Menù del ristorante:
Filettino di Cervo in bassa cottura al pepe nero di Sichuan, sedano rapa e salsa alle more €20.00
, Morbido di crema cotta al limone, biscotto e cuore di liquirizia €10.00
, Uovo 65°, spuma di cavolfiori e crumble salato €16.00
, Tortelli ai cardi stufati, fonduta e tartufo nero pregiato €20.00
, Girello di vitello rosa e salsa tonnata €17.00
Suggeriti dagli utenti:
Vitello Tonnato
, Funghi Porcini Fritti
, Tartare de Boeuf À la Truffe Noir
, Bollito Misto
, Maialino
Dicono di noi:
Siamo stati qui una sera di primavera, menu eccellente, servizio impeccabile, qualità della carta dei vini ottima. Un grazie a tutto lo staff, locale consigliatissimo!!!!
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