I migliori Ristoranti di Marino classifica di Aprile 2025

Marino, affascinante città nei Castelli Romani a pochi chilometri da Roma, vanta una ricca tradizione culinaria che riflette la sua storia e cultura uniche. Tra i piatti tipici da non perdere c'è la famosa porchetta, gustoso maiale arrosto condito con aglio, rosmarino e pepe nero. Da accompagnare con il pane casareccio e un buon vino locale come il Frascati. Altro piatto imperdibile è la pasta cacio e pepe, preparata con pecorino romano e pepe nero macinato al momento. Infine, non si può non menzionare la sagra dell'uva, in cui si festeggia la vendemmia con degustazioni di vini e piatti tradizionali come la bruschetta con l'olio nuovo. La storia di Marino è ricca di eventi legati alla nobiltà romana e alla famiglia Colonna, che ha lasciato importanti testimonianze architettoniche nella città. Il centro storico è caratterizzato da vicoli suggestivi e dalla presenza della storica Chiesa di San Barnaba. La cultura locale si esprime anche attraverso le numerose feste popolari che animano le strade, come la celebre Infiorata, in cui le vie si trasformano in opere d'arte floreali. Visitare Marino significa immergersi in un'atmosfera autentica e gustare sapori tradizionali che conquistano il palato e il cuore di chiunque vi si avventuri.