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Taverna Del Castello

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Strada Del Castello, 25 - Langhirano

85/100
2641 voti €€ - €€€
Birra
- Bruschette
- Carne
Consigliato da 4 utenti

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Pancia di maialino scottata, riduzione alla liquerizia con cipolla rossa in agrodolce
Bestseller
€12,00
Scaloppa di foie gras glassata al marsala, crumble di mele e fiocchi di sale nero
Bestseller
€18,00
Risotto Carnaroli “Cascina Daneto 1948” al pomodoro (stracciatella di burrata
Bestseller

1 GLI ANTIPASTI

Pancia di maialino scottata, riduzione alla liquerizia con cipolla rossa in agrodolce
Hot
€12,00
Scaloppa di foie gras glassata al marsala, crumble di mele e fiocchi di sale nero
€18,00
Uovo poche con spuma di parmigiano, grue di cacao e pan brioche croccante
€12,00
Battuta di gambero rosso cruda con carciofi in due consistenze
€16,00
Polpo confit con spuma al cavolfiore e cialda croccante al nero di seppia
€14,00

2 LE PASTE

Risotto Carnaroli “Cascina Daneto 1948” al pomodoro (stracciatella di burrata
e salsa al basilico)
€12,00
Bottoni di pasta ripieni alle patate con pasta di salame
€12,00
Spaghetti di grano duro Pastificio Canga al nero di seppia
€15,00

3 I SECONDI

Petto e coscia di piccione in riduzione di cottura al caff, con zucca candita e nocciole tostate
€18,00
Cubi di lingua di manzo confit, barbabietola arrostita e yogurt profumato al limone
€14,00
Filetto di branzino con salsa allarancio, finocchio croccante e crumble salato
€20,00
Ricciola su crema di lenticchie di Castelluccio
€22,00
Tranci di salmone su purea di topinambur esalsa allaglio nero fermentato
€18,00

4 CONTORNI

Patate arrostite in padella
€5,00
Insalata mista di stagione
€5,00
Verdure di stagione spadellate
€5,00

5 I DOLCI

Mango yogurt e meringa
€7,50
Zuppetta di frutta e verdura con sorbetto ananas e succo profumato allo zenzero
€7,50
Frutti di bosco
€7,50
Torta della nonna a modo nostro
€7,50
Cioccolato caramello e pere
€7,50
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Taverna Del Castello

