondo davvero rilassante e cena eccezionale, abbiamo trascorso una serata davvero indimenticabile, lontano dal caos cittadino e quasi come se fossimo immersi in un'altra dimensione. Insomma assolutamente consigliato.

Daniele
Data recensione: 2021-09-02

Eccezionale. Location molto bella, in un'antica chiesa rupestre dov'è ancora visibile un affresco. La cena è stata squisita, la vera tradizione lucana. Il menù degustazione è abbondante ma ne vale la pena, ottimi sia gli antipasti che i primi/secondi. I gestori sono gentilissimi e lo chef ci ha dato molte delucidazioni. Prezzi molto onesti. Da consigliare e ritornare.

Antonio
Data recensione: 2021-10-07

Un ristorante raffinato, costruito in una grotta. Personale davvero gentile e ambiente delizioso. Abbiamo mangiato una Bruschetta lucana deliziosa, un arrosto misto della tradizione (bastevole per 2 persone), più acqua a volontà alla cifra di 39€ in due. Ottimo l'arrosto con tante specialità del posto. Ci siamo trovati bene, consigliato!

Chiara
Data recensione: 2022-08-27

Locale caratteristico scavato nei sassi, piccolo e accogliente. Il menù è corto, tipico dei locali dove si cucinano pochi piatti ma fatti ad opera d'arte ed infatti è proprio un opera d'arte culinaria che ci siamo ritrovati a mangiare. Siamo usciti contenti e soddisfatti, abbiamo pagato il giusto, in linea con la città di Matera e ci siamo trovati a fare 4 chiacchiere con la cameriera simpatica e gentile. Assolutamente consigliato

Carmine
Data recensione: 2020-09-28

Location davvero suggestiva situata in un ipogeo al centro di Matera, molto curata e ben arredata. Piatti della tradizione davvero molto buoni, ben presentati e ben preparati. Personale educato, gentile e professionale. Tempi del servizio un po' lenti. Assolutamente da provare

Carla
Data recensione: 2023-04-23

Lo chef è il top,piatti prelibati,ci torneremo sicuramente,prezzo ottimo

				TR
Ai Palmenti (Matera)	85	4.5	4	4.5
HAPPY HOUR (Matera)	76	4	4	4	< 1 km
MISERIA E NOBILTA (Matera)	79	4.4	4.5	4.5	< 1 km
PATATA SHOP - Matera (Matera)	81	3.9	4.8	4.5	< 1 km
Altrapizza (Matera)	85	4.5	4	4.5	< 1 km
'900 Restaurant (Matera)	88	4.6		4.5	< 1 km
Cenacolo degli Artisti (Matera)	85	4.6	5	4.5	< 1 km

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