Cucina Apúlia a Manduria: i 10 migliori ristoranti

(classifica aggiornata a Maggio 2025)
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Piatti suggeriti

Pizza Margherita Capricciosa Pizze Polipo Pizza 4 stagioni Patatine fritte Antipasto Pizza sorrento Tagliere Acqua fresca Panzerotto fritto Ramen Pasta con fiori di zucca e burrata Pucce Puccia Panini Puccia e pizza Calici di ottimo vino primitivo Orecchiette Frittura di pesce Spaghetti di soia con verdure Risotto Panzerotti Diavola con grana Nighiri Tagliatelle mari e monti Pasta ai frutti di mare Pizza lucifero Trippa Pizza giove Diavola Fiorentina di scottona Mezze lune Lasagna ai gamberi Pasticcini Pizza capricciosa Primi di pesce Ravioli con la zucca Fritto misto Panino con stracciato Tagliata di manzo Menù natale Antipasti
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Piatti

Piadina Del Dottorino Con Pomodorini Bio E Olio Santo Prodotta Dall'abile Lavorazione Di Simone Пицца С Креветками Grigliata Di Pesce Waffle e crêpe Diavola Pizza Vino Rosso Amabile Tipico Di Manduria Pollo Alle Mandorle Orecchiette Con Vongole Panzerotto Al Forno- Calzone Semifreddo Alla Crema Tuнец Impepata Di Cozze Fettuccine Al Ragù Fave E Cicorie Panna Cotto E Mais Grigliata Mis Pizza Rucola Pomodorini Pizza Margherita Ottima Pizza Base Margherita Con Capocollo Di Martina E Porcini Tronchetto Cappuccino Tartare Baccalà Fritto Pennette Funghi Porcini Senza Glutine Pizza Fritta Vino Rosso Primitivo Rosato Aka Frittura Di Calamari Dab Birra Cruda Pizza Con Tonno Tagliata Di Scottona prosecco Pizza Al Tiramisù Spaghetti Di Riso Antipasto all'italiana Gelato Tagliolini Ai Frutti Di Mare Boscaiola Frittura Mista Calamari E Gamberi Profondo Rosso Pizze Particolari Pasticciotto Calamari Alla Griglia Con Un Pizzico Di Limone Salmone Mango Margherita Con l'aggiunta Di Olive Insalata Mista A Sinistra Panzerottini Panzerotti E Puccia Pizza Sottosopra Donkey Stew with Fresh Tomato Pizza San Pietro Bombette Pistacchio E Birra Costata Torta Ostriche Bruschetta Tonno Ravioli Di Polipo Salsiccia Patatine Insalata Di Mare Solo Su Prenotazione Croccante all' Amarena Tagliata Di Tonno Buffe Vario Straccetti Grigliata Mista Di Carne Completa Di Patatine E Insalata X 2 Persone Torta Di Compleanno Orecchiette Con Cime Di Rapa Focaccia Sauté Di Cozze Con Pane Fritto Straccetti Con Riso Grana Rucola E Glassa Panzerotto Fritto Diavola E Birra Artigianale Al Primitivo Pizza Senza Glutine E Senza Lattosio Al Crudo E Funghi Mousse Al Caffè Piadina Kebab Primitivo Di Manduria Dolce Di Mele Vino Rosso Della Casa Secco Bufala Con Funghi Freschi E Basilico Gamberi Rossi Di Gallipoli spaghetti allo scoglio Cacio E Pepe Fava Bean Puree Ciciri E Tria Alla Salentina Hamburger E Fagiolini Lessi Margherita Con Stracciatella Cavatelli Al Profumo Di Mare Trofie Allo Scoglio Filetto Al Primitivo Salame Prosciutto Cociri E Tria Polpo E Caciocavallo Seafood Pizza Bufalina Bombette Di Carne E Hamburger Margherita Con Salsiccia Spritz Rosso E Verde Pacchetti