Recensione 1
Daniele
Data recensione: 2023-07-04
+5
Cena con vista spettacolare. Il cameriere simpatico e molto cordiale. Piatti succulenti, da correggere solo una piccola dicitura nel menù se ci sono ingredienti extra va scritto tipo sulla punta di vitello ripieno mancava che c'erano le cipolle caramellate
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Recensione 2
Emanuele
Data recensione: 2023-04-23
+5
Il locale offre sia la possibilità di fare aperitivo sulla veranda affacciata sulle colline parmensi sia di cenare in un contesto quasi di lusso. L'atmosfera soffusa e la cortesia del personale si accompagnano a un menù raffinato di specialità del territorio e di interessanti rivisitazioni. Ottimo il coniglio e il cremoso di patate, con un occhio di riguardo ai dolci e ai liquori.
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Recensione 3
Vanessa
Data recensione: 2023-03-05
+5
Ristorante caratteristico situato ai piedi del Castello di Torrechiara, all'interno del piccolo e suggestivo borgo. Ottima accoglienza e servizio, camerieri super disponibili e gentili. Cibo di qualità autoctono a partire dal salame "strolghino" del benvenuto, al Lambrusco di selezione locale e le varie pietanze, una più buona dell'altra fino al dolce. Sicuramente consigliato soprattutto se si visita il castello e ci si trova in zona, ma non solo.
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Recensione 4
Giorgio
Data recensione: 2023-03-30
+5
Cibo di alta cucina. Rapportato al costo. Tutto meritato. Locali ricavati in case antiche ristrutturate, adiacenti al castello di Torrechiara. Servizio adeguato e preparatissimo.
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Recensione 5
Valter
Data recensione: 2023-06-28
+5
Dopo aver visitato il castello, mi sono fermato a pranzare in questa Taverna. Tagliere di salumi e torta fritta di ottima qualità. Risotto alla Giuseppe Verdi squisito. Salamino offerto dalla casa eccelso. Vino lambrusco servito alla giusta temperatura. Ho trovato buono anche il caffè. Un ringraziamento particolare ai giovani camerieri per la professionalità e la cortesia. Prezzi adeguati alla qualità del cibo e all'ottimo servizio. Consiglio vivamente la sosta in questa Taverna e la prenotazione vista l'alta affluenza.
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Recensione 6
Simona
Data recensione: 2023-07-09
+5
Siamo stati ospiti della taverna del castello ieri sera con bimba a seguito.. Gestori molto gentili e sorridenti Il menu vario e di ottima qualità. Tempistica perfetta ..location bellissima.. ritorneremo presto . Grazie a tutti voi .
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Recensione 7
mark
Data recensione: 2022-07-17
+5
Il ristorante si trova in un contesto storico davvero affascinante, che ti riporta in epoche storiche lontane. Il menù ti ingolosisce solo a leggerlo, e al suo interno puoi trovare piatti tipici della cucina parmigiana. Io ho optato per delle ottime tagliatelle al ragù, mentre la mia ragazza ha preso dei buonissimi ravioli ai funghi porcini, il tutto accompagnato con un ottima malvasia frizzante a km zero ed un tagliere di salumi emiliani. Particolarità, il tagliere di benvenuto con salamino di felino e pane caldo. Personale gentile, disponibile e molto professionale... consiglio vivamente di farci una capatina.
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Recensione 8
Francesca
Data recensione: 2023-06-24
+5
Innanzitutto siamo stati ricevuti dal proprietario sempre gentilissimo Sig. Massimo Papa. Una persona piacevole con la quale abbiamo chiacchierato molto volentieri. Il luogo è splendido, il cibo curato, compresi i dolci che sono ottimi ed il servizio è buono. Il personale è gentilissimo ed attento. Buon rapporto qualità prezzo. Ritorneremo volentieri.
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Recensione 9
Rita
Data recensione: 2023-05-04
+5
La Taverna del Castello è un bellissimo ristorante situato in una location spettacolare. Entrare nel borgo sottostante al Castello di Torrechiara e poterlo quasi toccare con “ un dito “ non ha prezzo. Da lì, sia di giorno ma specialmente di sera, la vista è entusiasmante. Anche il locale mi è piaciuto particolarmente:l’accoglienza è stata ottima, come il servizio e la gentilezza del personale. Una nota particolare alla signora Cristina per la sua cortesia. Ottimo il cibo dall’ antipasto al dolce. Apprezzatissimo lo “strolghino” di benvenuto.
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Recensione 10
Florencia
Data recensione: 2023-06-04
+5
Posto molto accogliente, ci hanno servito subito con tanta attenzione e ci hanno portato col calice di vino del pane e salame buonissimo senza chiederlo. Cinque stelle!
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Piatti consigliati da Taverna Del Castello a Langhirano

15 piatti più richiesti

  • Tortelli di erbetta +
  • Tris di parmigiano +
  • Caffè +
  • Semifreddo al pistacchio e ganache di cioccolato +
  • Anatra +
  • Antipasto +
  • Tagliata di black angus +
  • Sorbet +
  • Tiramisu +
  • Cestino di pane +
  • Rabbit roulade with porcini mushrooms smoked cheese and dop parma ham +
  • Parmigiano reggiano +
  • Tagliere di salumi +
  • Affettati misti e torta fritta +
  • Malvasia +
85
/100
Valutazione basata su 2641 voti e recensioni
Aggiornato il 17/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
974 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 05/11/2020
9,0
157 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
980 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 03/12/2021
4,1
16 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
117 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
2 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 04/10/2022
4,6
267 recensioni

AM

Amioparere.com
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
3,0
64 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menù Completo
Menù Completo
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: +39 0521355015
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Mercoledì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Giovedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Venerdì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Domenica 12–14:30 | 19:30–22:30

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Indirizzo Strada Del Castello, 25, Langhirano (Parma) - Clicca qui per aprire la mappa

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