Cozze e bottarga: il migliore a Livorno

Menù del ristorante: Spaghetti allo scoglio bianco €10.00 , Raviolini di pasta fresca agli scampi €10.00 , Tiramisù della casa €4.00 , Antipasto Delle Cuciniera - Assaggi Tipici Livornesi €10.00 , Cacciucco €12.00

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Dicono di noi: Troppo forti!! Un menu da provare tutto dall’antipasto al ponce! Ottima l’impepata e la spadellata come antipasto. Spaghetti alle vongole con pecorino sono da provare, una sorpresa di gusti che non ti aspetti.....visto che il formaggio sul pesce non ce lo metto, ma hanno ragione loro credetemi... Baccalà alla livornese delicatissimo, su un letto di pomodoro che rinfresca la già delicatissima frittura dei bocconcini di filetto! Il cacciucco ottimo e senza una lisca. Provate anche i dolci e le melanzane sotto pesto...insomma provatelo. Il ponce è migliore di quelli che si bevono ai bar, penso lo facciano loro...non lo prendono dalla bottiglia già fatto. Vino: la Pettegola servito ben fresco seguito da un rinforzino di vermentino della casa che poteva benissimo essere considerato come vino della serata, anche se il Banfi è più corposo. Posto alla mano ma molto accogliente e personale simpaticissimo e competente, dei livornesi doc !!!! Spesa decisamente bassa: 70€ in 3 persone + 1 bambino. A Firenze avremmo pagato tranquillamente il doppio per quello che abbiamo preso. Ci torneremo, peccato averlo lontano da casa....