All'astice Spaghetti Agli Scami Pizza Salsiccia Rucola E Pomodorini Filetto Di Bovino Frittura Mista Di Pesce Di Cioccolato Fondente Pizza Wurstel E Patatine Tapas Rosetta Con Sesamo Ripiena Fiori Di Zucca Ripieni Di Ricotta Risotto Carciofi E Gamberetti Risotto Di Mare Verdure Grigliate E Verdure Crude Con Pinzimonio Triangoli Vegani Panini Avocado Roll Grigliata Mista Con Tagliata Diavola Diavola Con Capperi E Pomodorini Cassata Pizza italia Carpaccio Di Salmone Pizza Margherita Senza Glutine E Senza Lattosio Straccetti Rucola E Grana Pizza Boscaiola Aperitivo Caldo Spritz E Vino Rosé Risotto Caprino E Sarda Affumicata Capricciosa Pollo Arrosto Con Patatine Polpette Di Melanzane E Alici Fritte Caramelle Polpo Su Letto Di Crema Di Ceci Manzo Salsa Tartara E Lime A Me MI Piaci Tagliolino Con Carciofi Acciughe E Pomodori Purè Di Fave Con Cicoria Tagliolini Al Primitivo Pizza vegetariana L'acciuga Su Sacchetto Di Burrata Salumeria Del Mare Crema Di Pistacchio E Mortadella Straccetti Di Carne Con Rucola E Grana Tartare Di Tonno Costine Di Scottona E Maiale Guarnite Insalatona Capocollo Di Martina Franca Tagliere Di Salumi E Latticini Panino Con Hamburger Focaccia Barese E Polpette Insalata Mista Puccia N 2 Con Hamburger Panna E Cotto Pizza Capricciosa Grigliata Di Carne E Verdure Crudo E Porcini Vegetariana La Pizza In Secondo Piano primitivo Schlechte Pizza Riso Patate E Cozze Aperol Spritz Bistecca Il Polpo Pizza Doppia Mozzarella E Maxi Pizza Con Bufala Tagliata Con Funghi Cardoncelli Torte Polpo Della Fattoressa Salsiccia E Friarielli Fritto Mix Cornetto Alla Crema \u0026 Cappuccino Di Soia Espressino Birra Raffo Nata Gnocchetti Ai Frutti Di Mare Purè Di Fave Con Verdure E Companatico Spaghettoni Cozze Gratinate Bombette Miste Filetto All'uva Primitivo Grilled Swordfish Friselle Con Pomodoro E Mozzarella Birra Moretti Verdure Grigliate Frisa Con Burrata E Prosciutto Crudo Polpo Arrosto Margherita Con Tonno Bruschetta Della Casa Baba Con Panna Burrata E Ciliegini Aperitivo Caldo Cappuccino Caldo E Cornetto Alla Crema Pasticcera Linguine Allo Scoglio Birra Rossa Eccellente Temaki Salsiccia E Cime Di Rape 4 Formaggi Pizza Parna Cavatelli Con Speck E Scamorza Miesmuscheln In Tomatensoße Birra Pizza Siciliana Con Bordo Ripieno Caffè E Cornetto E Cappuccino Barca Grande Frittura Gamberi E Calamari Bocconcini Di Arrivederci Tagliatelle Ncannulate Ai Profumi Del Mare Cozze Al Gratin frittura Pizza Bufala E Datterino Giallo Capricciosa Con Basilico Super Puccia Salentina Gorgonzola E Noci Burger and fries Torta Sushi Misto Pizza Quattro Formaggi E Insalata Mista Insalata Di Polipo Purè Di Fave Verdure E Companatico Tartare Di Manzo Squisita Panino Con Polpo E Cipolla Caramellata Birra Artigianale Nuda E Cruda Panzerotti Schiacciata Crorape E Stracciatella Tonno Alla Griglia Linguine Ai Frutti Di Mare Polipo Alla Griglia Primitivo Del Salento Soltema 2016 Di Masseria Jorche Mista x4 Super Pizza 4 stagioni Fiordilatte Tagliata Di Vitello Locale Da Masserie Situate Nei Dintorni Linguine Al Sugo Antipasto Mare Terra Insalata Di Polpo Solo Su Prenotazione Raw Shrimp Frittura di pesce Sashimi E Carpaccio Tagliata di manzo Mozzarella Polpette E Nuggets Tarallini E Pane Con Olio Evo Colazione Con Ciambella Fritta Ricoperta Di Glassa E Ginseng Fave E Tradizione Antipasto Allagiovanni Pizza Stracciatella Mortadella E Pistacchi Peperone E Mandorle Salumi Misti Norvegese Bianca Pizza Salsiccia E Friarielli Variante Birra Da 1 5 Litri Cavatelli Fantasia Di Mare Cuzzeddi Ravioli Ricotta E Pomodoro Dolci Della Casa Mix Bombette Paccheri E Gamberetti Grilled octopus Costine Di Maiale Tagliatelle Ai Funghi Porcini Pollo Con Patatine Tiramisù Scomposto Misto Di Fritturine Calzone Fritto Frittura Di Paranza Cavatelli Allo Scoglio Scialatielli Crocchè Parmigiana Spritz Pizza Con Porcini Cerveza Agricola Hamburger Patatine Fritte Pane E Olio Buon Pane Pizza Matteo Bruschetta Con Lardo Spagnolo Cozze Ceche Alla Griglia Pasticciotto Alla Crema Di Mandorla E Cappuccino Di Soia Patatine fritte Pasta Ai Frutti Di Mare Pizza Pistacchio Aperitivo Cocktail E Olive carne Pomodoro Mozzarella E Rucola Bruschettas Antipasto Pizza Quattro Stagioni Fatta Da Simone Hamburger Tagliere Crudo E Bufala Orechiette Al Cima Di Rapo Tagliere Swordfish Head Cuoppo Scampi Crudi Scamorza E Speck Crocchè Alla Parmigiana Bologna Cheddar Patapizza Pizzeria La Taverna Pesto E Gamberi Gnocchetti Alla Manduriana Onion Pizza Norcia E Scamorza Affumicata Pizza Ortolana Pizza Quattro Stagioni Sushi New Style Pasta Formaggi Jalapeño Al Formaggio Gamberi In Tempura Crudi Di Mare vegetariana Tagliolini Al Primitivo Con Straccetti È Grana Linguine Allo Scoglio In Rosso Pizza Regina Di Cuori Pizza Calabrese Con Salame Piccante Carta Dei Vini Dolci Colimena Bianca Con Fiordilatte Pom Secchi Olive Taggiasche In Olio Evo E Tonno A Tranci Colimena Chips Arancini Bombette Di Carne Spiedini Di Carne Grigliata Di Pesce Misto Spaghettone Tiepido Estratto Di Soffritto E Gambero Viola Pistacchi Mortadella Spaghetti Al Granchio Pizza Catalana Daiquiri Banana Spiced Pasta Fatta In Casa Con Datterini E Ricotta Salata Grigliata Mista Di Carne Pizza Senza Glutine Pizza Tonno E Cipolla Risotto Ai Frutti Di Mare Frittura Mista Spaghetti Cozze Tagliere Salumi Birra Alla Spina Dab Cruda Pizza Crudo E Funghi Freschi Tartufo Puccia Salentina Con Bombette Miste Bocconcini Di Pollo Impanati Panzerotti E Calzoni Al Forno Chesscake Al Caramello Salato Ceci E Tria Crema E Caffè Pane E Marmellata Crudaiola Ostriche Crude Aperitivo Con Stuzzichini Caldi Capocollo Burrata E Granella Di Pistacchio Tagliere Di Formaggi Freschi Piatto Straccetti Di Vitello Hamburger E Bacon Patate Birra Raffo Non Filtrata Sashimi E Tartare Caramello Salato Con Gelato Al Pistacchio Picanha Gamberoni Gratinati Tagliere Di Latticini Margherita E 4 Stagioni A Forma Di Cuore Pizza Con Crema Di Pistacchio Monkfish in Oil and Fish Sauce Frittura Di Mare Torta Al Pistacchio Pasta Pizza Con Crudo Grana Rucola E Pomodorini Freschi Fiori Di Zucca Ripieni Ripieno O Calzone Al Forno Tagliata Di Carne Tartufo Bianco Con Caramello Una Parte Del Antipasto Misto La Bistecca Di Gonna Capocollo E Stracciatella Orecchiette Allo Scoglio Laura Pizza Cpn Patatine Chiacchiere E Sanguinaccio Birra Corona Ortolana Bianca Con Grana Pizza Colore Caprese Pizza En Panzerotto Pizza Crocchè Crema Al Caffè Pitta Salentina Puccia Crudità In Pinzimonio Fiore d'estate Calamaro Verace Ramen Birra Lupus Birra Delirium Tremens Pizza La Biga Con Bordo Ripieno Pettole Cioccolato E Limone Orecchiette Con Pomodoro Fresco Pesto Carciofi Fritti Pizza della casa Cocktail Angelo Blu Prosciutto Rugola E Grana Fritto Di Pesce Pesce Spada Beer Spaghetti alle vongole Antipasti E Sfizi Locali Da Provare Maritati Al Ferretto Rucola E Pomodoro Tonno Scottato Pizza Siciliana Aperitivo Con Focaccia Pugliese E Polpette Grigliata mista Maki Pizza Con Salame Piccante Costolette Di Maiale Frittura Di Calamari E Gamberi Pizza Positano Riso Acquarello Al Primitivo Cavatelli Speck E Scamorza Spaghetti Alle Cozze Involtini Primavera Riso Alla Cantonese Pizza Uertu Dinosauro Fantastico Da Gaetano E Tonino Fritto Misto Pizza Americana Wurstel E Patate Dipper Tagliata Con Funghi Freschi Arrosto Misto Di Carne Espressioni Freddo Caprese Pizza Del Mese Di Ottobre Costata Di Scottona Caffè Salentino Gnocchi Tacos all'italiana E Patate Con Polpettine E Fonduta Di Grana Mortazza Con Stracciatella Pizza Fantasia Salsicce E Friarielli Hamburger Mit Pommes Pizza Con Wusterel Pizza Camionista Pizza Margherita Tiramisú Cheesecake Al Pistacchio Risotto Gamberi E Asparagi Ottimo Pizza Sthefy Pizza diavola Orecchiette Al Vino Primitivo Pizza Mezzo Metro Top Spaghetti Alla Piastra Pizza Mortadella E Pistacchio Pizza Fumé Rústico
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Dove mangiare Cucina Apúlia a Manduria

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1. Puccia Lupiae
75/100 (108 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Suggeriti dagli utenti: Pizza Margherita , Puccia N 2 Con Hamburger , Pizza Catalana
Dicono di noi: Abbiamo cenato in questa pucceria, incuriosito dalle pucce che ho visto negli altri piatti. Ha molti tavoli all’eterno, ben distanziati. La nota negativa è che abbiamo ordinato le pucce alle 9:30 e siamo stati serviti alle 11 (il titolare ha spiegato che preparando la materia prima al momento i tempi si allungano) ed essendo ad agosto è così. Devo dire però che il gusto della puccia salsiccia, cime di rapa e cipolla era veramente eccezionale, piccante ma molto buona, così com’erano buone le altre che abbiamo preso e di dimensioni veramente generose. Se posso suggerire un miglioramento, sarebbe da specificare meglio il costo delle pucce che cambia a seconda degli ingredienti e da migliorare l’organizzazione in cucina per velocizzare l’uscita dei piatti. Comunque è da ritornarci perché ho preso la puccia in altri posti e non si avvicinava al livello della pucceria Lupiae
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